由商務部和浙江省人民政府共同主辦的2007中國食品博覽會于11月9~11日在寧波國際會展中心成功舉辦。此次展會規模空前,展出面積5萬平方米,2200個展位,參會人數多達30萬人次。來自34個省、市、自治區的1500余家食品生產商、經銷商集聚寧波,展出產品達3萬余種,涵蓋完整的食品產業鏈。
本屆食博會名品云集,客商匯聚。國內外一大批著名企業,馳名品牌參展,參展商的展品涵蓋了食品工業原料、水產品、肉制品、乳品飲料,酒類、調味品、糖果糕點等各個類別。其中,75%以上的參展食品擁有各類馳名,著名、知名商標。此外,200多家“中華老字號”企業、30多個民族的特色食品也在此次展會上與觀眾見面。與之相配套的食品包裝機械和材料、食品加工機械設備也同場展示。食博會的國際影響力也在不斷提升,本屆展會吸引了萬余名國外專業客商到會。
組委會將本屆食博會的主題定為“食品安全與行業發展”,旨在為行業服務、為企業提供信息和商貿交流的平臺,重點突出人文、安全、創新、品牌、共贏、開放的辦展理念,全面展示食品及相關產業的優秀品牌、新產品、新技術及食品行業的現代發展水平。本屆展會緊緊圍繞促進食品生產、提高食品質量、擴大食品銷售、增加食品出口和確保食品安全的中心,充分展示食品和相關產業的發展水平,大力宣傳食品企業和著名品牌形象,努力促進國內外企業交流、貿易洽談和擴大合作,對進一步推進我國食品消費安全與行業健康和諧發展起到了積極的推動作用。
食博會期間,主辦方安排了20多項針對性、互動性和實效性強的產品對接、采購洽談和經貿交流活動,有利的提高了食品質量、擴大了食品銷售、加強了食品安全,對進一步推進我國食品消費安全與行業健康和諧發展發揮了積極作用。
寧波地處浙江食品大省,食品及相關產業持續、快速、健康發展,食品市場購銷兩旺,市場網絡四通八達寧波還是國家首批十佳辦展城市、優秀旅游城市、環保模范城市、文明衛生城市、歷史文化名城。近年來,寧波市委以“打造中國食品行業第一展”為目標,舉全市之力舉辦該展,充分發揮“干在實處,走在前列”的創新拼搏精神,精心打造,力爭將該展重點打造成海內外影響力大、競爭力強、發展前景好的精品展會之一。