四道西餐來自媽媽的菜

西餐如何做出香味，把貪玩的寶寶吸引到餐桌邊?又如何化復(fù)雜為簡單，不讓饑腸轆轆的寶寶久等?時(shí)尚美食作家琳琳專程采訪了四位外籍或歐學(xué)媽媽，

四道實(shí)用菜譜，供你和寶寶選擇：

烤肉醬小彎空心粉

1 洋蔥、蒜末丁煎軟，加鮮西紅柿丁，輕炒幾下，從鍋里盛出。

2 接下來，炒肉餡，炒熱后，加洋蔥、西紅柿、番茄罐頭，蓋上鍋蓋，小火熬10分鐘左右，汁收得差不多的時(shí)候，根據(jù)自己的口味加鹽、胡淑粉等調(diào)料，然后關(guān)火。

3 做肉醬的同時(shí)可以煮面，水開后放半小勺鹽、一點(diǎn)橄欖油，再放小彎通心粉，煮10分鐘左右。

4 在一個(gè)適合烤箱用的深盤里，放人煮好的面、肉醬、奶酪絲、牛奶，攪拌均勻(一樣一樣地放，再攪拌)，最上面蓋厚厚的一層車達(dá)奶酪片，放在烤箱里，160℃，烤30分鐘。

專家媽媽助您解決小煩惱

所有的媽媽都希望自己的寶寶健康快樂成長，但照顧寶寶的時(shí)候都會有因?qū)殞毶眢w出現(xiàn)小問題而不知所措的情況，尤其眼下春夏交際，寶寶的小麻煩多了起來，媽媽的小煩惱也隨之上升。別擔(dān)心，這里有長期從事嬰幼兒醫(yī)療保健的“專家媽媽”為您把脈，讓您在照顧寶寶的時(shí)候可以少一分操勞，多一分放心。

Q1 我的寶寶才五個(gè)月大，現(xiàn)在吃配方奶上火了，我想給他服用小兒七星茶下火，但婆婆卻認(rèn)為那么小的孩子不應(yīng)該吃藥，請問多大的寶寶可以服用小兒七星茶?

(巍柏的媽媽 幼兒科 護(hù)士長)

A 如果確定是上火，那是可以服用小兒七星茶的。小兒七星茶是專門為5歲以下的兒童研制涼茶，具清熱平肝的作用，如果你婆婆仍有顧慮，那可一包分兩到三次服用。……