河南省誼美食品有限公司獨家研發的高科技產品一一化骨魚設備,自《中國食品報》、《現代營銷》、《生意經》、《致富時代》、《農村百事通》等媒體報道后,反響強烈,讀者咨詢電話絡繹不絕。為了讓更多讀者對誼美化骨魚有進一步的了解,誼美公司總經理杜玉梅女士就讀者集中關心的問題進行統一回答。
1、誼美化骨魚小吃車有哪些優點?
答:化骨魚小吃車是加工化骨魚的專用設備,采用不銹鋼材料精制而成。該設備使用220V電源,能自動控溫,其優點:1、操作簡單方便,既減少人力又能批量加工(30條左右),精巧節能,成品保質期長。2、該車賣點突出、賣相十足、干凈衛生、豪華氣派,特別適宜在飯店、菜市場、居民區、或家中經營。3、采用該設備在批量加工時,能同時加工出幾種不同口味的化骨魚。4、采用該設備和誼美獨家化骨粉配方,能對各種1.5-2.5斤重的淡水魚、海水魚進行化骨,并能縮短化骨時間。
2、與傳統骨酥魚相比化骨魚有哪些特色?
答:與傳統骨酥魚相比誼美化骨魚具有五大特色:第一、不用油炸、不用熏烤、不加一滴醋,即能將每條1.5一2.5斤重的各種魚化骨,魚形完整無缺,從頭到尾、從剌到骨都能吃。食用時,用筷子能夾起一根根白白骨刺,但入口即化,骨如粉絲,令人神奇無比。第二、誼美化骨魚色澤好看,誘人食欲,加工好的奇香型、清蒸型、香辣型、鹵味型化骨魚,具有新鮮魚的天然本色和清蒸魚的外觀。加工好的紅燒型、豆豉型、糖醋型、滋補型化骨魚采用誼美公司專用上色配方,能將每一條魚做成誘人的金黃色。第三、誼美化骨魚有奇香型、清蒸型、香辣型、鹵味型、紅燒型、豆豉型、糖醋型、滋補型等八種口味,熱吃涼吃皆宜,南北方均受歡迎。運用誼美獨家研制的“奇香醬”、“香辣醬”、“鹵味包”等配方,做出的奇香化骨魚奇香無比,香辣化骨魚吃著過癮、吃后上癮,鹵味化骨魚百吃不厭,化骨肥腸魚吃著新奇、味絕。第四、加工好的骨酥魚、化骨魚怎樣能保持魚的體形完整,并能拿出去外賣,目前還是個難題?誼美公司經過多次試驗,現已成功開發出三種方案,完全解決了化骨魚外賣和運輸的難題,可以真正地進入酒樓、飯店、超市、食品店銷售,保質期可達1-12個月。第五、誼美化骨魚在加工時均使用天然中香料,決不使用任何有害的化學成分和香精。注重天然營養成分,可補充鈣源,提高智力,延緩衰老,具有滋補保健作用。
3、誼美公司對學員有哪些營銷建議?
答:首先向你當地的酒樓、飯店送貨上門,這種外賣方式非常成功,是誼美公司引以自豪的一種銷售形式,無需開店,在家中即可經營,輕松自如。誼美公司專門設計了化骨魚彩色招貼畫,用于張貼在合作的酒樓、飯店、餐館內醒目的地方,提高這款菜的點擊率。每條魚送貨價14元,統一售價28元,使合作方易接受,以實現雙贏為目地,又合作愉快。其次是設直營專賣點(有條件者也可開誼美化骨魚專賣店):在繁華的街道、菜市場、集貿市場、居民小區設點銷售,充分利用化骨魚小吃車能移動的優勢,每天中午11-13點、下午5-7點時段,將做好的化骨魚推出來直接售給消費者。每條售價不能超過15元,因為物美價廉才能有穩定的大眾消費群體。再者就是對外批發,利用誼美公司的品牌(誼美和帝樂軒注冊商標)和完善的經營手續,做化骨魚的真空包裝,進行大批量生產,可將成品批發到大型商場、超市、食品批發店、熟食店、集貿市場、小攤小販、社區小賣部,以低價位搶占終端市場。
4、由于太忙、路途太遠,能否函授學習?
答:為維護誼美公司的信譽和本著對學員負責的態度,我們拒絕函授學習,我們希望學員先考察品嘗我們的產品后再決定學習,不要花冤枉錢,能更扎實地學到技術,學完就能立即投入生產。
5、誼美食品公司對學員有哪些扶持措施?
答:為讓每一個學員不僅能學到誼美化骨魚技術,而且能輕松起步,長久經營,特對學員推出三大扶持保護措施:一、可授權學員免費使用誼美公司的商標、產品包裝及相關的經營手續,做到統一形象設計、統一注冊商標、統一產品包裝、統一質量標準,減少加盟商初期投入,起步快,只須3800元擁有自己的“家庭工廠”。二、區域保護:對每個地區實行限額加盟,并與學員簽訂技術培訓合同,做出的魚達不到求,當場退還一切費用,以保護加盟商的利益。三、3800元可獲得化骨魚技術培訓、技術配方、一臺設備、授權證書外,誼美公司長期向加盟商提供免費的技術升級支持,在優惠期內對學員免費贈以下技術絕技:1.河南特產《蛋白酥》,以雞蛋和玉米粉為主料加工而成,色澤金黃,具有香甜酥特色,入口即化,老少皆宜。可現做現賣,也可包裝出售,一些大的經營店,配方8000元都不賣。2.用魚鱗做的水晶魚凍。3.魚蓉三絲卷。4.特色魚丸。5.誼美魚豆腐。6.具有麻、辣、鮮、香、脆、嫩口味的誼美功夫魚,熱吃、涼拌、做湯、火鍋均可,為我店又一特色產品。
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