西林2號為西北農林科技大學培育的核桃優良品種。該品種堅果圓形;殼面較光滑,縫合線平,結合緊密,殼厚1.20mm,可取整仁;仁皮淡黃色,種仁充實飽滿,重8.65g,出仁率61%左右,品質中上。樹勢強健,樹姿開張,分枝力強,矮化性狀明顯,果枝率63%。屬雌先型。早期豐產性強,栽后第2年即結果,4~5年后進入盛果期,每666.7m2產量可達300~500kg,9月中旬果實成熟。耐寒、耐旱、抗病力較強。嫁接繁殖苗木常用本砧或野核桃。種子秋播或經沙藏后春播。沙藏需經60~90天。如種子干藏春播,播前需用溫水浸種5~7天,每天換水1次,以促進種子吸脹,果殼裂口,提高出苗率。嫁接以春季皮下接或劈接為主。核桃在休眠期有傷流現象,嫁接時期應比其他果樹稍遲,通常掌握砧木萌芽后至展葉期(10天左右),否則影響成活。接穗應提前剪取,并保濕貯于0~5℃處。芽接在7~9月進行,多用方塊芽接法。核桃枝皮內單寧較多,接口易形成隔離層,故嫁接操作要迅速,削面要平滑,以提高嫁接成活率。近年提倡的室內嫁接,可有效地控制傷口愈合的溫濕度。方法是:砧木苗落葉后挖出假植,接穗也在近落葉時采取貯藏備用。嫁接前10~15天,將砧、穗都放入盛有濕鋸木屑的貯藏箱內,置25~30℃的室內2~3天,促進復蘇,然后進行舌接、綁扎、涂蠟保濕,再置于貯藏箱內促進傷口愈合。待愈傷組織生成后,即移至田間假植,氣溫回升后栽于苗圃。如春暖后在室內嫁接,則不必再經“復蘇”。栽植地要求土層深厚,過于瘠薄之地易形成“小老樹”,不宜栽種。栽植時還要注意配植授粉樹,以選香玲或西洛2號為宜。核桃苗側根少,起苗后應迅速定植,苗根不可暴露太久,栽植前后都要注意保濕。
核桃是喜光性樹種,一般采用疏散分層形或自然開心形整枝。疏散分層形的整形過程可參照蘋果。但核桃發生分枝較晚,樹體較旺及背后枝易強,因此在整形中應掌握定干高(l~1.5m)、時期稍晚、層間距和主枝上第1側枝與中心干的距離均應適當增大,不宜選留背后枝作側枝。幼樹修剪時,對留用的二次枝和徒長枝應及時摘心或短截,培養成結果枝組;其余應及早疏除。對位于第1層主枝和側枝上的背后枝一律從基部疏除;位于第2、3層主枝和側枝上的背后枝,可根據需要和長勢強弱決定去留,留用的背后枝長勢旺時可行摘心或重回縮,改造成枝組。成年樹要及時疏除外圍過密枝、下垂枝,并縮剪改造占空間較大的輔養枝,以改善樹冠內的光照條件。當短枝和雄花枝比例增多時,表明樹體已漸趨衰弱,應及時進行更新復壯。對結果枝組可去弱留強,回縮更新,并充分利用冠內發生的徒長枝,加以改造利用,以增加壯旺枝的比例。當出現焦梢或大、中枝枯死時,表明樹體已趨衰老。可逐年回縮更新各級骨干枝,利用核桃隱芽壽命長的特點,重新形成新樹冠,恢復結果能力。核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而發生傷流現象,嚴重時影響樹勢。為避免傷流,以秋季采果后、葉片變黃前修剪為宜,發芽后也可修剪。
西林2號生長旺盛,產量高,對肥水的需求量很大。每年落葉后深翻1次,擴大樹盤,并結合施基肥。生長期間注意雨后深刨和翻壓雜草。追肥掌握在發芽前、落花后及硬核期進行2~3次。前期以氮肥為主,促進春梢生長和幼果的發育;后期氮磷鉀三要素配合追施,促進花芽分化、充實核仁并改進品質。每次施肥后應及時灌溉。核桃對干旱較敏感,缺水地區可覆蓋保墑。雨季則須及時排水。春梢停長后到秋梢停長前要注意控水,以控制新梢后期生長。冬春經常發生凍旱“抽條”的地區,初冬應灌凍水1次。
主要病害有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。萌芽前噴1次3~5°Be石硫合劑,開花前后噴200倍石灰倍量式波爾多液,以后每隔20天左右連續噴藥2~3次。防治核桃炭疽病可參照蘋果炭疽病的防治法。主要害蟲有核桃舉肢蛾、核桃小吉丁蟲、木橑尺蠖、云斑天牛等。防治核桃舉肢蛾時可結合深刨樹盤,地面噴灑50%辛硫磷300倍液毒殺出土幼蟲;成蟲產卵和幼蟲蛀果前噴2.5%功夫乳油3000~4000倍液或10%氟虎水乳劑6000~8000倍液;受害較輕時在幼蟲脫果前摘除蟲果深埋。