家庭項目版

特香脆

以大米＼江米為原料＼產品色澤金黃誘人，口感特香＼特脆，投放市場后倍受廣大少年兒童喜愛，斤原料出成品25袋，成本0.15元／袋，零售0.5元／袋。

千層酥

以面粉＼花生為原料，產品酥香無比，入口即化，味道無與倫比，沒有牙齒的老人都可以吃，素有“食品之王”的美譽，同時也是蛋糕、硯等大眾食品最理想的替代食品，成本1.8元／斤，零售5－6元／斤。

防葷羊肉串

以蛋白肉(人造肉)為原料，十多種香料秘制而成，加工時滿街飄香，誘人食欲，產品香的誘人，辣的過癮，保證讓孩子們一串上癮，此食品不但是一種新型兒童食品，更是酒桌上的一道美味小菜，斤原料出成品200串，成本僅0.2角／串，批發0.5角／串，零售1角／串。

一點香(香酥米片)

以玉米＼大米為原料，產品小巧玲瓏，口感酥脆，味道絕佳是一種倍受歡迎的新型兒童食品，小包裝出售每袋成本6分，批發1角2分，零售2角袋，每人可加工2千袋，獲利一百多元。

新型鍋粑

以玉米、面粉為原料，工藝簡單，可生產牛肉、雞肉、水果、五香、庥辣等多種口味，口感酥而不硬，越吃越香，回味無窮，成本1.3元／斤，零售3.5元／斤。

芝麻酥辣椒

以普通干辣椒為原料，產品外裹芝麻，色澤金黃，酥脆可口，是一種極佳的佐餐食品，斤原料出成品3斤，成本2.5元／斤，零售6－8元／斤，小包裝出售效益更佳。

蜂蜜花生

以花生、面粉為原料，特殊工藝加工而成，口感酥香，配以濃濃的蜂蜜，味道無與倫比，即為休閑食品，又做伴酒小菜，斤原料出成品3斤，成本1.6元／斤，批發3元。

呂式軟麻花

一種備受歡迎的新型食品，成呂外酥脆，內松軟，老少皆宜，被稱做是老太太都可以吃的麻花，可做奶油、水果等口味，每斤面粉出大麻花7根，成本3角／根，利潤豐厚。

怪味薯脆

以土豆、紅薯為原料，可加工五香麻辣、牛肉、雞肉、蕃茄十多種口味，口感酥脆無比，斤成本2元，批發3.5－4元，零售6元／斤。

芝麻脆片

以花生或芝麻，瓜子為原料，產品晶瑩剔透，香甜可口，外型美觀誘人食欲，每斤成本1.6元，市場零售4元／斤，每人可日產百斤，按批發價2.6元／斤計算，可日獲利100多元。

三味腌黃瓜

以黃瓜或蘿卜為原料，產品不但口感清脆，令人叫絕的是同時具有酸、甜、辣三種口味，被稱做是最好吃的腌制食品，加工采用最新腌制方法，12小時即出成品，腌制液可連續使用，加工成本低廉，可做飯店招牌小菜，又可工廠化生產，小饈出售效益更佳。

黃色烤饅頭

本食品集普通饅頭、面包、酥點于一身，成品上身金黃色，中間乳白色，底部紅彤色，口感松軟筋道，味道絕佳，可加工山楂、菠蘿、蘋果等多種夾心烤饅頭，一斤面粉可出饅頭大小的成品28個，零售1元4個，斤面粉可增值至7元，除去成本3元，一斤面粉可獲利4元，每人可日加3260斤面粉，獲利200多元，設備需一臺普通烤箱，及家用灶具。