
2007年是中國西班牙年,因此本期我們將帶您游覽西班牙的國際大都市——
西班牙是世界三大旅游國之一,每年接待外國游客超過4800萬人。
前往西班牙就意味著去享受陽光的沐浴、去品味美味佳肴、去接觸好客的人民和享受人生的歡樂。前往西班牙也是去探訪其豐富的歷史文化遺產和誕生在這片土地上的不同文明的遺跡。前往西班牙還可瀏覽旖旎無比的大自然風光,頎賞各種迥然不同的天然美景,體驗那里人民的風俗習慣并和他們一起共度民間節日,共享文化傳統。
宜人的氣候、秀麗的風光和厚重的文化底蘊所構成的獨特的生活方式使得西班牙成了令人向往的國度。
國際都市巴塞羅那
巴塞羅那是西班牙的第二大城市,可以說是西班牙最具國際化、最有活力的城市之一。作為西班牙加泰羅尼亞自治區的首府,傳統與前衛在巴塞羅那交匯融合,當地文化與異國文化相得益彰。在人類迎來21世紀曙光之際,開放而多元化的巴塞羅那,以旖旎的地中海風光、豐富的歷史遺產和熱鬧的都市生活,吸引了成千上萬來自世界各地的游客前來感受她的無窮魅力并融入到她濃濃的節日氣氛當中。現在就讓我們啟程吧……
巴塞羅那文化之旅
巴塞羅那并不僅僅是繁忙的工業中心和港口,還是享有盛譽的文化藝術名城:畢加索、米羅的繪畫,高迪的建筑,賈維爾·馬爾斯卡爾的設計……都為巴塞羅那城增添了無窮的魅力。城內的博物館、園林,乃至普通的雕塑都融合了現代、哥特式、羅馬式和前衛等多種風格。歌劇院、博物館、音樂廳等文化設施不計其數。
幾個不可錯過的文化勝地:
神圣家族教堂 (La Sagrada Familia)
電話:(0034) 932-073031
網址:www.sagradafamilia.org
背景故事:建筑大師安東尼·高迪(Antoni Gaudi,1852—1926)以其富有創造性的天才完成了巴塞羅那整座城市的規劃。他的設想先后受到加泰羅尼亞的哥特式風格、哈利發建筑和莫德哈爾藝術的啟發。他研究自然,觀察動植物,從而在造型、顏色和結構等方面受到啟迪。由于篤信宗教,高迪在建筑中采用了大量的象征物,這尤其表現在他嘔心瀝血花費40多年的精力建成的神圣家族教堂上。他把自己關在教堂工地中心的一個小房間里度過了他生命的最后時光。他主要的作品除了神圣家族教堂以外,還有巴由宮、米拉宮、居埃爾宮和居埃爾公園。
教堂由建筑師安東尼·高迪(Gaudi)設計,風格獨一無二,是巴塞羅那的標志建筑。高迪原想把這座教堂設計成一座規模宏大的建筑,但最終未能實現。按照高迪的初衷,教堂外的3個側面上方應該各有4座高塔,代表耶穌的12個弟子,中間還有4座小塔環繞著1座高塔,象征耶穌和四福音書的著作者。另外,在教堂的中殿應該設置許多支柱。可惜的是,在高迪生前,僅完成了地下室、后殿、1座高塔和la Nativité外墻;其他部分直到他去世后的1940年才重新復工。如今,我們能欣賞到1981年完工的8座高塔和Passion外墻。總而言之,神圣家族教堂現在仍然是一個有待完工的建筑大工地。
斗牛場(Plaza de toros monumental)
此斗牛場是莫德哈爾藝術風格與拜占庭建筑風格完美結合的產物,全場由磚塊建成,能夠容納1.9萬名觀眾。從4月到9月末的每個星期,都會在此舉行讓西班牙全國傾倒的斗牛表演。其中,9月末適逢圣母馬利亞節時舉行的斗牛表演,氣氛比平時更加激動人心。

米拉宮(Casa Milà)
電話:902-400973
米拉宮也稱la Pedrera,建于1905年。外表看類似海底的峭壁,是高迪的另一大杰作,現在只有Piso仰角、頂樓和露天平臺三部分對公眾開放。頂樓下的高迪生平展用圖紙、模型和影片介紹了建筑師的一生及其主要作品。漫步露天陽臺,猶如置身煙囪林立的魔幻空間,從那里還可以俯瞰整座建筑物,將全城美景盡收眼底。
畢加索博物館(Museu Picasso)
網址:www.museupicasso.bcn.es
電話:(0034) 933-196310
該博物館收藏和展出的畢加索(1881-1973)作品是世界上最豐富的。畢加索年輕時就身手不凡,在當時他的作品就已經顯示出畫家早熟的藝術天賦,這表現在他為父母所作的肖像畫、1896年的《初領圣體》,1897年的《科學與仁慈》等作品上。從他初到巴黎創作的《藍色的屋子》和《蹲著的女人》,到“藍色時期”的《盲人的飯食》(1903年)和“粉紅色時期”的肖像畫《卡薩爾夫人》,都給人們留下了深刻的印象。他臨摹的《宮女》系列圖畫,則暢快淋漓地展現了委拉斯凱茲的名作風格。
畢加索創作的雕刻藝術品主要包括展現精彩斗牛場面的銅版畫,以及20世紀50年代創作的花瓶、瓷盤、碗碟等陶瓷系列作品。
加泰羅尼亞音樂廳(Palau de la Música Catalana)
電話:902-957200
這座造型獨特的音樂廳建于1905—1908年,是多曼尼克·伊·蒙達內爾(Domènech i Montaner)最著名的建筑作品。富麗堂皇的馬賽克裝飾大門令人嘆為觀止。音樂廳內部,蔚為壯觀的圓屋頂鑲著五顏六色的玻璃,鮮艷奪目;各種形態的雕塑群和鑲嵌物更是美不勝收。它是巴塞羅那最重要的音樂廳,能在如此非同一般的環境里聽上一場音樂會,足以給人留下難以忘懷的深刻印象。
奧林匹克港

