招遠市紅富士蘋果郁閉園形成原因及改造措施

山東省招遠市栽培紅富士從20世紀80年代初開始，現有2.4萬hm²，其中結果樹超過2.13萬hm²，業已郁閉的果園占42%。為此，筆者調查了郁閉的原因，并提出了改造技術。

果園郁閉的原因有三。一是栽植密度偏大。20世紀80年代前，多采取稀植栽培，自引進紅富士蘋果以來，開始采用密植栽培，株行距為3m×4m、4m×4m、4m×5m；部分果園為2m×3m、3m×3m。雖然實現了3年成花、4年結果、5年豐產，但因紅富士蘋果成枝力強，生長量大，加之控制措施不力，導致果園很快出現了郁閉。據調查，株行距小于3m×4m的果園，定植后5～7年樹冠即交接，光照條件惡化。如辛莊鎮湖汪村富士蘋果園，株行距為3.3m×3.3m，沙土層深達1m多。栽植后第4～5年開始郁閉，6年生時已嚴重郁閉。二是整形修剪不當。因追求早果早豐，用1年生苗栽植建園，當年即選出1層3～5個主枝，層內距只有6cm左右，主枝數量多、長勢旺、加粗生長量大，形成“掐脖”現象，導致下強上弱，加速了果園郁閉。此外，紅富士蘋果幼樹和初果樹，背上枝長勢旺，易形成“樹上長樹”現象，應及時控制；而進入結果期，應適當培養背上枝組，削弱主枝的外展勢力。但由于強調了加大主枝角度，主枝上易發生背上枝，修剪中又全部疏除，使背上優勢轉化為主枝的頂端優勢，促使主枝橫向生長加快，也加速了果園郁閉。此外，主枝基部距中干1.5m范圍內，側生大型結果枝組或側枝數過少，也使主枝橫向生長加快。三是肥水管理不當。由于紅富士蘋果栽培面積大，有機肥源不足，而大量施用化學肥料，特別是氮肥，加之灌水量大，導致旺長，加速了果園郁閉。

2000～2005年，筆者在招遠市辛莊鎮洼孫家村，對紅富士郁閉園進行了樹形改造和逐年間伐試驗。其中孫廣財的紅富士果園1989年定植，株行距2.5m×3m，1997年開始逐年改造成自由紡錘形；李春東的果園1988年定植，株行距3m×3m，從1998年開始進行隔株控制，生長季節對臨時株進行回縮控冠，保證永久株光照充足。2000年間伐臨時株。改造和間伐后，兩果園的通風透光條件明顯改善，產量穩步上升、優級果率及果實可溶性固形物含量顯著提高，果實著色狀況明顯優于未改造園。

根據近年對郁閉園改造的效果，提出改造目標和技術。通過改造優化品種結構和調整密度。目前招遠紅富士蘋果栽培面積占蘋果總栽培面積的80%以上，不能適應市場需要。郁閉園改造時應按早、中、晚比例0.5∶2.5∶7進行調整，改接更換優良品種。使果園透光率達25%以上，優質果率80%以上。具體改造時要根據樹勢情況，對樹勢極度衰弱、樹體殘缺不全的郁閉園，應全部刨除重新建園。改建前用硫酸亞鐵或其他消毒劑對土壤消毒，重新規劃栽植新品種。對樹體健壯齊全而品種不良的郁閉園，可采取隔行或隔株改接，品種以煙富1、煙富3為主。對交叉郁閉不嚴重的園片，通過對主枝進行疏縮換頭，改造成紡錘形或小冠疏層形。對交叉郁閉嚴重的蘋果園，采取隔行或隔株間伐。對初果期樹，如果中干上大型輔養枝較多，根據株行距的大小，采取提干控冠的措施，疏去過低的主枝，抬高主干高度，并適當落頭控冠。郁閉蘋果園間伐后，按主枝角度70°左右、輔養枝角度80～90°的要求，調整枝條角度；疏除外圍多頭枝和過旺枝；對衰弱的結果枝組回縮更新；適當培養背上結果枝組，維持樹勢平衡，延長結果期。