就愛這家常的味道

我一直不喜歡鍋涼灶冷，所以總會自己燒飯，即使沒有心儀之人的時候也是如此。懶于下廚的朋友總是不解，說：“你呀，一個人吃飯還這么麻煩！鹽可是大敵，糖呢，根本就是毒藥，脂肪、膽固醇無一不是健康殺手，你這樣瞎折騰的結果很可能是勞民傷財呢！”

我總是笑著回問：“外面的快餐豈不更是健康的殺手？”其實我知道，自己真正喜歡的，是自個兒窩里飄起的炊火味。

長大了，戀愛了，結婚了。可他常加班，基本上都是我下廚。

昨天，老公打電話說下班后一起去外面吃晚飯。我說：“不了，我做飯，你啥時下班就啥時回來吃。”他那朝九晚“無”的工作，永遠都無法定下飯局的時間。我可不愿意下班后一個人回到家里，傻傻地等、癡癡地盼到月上樹梢，卻仍不知幾時才有飯吃。自己動手，豐衣足食嘛。隨口問他：“今晚想吃什么，我晚上弄。”“隨便，家常就好。”電話那端傳來他輕輕的回答。

家常就好。是呀，在速食文化當道的現代生活里，家常的香味與暖意絕對是一件奢侈的事情。我笑著掛了電話。

老公和我的口味截然不同，他偏愛味濃的菜肴，而我對清淡菜式卻情有獨鐘。老公大約八點半回到家，看到餐桌上的五花肉爆炒雙椒，心里一陣感動，嘴里不停地說著“謝謝老婆”。包還沒放下，他就急不可待地嘗了一口，還夸我廚藝大有進步。這話我可不敢當，全當是恭維話。實不相瞞，戀愛時，我有好幾次炒青菜都忘了放鹽，出鍋時才匆忙放些醬油湊合著。有一次他問我，我還故弄玄虛地騙他說這是最新的粵式炒青菜法。后來，他常拿這事兒開我的玩笑。

看著老公狼吞虎咽的樣子，我心里涌起陣陣感動。生活中有太多的辛苦和不如意，當老公奔波勞累回到家時，一頓簡單的家常飯，便是我帶給他的溫暖和關愛。

（責任編輯/李彥）

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