水“吃飽”了

小猴東東和西西玩得口渴了，跑進廚房去找水喝。趁媽媽不在，喝點糖水吧。

東東從罐子里舀（）了一勺糖放進杯子里，西西也從罐子里舀了一勺放進杯子里。他們用勺子攪（ ）了幾下，水里的糖不見了。“可以喝了。”兩人端起杯子“咕咚咕咚”喝起來。

嘿，真甜！東東問：“你說這糖到水里怎么不見了呢？”西西說：“化了唄，化在水里了，所以水就甜了，老師講過的，這叫‘溶解’。”東東拍拍腦袋說：“我想起來了，像鹽、糖這樣放進水中，變成我們看不見的微粒，均勻地分散在水里的現象，就是‘溶解’。”

西西說：“是這樣。我來嘗嘗誰的水甜。”

西西的水比東東的甜多了，東東又往自己的杯子里放了好幾勺糖。西西嘗了他的，又給自己加了很多。東東見了，又加了幾勺。

他們不停地加啊加，后來無論怎么攪，那些糖也不化了。這是怎么回事？西西說：“難道水‘吃飽’了？”

猴媽媽回來了，一看，糖罐要空了，她就急了。當看到兩杯濃得化不開的糖水時，她又樂了。“沒錯，水是‘吃飽’了。”猴媽媽拿起杯子說，“這叫‘飽和’，是指在一定的溫度和壓力下，溶液所含的溶質的量達到最大限度，不能再溶解的現象。就像現在這種情況，我們不加熱，不加水，杯子里的水再也溶解不了更多的糖啦。明白了嗎？”

西西和東東點點頭。媽媽說：“好了，現在水‘吃飽’了，我們還餓著，我要做草莓派了，你們呢，馬上去客廳打掃衛生。”

東東和西西知道這是對他們偷糖吃的懲罰，不過想到很快就有草莓派吃了，還是抓緊干吧。