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與蠅共舞奇女子,一年保賺40萬

2007-01-01 00:00:00東方一杰
西江月·中旬 2007年5期

世間萬物沒有絕對的好,也沒有絕對的壞,每一個物種都有其存在的理由與意義。有時一種在人們看來一無是處的物種,它身上也可能蘊藏著無窮的寶藏,只是未被發現而已。因此,還是羅丹那句話最精辟:世界上不是缺少美,而是缺少發現美的眼睛。對創業者來說這話就可以改為:世界上不是缺少財富,而是缺少發現財富的眼睛!吉林省有一個年輕美麗的農家女,就是在人人都厭之避之的蒼蠅身上發現了別人沒有發現的財富之礦——

2007年春節前,本刊特約記者奔赴吉林省永吉縣“雙河鎮蠅蛆蛋雞養殖基地”對該女孩進行了專訪……

提到蒼蠅,人們馬上就會想到這樣一些字眼:骯臟、丑陋、惡心、病菌……然而,在吉林省永吉縣雙河鎮境內的大山深處,有一個名叫張娜的農家女卻將蒼蠅視之為天下至寶,花錢買下它們,并精心地飼養起來,開創了一個“令人發指”的事業——飼養蒼蠅!出人意料的是這些蒼蠅為她帶來了滾滾財源。那么,她是如何想到要飼養蒼蠅的?這200多萬只蒼蠅又是怎樣為她創造財富的?

中考前夕突發怪病升學無望 農家女升騰起致富的夢想

吉林省永吉縣雙河鎮以北約3 公里處的葦子溝村,大山連綿不斷,起伏蜿蜒。在一個群山環抱的山坳里,兩排破舊的紅磚瓦房在青山綠樹的掩映中格外引人注目。這里就是張娜飼養蒼蠅的地方——雙河鎮蠅蛆蛋雞養殖基地。

張娜今年28歲,父母都是農民。聰明的她在上小學和初中時學習成績一直名列前茅。1994年7月臨近初中畢業時,能歌善舞的張娜本想考永吉師范學校,將來當一名音樂老師。不料在參加中考的前夜,她突然得了一種怪?。簻喩碥浘d綿的不會動彈,不吃不喝,一個多月只吃了幾根黃瓜。父母背著她跑遍了吉林市、長春市的多家醫院,也不能確診,最后她不得不放棄中考。奇怪的是,中考結束后,她的病卻莫名其妙地好了。無奈的她只好在第二年違心地上了一所衛生職業中學,學習鄉醫專業。她本想畢業后做一個鄉村醫生,為像自己父母這樣貧苦的鄉親們看病,解除他們的痛苦??墒牵谂R畢業前實習為患者打針時,她一見到患者的血就頭暈,最后不得不提前半年回了家。

升學無望,當醫生的夢想又落空了,這讓初涉人世的張娜倍感失落。兩個月后,她去了鎮里一家飯店做服務員,每月開120元錢。張娜不怕苦和累,做完自己的工作還去給廚師幫忙。時間長了,她竟學會了不少廚藝,并用心記下了許多菜譜。老板見她長得清秀又聰明能干,就讓她兼收款員,工資長到了150元,可不久飯店倒閉了?;氐郊依?,看著父母辛辛苦苦地勞作,養著她與弟弟,她決心要為父母分擔些家庭負擔。她見別人種蔬菜挺賺錢的,就搭起一個溫室大棚種起了蔬菜,每天沒日沒夜地忙碌著澆水、施肥、保溫。到冬天,為了讓蔬菜大棚保持必要的恒溫,她每隔兩個小時就得起床給大棚燒一次火,一夜也睡不上兩小時,有時還得晝夜看守著。就這樣,一年下來也只能維持個吃喝,掙不了幾個錢,而且她還累病了幾次。張娜心想,父母一生務農,苦了一輩子了也還是過著窮日子,自己可不能這樣臉朝黃土背朝天地過一輩子窮日子!俗語說無商不富,不如自己先做點小生意,一來可以練練手,二來可以觀察市場,尋找商機。

2001 年夏天,張娜將大棚轉了出去,在鎮上擺起了地攤,賣些線衣線褲、帽子襪子等小百貨。雖然她肯吃苦,風雨無誤地出攤,但由于這些小商品來得便宜賣得也便宜,利潤非常小。半年來她不斷思考著、尋找著商機。快到2002年春節時,她發現攤位對面的幾家飯店都有不少人訂餐,而且一到中午和晚上生意非常紅火,她猛地想到自己曾在飯店打過工,比較熟悉,馬上萌生了開飯店的念頭。說干就干,張娜三天的時間就將自己地攤的貨處理了,開始張羅開飯店。

2002年2月,張娜在鎮里繁華的地方開起了一家小飯店,能擺8張桌。由于租房費用不小,為了節省雇廚師的費用,張娜自己既當老板又做廚師,這得益于她一年前的“偷藝”。前幾個月生意清淡,后來由于她的廚藝大進,加之她的熱情服務及誠信經營,小店的生意開始好起來。張娜開店不久,這里又開了幾家飯店,競爭非常激烈,使飯店的生意大受影響,到2003年不得不關閉,兩年來只賺了一點辛苦錢。