奧運村和奧林匹克港是籌備1992年奧運會時興建的。現代風格的酒吧、商店與古老傳統的街區相映成趣,海灘僅咫尺之遙。從奧運村游樂中心漫步到海員和漁民聚居的老港口區,移步換景,這座城市的歷史變遷歷歷在目。
與眾不同的巴塞羅那
在為顯赫的過去備感驕傲的同時,巴塞羅那以堅定的姿態面向未來。承辦1992年奧運會促進了大型市政建設項目的實施。漫步于僻靜的老街,體會巴塞羅那的悠久歷史和與眾不同的街區,進而了解西班牙這個國度,同時務必要去品嘗西班牙的美食。
哥特區(El Barrio gotico)是巴塞羅那最古老的街區,保存了許多13到15世紀的建筑,還可以看到羅馬時期的城市遺跡和公元4世紀時野蠻人入侵后留下的城墻。
蒙錐克區(Montjuic)坐落在高173米的蒙錐克山(意為“猶太人之山”)上,俯瞰城南的港口地區。
1929年,蒙錐克山被選作世界博覽會的會址。借此機會,Reina Maria Cristina大街的盡頭設計了燈光噴泉,而當年設計的迎賓亭設計新潮,結構簡單,材料新穎,因此引人注目。
蘭布拉步行街(Las Ramblas)巴塞羅那最有名、最熱鬧的交通要道,它北起加泰羅尼亞廣場南至矗立著哥倫布紀念碑的和平門廣場,是遠近聞名的步行街。兩側植滿法國梧桐樹的林蔭大道上,每天都擠滿了絡繹不絕的人群——當地居民、觀光游客以及販賣花鳥的小販。路旁的報亭里可以買到各種語言出版的報刊。蘭布拉大街地勢最高的部分叫卡納雷塔斯大街(Rambla de Canaletes),此名字源于一座同名噴泉。傳說只要游客喝了那里的泉水,就一定會重游巴塞羅那。大街的另一部分叫學院大街(Rambla dels Estudis),得名于過去坐落于此的巴塞羅那第一所大學。由于這里的樹林中棲息著大量的麻雀,街道上滿是出售各種各樣禽鳥的小販,人們也習慣稱這條街道為“鳥市大街”。

購物:巴塞羅那崇尚豪華,是購物的天堂。巴塞羅那有著名時裝品牌和年輕設計師的作品,璀璨的珠寶和美味的食品……巴塞羅那購物帶(Barcelona Shopping line)從老港口一直到Diagonal街的高處。這條購物帶是巴塞羅那市政府專門規劃的購物路線,匯聚了眾多國際知名品牌和具有巴塞羅那特色的商店,游客可以一箭雙雕,在游覽市中心的同時滿足購物欲望。
Bulevard Rosa是巴塞羅那最漂亮的購物中心,從上世紀80年代一直營業至今,有一百余家商店匯聚于此,其中很多是領先時尚的設計師專門店和珠寶店。這里是體驗巴塞羅那時尚的最佳去處。
安東尼奧·米羅(Antonio Miró)是巴塞羅那時裝設計的執牛耳者,憑借其男裝、女裝的古典設計蜚聲世界,并以簡約和高品質著稱。同名的這家商店自1967年開始營業,至今仍然由家族經營并且銷售多個款式。
Murrià食品店從1900年開始,一直由家族經營著出類拔萃的精致食品。這里蘊含著加泰羅尼亞乃至整個西班牙的食品寶藏,無論如何都不能錯過。商店門面的馬賽克是現代派畫家雷蒙·卡薩斯(Ramón Casas)的作品。

費朗·亞德里亞(Ferran Adria)——國際廚藝大師
法國菜被公認為世界上最好的菜肴之一,以眾多享有盛名的廚師、美味的菜肴和繁文縟節稱著。而近十年來,卻是Jo?l Rebuchon的高徒、西班牙人費朗·亞德里亞(Ferran Adria)在國際廚藝界名聲大噪。他在距巴塞羅那以北150公里處的羅塞斯(Roses)小鎮開設了一家名為El Bulli的小餐館,里邊僅設35個座位,并且一年中從4月到10月只營業6個月,其余的時間,亞德里亞便周游列國,到處搜集新式菜肴、新配料,或者在巴塞羅那的實驗室工作。他經營的餐館是如此受歡迎,以至于每年不得不婉拒了3萬名慕名而來的食客。要是能在El Bulli一品亞德里亞的高超手藝,真是一種獨特的體驗:用餐時間長達3小時,共有40多道菜,真可謂一飽口福。因為的目的是將人的五種感觀(包括視覺和觸覺)與菜肴協調起來。亞德里亞被稱為“餐飲界的達利”,他的朋友中不但有世界傳統廚藝大師,還有成千上萬的美食家。為了能夠嘗一嘗檸檬味玫瑰花瓣、帕爾瑪干酪做的意大利細面條、胡蘿卜果汁冰糕或其他令人眼花繚亂、目瞪口呆的特色菜,他們往往都要提前一年時間訂餐。
El Bulli位于羅塞斯小鎮的Cala Montjoi de Mar,電話:972-150457。
中國新時代 2007年4期