當家的感覺

今天早上，按照和爸爸媽媽的約定，早、中、晚飯都由我做。

我站在鍋前，不知道做什么好。望著灶臺上的雞蛋，我靈機一動：我可以煎雞蛋呀!找到目標后，我從柜子里把油拎出來，打開蓋子，往鍋里倒了點油。因為我是第一次煎蛋，所以也不知道油要熱到什么程度才能煎蛋。大約10分鐘過去了，鍋里的油直冒煙，把正在睡覺的爸爸媽媽給嗆醒了。媽媽捂著鼻子跑出來，問：“棋棋，你在干什么?做個飯都弄得滿屋子是煙?”“媽媽，我準備煎雞蛋給你們吃。”“那還不把雞蛋放進鍋里，再這么燒下去，油就要燃起來啦!”我聽了媽媽的話才清醒過來，手忙腳亂地把雞蛋放進了鍋里，只聽一陣噼里啪啦的聲音，鍋里的雞蛋成了菊花的形狀，漂亮極了。過了半分鐘，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個“身”。哎呀!真是不看不知道，一看嚇一跳，雞蛋的背面已經煎糊了。看著糊了一半的雞蛋，我氣不打一處來，干脆一不做，二不休，把整個雞蛋都煎糊了。我把糊雞蛋裝進碗里，取出裝鹽的盒子，往雞蛋上撒了滿滿一勺鹽。剩下來的雞蛋也面目全非了。爸爸媽媽看了看我煎的雞蛋，默默地拿起筷子夾起了雞蛋，送到嘴里，把雞蛋咬開了，只見黃澄澄的蛋黃從里面流出來了。哦!原來我只把雞蛋的表面煎熟了，里面一點都沒熟!唉，鬧了一個大笑話。

中午做飯時，因為不知道要加多少水才合適，我打開水龍頭，嘩嘩地接了一瓢水，插上電飯煲電源后，就開始煮飯了。結果由于水加太多，干飯煮成了稀飯，而且飯煮少了，不夠大家吃。

晚上炒菜的時候，我錯把味精當成鹽，還放了好幾勺，菜也給炒糊了，真是狼狽呀!

通過今天的當家，我深深地體會到當一個家庭主婦是多么不容易。在這里，我想對媽媽說一聲：“媽媽，您辛苦了!”

指導老師 陳小芹