家庭項(xiàng)目版

特香脆

以大米＼江米為原料＼產(chǎn)品色澤金黃誘人，口感特香＼特脆，投放市場(chǎng)后倍受廣大少年兒童喜愛(ài)，斤原料出成品25袋，成本0.15元／袋，零售O.5元／袋。

千層酥

以面粉＼花生為原料，產(chǎn)品酥香無(wú)比，入口即化，味道無(wú)與倫比，沒(méi)有牙齒的老人都可以吃，素有“食品之王”的美譽(yù)，同時(shí)也是蛋糕、硯等大眾食品最理想的替代食品，成本1.8元／斤，零售5-6元|斤。

仿葷羊肉串

以蛋白肉(人造肉)為原料，十多種香料秘制而成，加工時(shí)滿街飄香，誘人食欲，產(chǎn)品香的誘人，辣的過(guò)癮，保證讓孩子們一串上癮，此食品不但是一種新型兒童食品，更是酒桌上的一道美味小菜，斤原料出成品200串，成本僅0.2角／串，批發(fā)O.5角／串，零售1角／串。

一點(diǎn)香(香酥米片)

以玉米＼大米為原料，產(chǎn)品小巧玲瓏，口感酥脆，味道絕佳、是一種倍受歡迎的新型兒童食品。小包裝出售每袋成本6分，批發(fā)1角2分，零售2角袋，每人可加3\"2千袋，獲利一百多元。

新型鍋粑

以玉米、面粉為原料，工藝簡(jiǎn)單，可生產(chǎn)牛肉、雞肉、水果、五香、庥辣等多種口味，口感酥而不硬，越吃越香，回味無(wú)窮，成本1.3元／斤，零售3.5元／斤。

芝麻酥辣椒

以普通干辣椒為原料，產(chǎn)品外裹芝麻，色澤金黃，酥脆可口，是一種極佳的佐餐食品，每斤原料出成品3斤，成本2.5元／斤，零售6—8元／斤，小包裝出售效益更佳。

蜂蜜花生

以花生、面粉為原料，特殊工藝加工而成，口感酥香，配以濃濃的蜂蜜，味道無(wú)與倫比，即為休閑食品，又做伴酒小菜，每斤原料出成品3斤，成本1.6元／斤，批發(fā)3元／斤。

呂式軟麻花

一種備受歡迎的新型食品，成呂外酥脆，內(nèi)松軟，老少皆宜，被稱(chēng)做是老太太都可以吃的麻花，可做奶油、水果等口味，每斤面粉出大麻花7根，成本3角／根，利潤(rùn)豐厚。

怪味薯脆

以土豆、紅薯為原料，可加工五香麻辣、牛肉、雞肉、蕃茄十多種口味，口感酥脆無(wú)比，斤成本2元，批發(fā)3.5—4元，零售6元／斤。

芝麻脆片

以花生或芝麻，瓜子為原料，產(chǎn)品晶瑩剔透，香甜可口，外型美觀誘人食欲，每斤成本1.6元，市場(chǎng)零售4元／斤，每人可日產(chǎn)百斤，按批發(fā)價(jià)2.6元／斤計(jì)算，可日獲利100多元。

三味腌黃瓜

以黃瓜或蘿卜為原料，產(chǎn)品不但口感清脆，令人叫絕的是同時(shí)具有酸、甜、辣三種口味，被稱(chēng)做是最好吃的腌制食品，加工采用最新腌制方法，12小時(shí)即出成品，腌制液可連續(xù)使用，加工成本低廉，可做飯店招牌小菜，又可工廠化生產(chǎn)，小饈出售效益更佳。

黃色烤饅頭

本食品集普通饅頭、面包、酥點(diǎn)于一身，成品上身金黃色，中間乳白色，底部紅彤色，口感松軟筋道，味道絕佳，可加工山楂、菠蘿、蘋(píng)果等多種夾心烤饅頭，一斤面粉可出饅頭大小的成品28個(gè)，零售1元4個(gè)，斤面粉可增值至7元，除去成本3元，一斤面粉可獲利4元，每人可日加T60斤面粉，獲利200多元，設(shè)備需一臺(tái)普通烤箱，及家用灶具。