方便面的健康謀略　多用左手可防中風(fēng)等

　　方便面的健康謀略
　　雖然方便面在食品工業(yè)的進(jìn)步下越來越好吃，但給人感覺總不合乎健康原則；不過只要略為加工、加料，還可以吃出健康來。
　　1．方便面最好能用煮的，添加自己喜歡的肉菜，以增加維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維等。也可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進(jìn)一個(gè)蛋，那么營(yíng)養(yǎng)就綽綽有余了。
　　2．泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再對(duì)上開水或別的湯；或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
　　3．正常成年人每周吃1～2包并無大礙，但方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。方便面代替早餐更是要不得。
　　4．經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個(gè)，巧克力兩小塊，牛奶一杯或牛肉干100克。這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
　　5．方便面真的可以“天天見”嗎？營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們，經(jīng)常吃方便面從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上不但不可取，而且具有很大危害性。一般方便面的面條，都呈曲折狀，這是因?yàn)樵谥圃爝^程中，面條經(jīng)過油炸方式脫水，以方便保存，而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在，可以均勻地脫水及炸熟，有利于保存。而這樣制造出來的方便面，營(yíng)養(yǎng)狀況可想而知。（Ｓ）
　　
　　多用左手可防中風(fēng)
　　日本醫(yī)學(xué)家經(jīng)調(diào)查分析認(rèn)為，因腦血管破裂出血而發(fā)生中風(fēng)者，與在日常生活中多使用右手有直接關(guān)系。這是因?yàn)橐话胍陨系幕颊呤谴竽X右半球微血管發(fā)生破裂出血。大腦所支配的肢體是交叉的，即左腦支配右半側(cè)身體，右腦支配左半側(cè)身體。平時(shí)人們習(xí)慣用右手，會(huì)使大腦左半球神經(jīng)的功能和血管的彈性不斷得到鍛煉和加強(qiáng)，微血管不易發(fā)生破裂。左手使用少，大腦右半球神經(jīng)的功能和彈性就不及大腦左半球那樣得到鍛煉和加強(qiáng)，使得在血壓增高和血管變硬變脆的情況下，容易發(fā)生微血管破裂。由此，專家們認(rèn)為，老年人在平時(shí)日常生活中能有意識(shí)地多使用左手和左腳，多活動(dòng)多鍛煉左側(cè)肢體，能增強(qiáng)大腦右半球血管神經(jīng)的彈性與功能，有助于預(yù)防中風(fēng)。（Ｙ）
　　
　　沖馬桶時(shí)千萬要蓋上蓋子
　　馬桶，人們每天都要使用，但稍不留意，它也可能成為疾病之源。
　　紐約大學(xué)菲利普·泰爾諾博士指出，如果沖水時(shí)馬桶蓋打開，馬桶內(nèi)的瞬間氣旋最高可以將病菌或微生物帶到6米高的空中，并懸浮在空氣中長(zhǎng)達(dá)幾小時(shí)，進(jìn)而落在墻壁和物品上。現(xiàn)在大部分家庭中，如廁、洗漱、淋浴都在衛(wèi)生間里進(jìn)行，牙刷、漱口杯、毛巾等與馬桶共處一室，自然很容易受到細(xì)菌污染。因此，應(yīng)養(yǎng)成沖水時(shí)蓋上馬桶蓋的習(xí)慣。（Ｓ）
　　
　　給家人健康“存?zhèn)€檔”
　　建立家庭健康檔案，不可能也沒有必要像醫(yī)院建立病歷那樣嚴(yán)格和規(guī)范。主要是對(duì)個(gè)人平時(shí)就診時(shí)的門診病歷、各種檢查結(jié)果、醫(yī)生的處方及治療措施等，進(jìn)行有目的的收集和積累，按日期排序，匯集成冊(cè)、集中保管，資料完整，便于攜帶。既對(duì)平時(shí)的自我保健有一定指導(dǎo)意義，更為醫(yī)生的正確診治提供寶貴的資料。
　　有些朋友有記日記的好習(xí)慣，如能將自己平時(shí)的健康狀況隨時(shí)記錄下來，則更難能可貴。如個(gè)人的主要生活方式、飲食習(xí)慣和嗜好、運(yùn)動(dòng)健身方法、家庭生活調(diào)理、對(duì)健康狀況的自我觀察、休息睡眠情況、體重、血壓、大小便的變化、自我治療和護(hù)理的措施以及在自我保健預(yù)防實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)等，都可以認(rèn)真詳細(xì)地記錄下來。
　　這些健康筆記不但可以提高自我保健能力，為家人也保留了一些無形的財(cái)富，而且為醫(yī)務(wù)人員的診治提供了第一手客觀真實(shí)的動(dòng)態(tài)觀察資料，無論是對(duì)醫(yī)療、教學(xué)、科研都是十分難得的寶貴信息資源。在家庭建立健康檔案，不僅對(duì)自己的健康有益，而且對(duì)社會(huì)醫(yī)學(xué)和醫(yī)療單位有助，有能力、有興趣的朋友不妨一試，定會(huì)收到意想不到的結(jié)果。（Ｓ）
　　
　　起床后最該做的四件小事
　　Ａ．早上洗澡是個(gè)好習(xí)慣。早上洗澡一般來說不是中國(guó)人的習(xí)慣，但是早上洗澡確實(shí)有助于促使血液循環(huán)更加旺盛，并且清潔的感覺和浴液的芬芳本身就可以調(diào)整心情，使精神更加飽滿。
　　Ｂ．早上大便是個(gè)好習(xí)慣。這個(gè)好習(xí)慣一經(jīng)養(yǎng)成，你會(huì)終生受益。如果還沒這個(gè)習(xí)慣也不要著急，要努力去培養(yǎng)，比如多吃高纖維食品，如白菜、白薯等，并且在早上起來后不管有沒有便意都去廁所，久而久之，習(xí)慣會(huì)成為自然的。
　　Ｃ．早上慢慢起是個(gè)好習(xí)慣。猛起都是迫不得已的，盡量不要猛起，這會(huì)使血往上沖，造成血壓突然變動(dòng)，引起頭暈等癥狀。比較好的做法是，睜開眼睛后先不起身，躺在床上活動(dòng)一下四肢和頭部，5分鐘后再起來。如果你有起不來的問題，可以閉著眼做一些伸拉四肢的動(dòng)作，會(huì)非常有助于清醒。比如：將左右膝蓋分別屈起使勁掰向身體另一側(cè)；用雙手把一個(gè)膝蓋抱在胸口維持10秒；仰面躺著，雙手盡量向后伸直，以鼻吸氣，以口呼氣，身體維持5秒不動(dòng)。
　　Ｄ．醒過來后喝一杯涼開水是個(gè)好習(xí)慣。經(jīng)過一夜的睡眠，沒有一滴水的攝入，人很容易脫水，而一杯涼開水（不是冰水）則是有益的補(bǔ)充，這對(duì)于腸胃也起到了清理作用，還能清清口，幫助你從睡眠狀態(tài)中清醒過來。可以在前一晚臨睡前將一杯涼水放在床頭。（Ｓ）