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告別酸性體質DNA

2007-04-29 00:00:00雷小寶
瀟灑 2007年10期

編輯:張君會

秋日的下午茶浪漫的你愛上古典英式三層花籃瓷盤上的提拉米蘇、抹茶慕斯和提子泡芙,每一口都是幸福的味道私語浪漫夜,還可以去看得見風景的餐廳享受意大利海鮮大餐

可是,喜歡美食的你請打住這些漂亮可口的食物分分鐘都會讓你擁有容易罹患慢性病的酸性體質

到底酸性質會讓我們的身體出現什么狀況?

好不容易降下來的體重,一下子就又胖回去了。

稍做運動就覺得累,嗜睡易疲勞。

情緒不穩定,容易發怒。

記憶力衰退、注意力不集中。

經常感冒,腸胃敏感。

容易瘀青,牙齦出血和口腔潰瘍。

四肢冰冷,易被蚊蟲叮咬。

酸性體質已經成為繼亞健康之后,悄悄吞噬我們健康資源的頭號敵人!日本著名的醫學博士筱原秀隆認為,人身體的PH值在7.35-7.4之間的弱堿性時,才能保持一生的健康。當我們在職場經過打拼獲得了社會尊重和人生價值,當我們熱愛生活的心學會自在享受的方式,身體健康卻提出了不和諧的抗議。這對體驗到生命樂趣的人們,無疑不是沉重的打擊。想要調教出堿性體質,遠離酸性體質,阻絕慢性病的侵擾,那么就要從根本的精神源頭和食物攝取來尋求解決之道。

STEP1 樂活養生擺脫壓力DNA

工作、生活和減肥節食,都會給我們帶來精神壓力。壓力通過間腦傳到副腎和腦下垂體,以荷爾蒙分泌再傳達到各個器官。血液中的鈣離子下降到正常值以下,血液就會酸性化。波動、負面的情緒對體液酸化影響也很大。

意大利小說家Luigi Pirandello曾經在作品《吟詩》里描述了放下壓力包袱的方式:“不再有情感或欲望或回憶或思想,不再牽扯任何人生的意義或價值。就在那里,兩手枕在腦后徜徉在草地上,凝視著藍天白云,隨太陽漂泊,諦聽風聲喧鬧,恍若栗樹叢掀起了波濤,由遠處聆聽萬世的虛空……”這是對樂活養生的“自然療法”最美好的詮釋。樂活養生的真諦就是返璞歸真、接觸自然,讓忙碌的節奏停下來。

身體越勞累,反而更需要走入大自然,與植物建立起本真的溝通。只是擁抱大樹或者種一朵花,植一株草,精神都會得到平復和舒緩。

請不要等身體發出生病的訊號,才肯停下來善待身體。當壓力累積時,一定趁著休假日,或者去尋找山間植被的草地香調,或者去科摩群島采一朵香油樹花,吸取自然之靈。只有擁有了知識和健康,才能更大地創造財富和個人價值。

STEP2 聰明攝取隔離酸DNA

越好吃的食物越容易讓我們的體質變成酸性。比如魚、肉、米飯、酒、砂糖、甜點等,全都是酸性食物。相反,堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物。但那種吃起來酸酸的食物,如檸檬和醋等,這些東西并非是酸性食物,反而確是典型的堿性食物。

一般來說,鈣質多的就是堿性食物,磷質多的就是酸性食物。但目前的環境污染和土壤酸性化嚴重,很多農作物、果菜類含有的鈣也相對缺少了很多。所以我們只能從調整日常飲食結構來聰明平衡酸堿食物的比例。多喝堿性離子水,少喝酸性水,如純凈水、可樂等,多吃富含維生素和水分的健康食物。

1、以每天提供2000卡路里的膳食來計算,成年女性每天需要160克到200克碳水化合物。盡量從粗加工、少添加劑的食物中獲得。

2、成年男性每天需要240克到300克的碳水化合物。

3、減少進食面粉和糖制作的食物,尤其是以面包和薄餅的零食。

4、多吃整棵谷物類食物、豆類和地瓜。

5、不多吃意大利面。

6.不吃加入了高果糖糖漿的食物。

7.減少吃牛油、奶油、奶酪和其他全脂食品。

8.減少攝取去皮雞肉、多脂肪肉類以及椰油或者棕櫚果油制作的食物。

堿性食物攝取榜

1、強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。

2、中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。

4、弱堿性食品:紅豆、蘿卜蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

5.中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

6.強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的堿性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上。

STEP3 健康運動甩脫毒素DNA

不運動的女人,通常都是酸性體質。

經常晚上熬夜工作,或者徹夜在酒吧狂歡、K歌之后,都會成為嗜睡、貪睡一族,不賴到中午1 2點以后,是絕對不想起床的。尤其吃宵夜和不吃早餐的習慣,更會使體內毒素增加,體質酸化。加上不做運動,腸胃蠕動功能和身體的新陳代謝幾乎罷工,酸性體質就更加明顯。要擺脫這樣的惡性循環,適量健康的運動是我們擺脫毒素DNA的法寶。想象一下,經過一個月的努力運動,你終于把塑形之后的雙腿成功擠進最近流行的百慕太短褲的時候,那將帶來多大的滿足感?

即使你無法堅持每天去健身房做有氧運動,但隨便做點運動都比不做任何運動要好。尤其要在有陽光照射和通風好的環境中運動,能夠有效地增強自信度和創造身體活力。YOGA、有氧舞蹈和健身操,都是更能增添女性魅力的健康選擇。

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