蘋果樹冬季修剪的技術(shù)要點

蘋果幼齡樹修剪以整形為主，整形結(jié)果并重。株行距2m×3m時采用細(xì)長紡錘形，3m×4m時以紡錘形或改良紡錘形為主。修剪以疏為主，結(jié)合短截，防止出現(xiàn)競爭枝、多頭枝，枝組與主枝和中干保持好從屬關(guān)系。疏除中干、主枝和枝組中的競爭枝、強旺枝、徒長枝、纖弱枝，以及超粗的側(cè)生枝；不用與中干、主枝同齡的較強枝梢培養(yǎng)主枝或結(jié)果枝組。重點緩放主枝兩側(cè)的中庸枝，并在緩放枝條的中后部刻芽，促發(fā)中短枝，培養(yǎng)成枝組。緩放后的枝組，采取“清頭”修剪，延長枝頭出現(xiàn)二叉枝時疏除競爭枝，對三叉疏一留一重截一，保持單軸延伸。在不影響從屬關(guān)系和光照的前提下，適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝，拉平緩放。

初果期樹的修剪，仍以疏、緩為主，根據(jù)從屬關(guān)系要求，適度調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除或縮剪超大、無伸展空間的輔養(yǎng)枝和枝組。對已有花而影響較小的輔養(yǎng)枝和枝組，進(jìn)行基部造傷，刺激隱芽萌發(fā)，培養(yǎng)更新預(yù)備枝，待結(jié)果后再酌情疏除或縮剪。對當(dāng)年生枝以緩放為主，疏截結(jié)合，保持主枝、枝組單軸延伸。繼續(xù)刻芽增加枝量，為盡快進(jìn)入盛果期奠定基礎(chǔ)。

盛果期樹的修剪，主要是調(diào)整枝果比和光照條件，更新結(jié)果枝組，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。一是根據(jù)空間大小疏除或縮剪生長量大的輔養(yǎng)枝和超大枝組，使葉幕層間距達(dá)40cm；二是疏除主枝上距中干25cm以內(nèi)的輔養(yǎng)枝，形成上下圓筒狀的透光柱；三是疏除裙枝和低位主枝，提高反射光的利用率；四是對已達(dá)到樹高要求的落頭開心，充分利用上光。通過調(diào)整，綠色品種生長季冠下透光度達(dá)15%以上，紅色品種達(dá)25%以上。結(jié)果枝組年年有更新，年年有培養(yǎng)，使枝組壽命維持在6年以內(nèi)。對已達(dá)到更新年齡的大中型枝組，在無生長空間或周圍已有壯枝組的情況下，要一次性疏除；有一定生長空間的枝組，則利用壯枝、壯芽或留短橛縮剪更新；如全樹花量不足，為維持產(chǎn)量，可從基部造傷，刺激隱芽萌發(fā)為更新預(yù)備枝，待結(jié)果后對原枝組進(jìn)行疏除或回縮。小型枝組一般結(jié)果2～3年就及時回縮。結(jié)果枝壽命短的品種，結(jié)果1～2年也應(yīng)回縮。全樹結(jié)果枝組的更新和培養(yǎng)數(shù)量大致相等，各占1/3左右。冬剪時花、枝比掌握在1∶3～4之間。大年適當(dāng)疏除多余大枝組、弱枝組和纖弱枝，中長果枝多破頂，營養(yǎng)枝條多緩放；小年樹盡量保留花芽，中枝不破頂，不疏花，營養(yǎng)枝適當(dāng)短截，防止來年花量過多，并疏除纖弱枝。

旺樹的修剪以緩和樹勢為主，采用分散手法。首先要加大主枝角度，修剪時盡量少疏、少截或不截；在1年生枝上多刻芽。對必須疏除或回縮的大枝(大枝組)，可留待花前進(jìn)行，同時要適當(dāng)多留花，以果壓樹。

弱樹修剪主要是復(fù)壯樹勢。采用集中剪法，少留花，對中、長枝中短截，延長枝用強枝帶頭，疏除弱枝，不疏大枝，不造傷，集中養(yǎng)分，復(fù)壯樹勢。

上強下弱樹多由基層主枝角度過大，中干留枝過多、過大造成，修剪時要適當(dāng)抬高下層主枝的角度，加大上層主枝角度，疏除中干上的大輔養(yǎng)枝；利用方位、角度合適的輔養(yǎng)枝取代粗大主枝，或利用基部背后枝，側(cè)生枝縮剪，以大換小。下層主枝適當(dāng)少留花芽，上層主枝相對多留花芽。

下強上弱樹主要由基層主枝多、層內(nèi)距小，或利用較強的同齡枝做主枝所致。修剪時應(yīng)控下扶上。基層主枝多時分年疏除1～2個粗大主枝，同時疏除或縮剪保留主枝上的大輔養(yǎng)枝和枝組，對強旺主枝利用背后枝、側(cè)生枝轉(zhuǎn)主換頭。基層主枝多留花，中干要少疏枝、少留花，中干延長枝中短截，增強長勢。

已郁閉的果園修剪時，主要是調(diào)整群體結(jié)構(gòu)，打開光路。超密植栽培的中間砧果園(株行距小于2m×3m)調(diào)整時，一是以單株為主體，逐年疏除或縮剪粗大主枝，2～3年改造成適應(yīng)不同密度的樹形(2m×3～4m用細(xì)長紡錘形；3m×4m用紡錘形、改良自由紡錘形)；二是把兩株或兩株以上作為一個整體調(diào)整，逐年疏除遮光重的粗大主枝，在紡錘形基礎(chǔ)上改造成疏散形，每株主枝減少一半。株間在不影響通風(fēng)透光的前提下，主枝可錯落交叉。喬砧密植園要株密去株，行密去行，確定永久株和臨時株，采用不同的修剪法。對永久株按常規(guī)修剪。臨時株在加大夏季促花措施前提下，冬剪時疏除或回縮與永久株交接或接近交叉的粗大主枝，對保留主枝及枝組輕剪多留花，未采取促花措施的可推遲修剪(花前)，加大夏季促花措施及早結(jié)果。當(dāng)臨時株無空間時間伐。

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