2004年3月,不甘認輸的張娜帶著弟弟闖到中國著名的旅游景點北戴河又開起了飯店。這間只有9平米的小飯店一開張生意就不錯,南來北往的客人們都非常喜歡張娜燒的東北菜。客人多時,到她的飯店吃飯得等上半個小時!不料,2004年10月,店址所在地要動遷,張娜不得不忍痛收兵,從北戴河回到了家鄉。這8個月她賺了6萬多元,撈到了她人生的第一桶金。

癡迷蒼蠅千里學藝 義無反顧的乖乖女“狠心”絕食迫使父母就范

回到家里的張娜一邊休息著一邊繼續尋找著商機。她訂閱和購買了很多報刊書籍,從中想尋找致富的新路。

2005年2月的一天,張娜正翻看弟弟拿回家的一張《家庭主婦報》,其中一篇介紹河北女孩秦任任飼養蒼蠅喂雞致富的文章吸引了她的目光。報紙上說,人工飼養蠅蛆是一些發達國家最新創造的科技項目,在我國還是起步階段,沒有形成規模化的經營生產。但這更說明這個項目是一個朝陽產業,大有發展潛力。如果自己現在做起來,雖說不是全國最早的,但肯定也是本地區最早的,一定會有很大的市場前景。張娜很為自己的發現而激動!在經過兩天的認真思考后,她鄭重其事地對父母說:“媽媽,爸爸,我想在村里辦個養殖場,專門飼養蒼蠅?!比缓笏榻B了蒼蠅的種種好處。父母一聽女兒要養蒼蠅,都以為她的神經出了毛?。ㄒ驗楫斈晁牟【陀腥苏f是癔?。?,非要領著她去看病不可。張娜給父母念了那篇文章,可無論她怎么說父母仍然不同意。母親哭著說:“你一個年輕姑娘家,在咱村里也算長得俊的,干點啥不好,非得養那臟蒼蠅干啥?!钡珡埬鹊膫€性倔犟,她認準的事誰也擋不住。她先是對東北三省的養雞情況進行了調查,隨后又走訪、咨詢了省農科院的一些專家,得到了他們的贊同與鼓勵。2005年3月,張娜只身來到河北省館陶縣,找到了養蒼蠅的女孩秦任任,向她仔細詢問了有關人工飼養蒼蠅的許多問題。考察中她發現,這種養蠅喂雞的方式對北方更加合適。因為在北方普通飼料每公斤1.4元,而利用蠅蛆、麥麩和玉米等喂雞,每公斤的成本降到了1元以內!同時,蠅蛆養殖喂雞不添加任何激素,雞下的蛋屬于生態蛋,是典型的綠色食品,價格也高,一枚差不多是0.81元,而普通雞蛋每枚只賣0.2~0.3元。成本低而售價高,投資少而回報多,這不正是追求利潤最大化的一樁好生意嗎?這次河北的考察,讓她更加堅信養蒼蠅是一個非常好的致富項目,有著良好的發展前景。10多天后,張娜帶著一疊厚厚的資料回到了雙河鎮,并認真地鉆研起來。

2005年5月中旬,張娜懷揣著借來的5000元錢第二次來到河北,靜下心來認真地向秦任任學習飼養、人工孵化無菌蒼蠅的所有技術。兩個月后,學有所得的張娜將1萬只蠅蛹小心翼翼地裝入一個小木盒,然后風塵仆仆地帶著盒子回到家中。

聽說張娜花了5000塊錢帶回了一萬只蒼蠅,整個村子全都炸鍋了!

“老張家的姑娘是不是又瘋了?養起蒼蠅來了,多惡心!”

“這么大的姑娘整天擺弄蒼蠅,真是神經病!”

“這么多蒼蠅,得帶來多少病菌哪,簡直是污染環境!”

鄉親們的風言風語張娜根本不在乎。村里人見到她后都躲著走,還在背后指指點點的。然而,父母卻受不了鄉親們的指責,死活也不讓女兒養蒼蠅。父親氣得要將這些蒼蠅扔出去,張娜護著蠅籠子說:“爸,你要是扔它,就先得把我扔出去!”父親退卻了。在原來的籠子放不下蒼蠅時,張娜就把家中的紗窗拆了做成了一個大籠子,并放到了家中的北炕上進行孵化。張娜還給它們準備了水碗、食盆,每天都按規定的量來喂它們紅糖與奶粉等??吹綕M屋亂飛的蒼蠅在頭上嗡嗡地叫著,看到鄰居們都不來自家串門了,天天聞著那有些腥臊的怪味,父母再一次忍無可忍了,要她在3天內將蒼蠅自動拿走,否則就用火燒她的蠅籠!張娜也急了,她和父母說:“你們要讓蒼蠅死,我就先死給你們看!”從此,她開始了“絕食斗爭”!看到女兒養蒼蠅的堅決態度,父母終于心軟了,在她絕食3天后的晚上,不僅同意了她養蒼蠅,還答應讓弟弟來幫她,他們沒事時也會過來幫忙。

含辛茹苦精心飼養 “蒼蠅司令”一年保賺40萬

父母這關過了,可還有更多的難關在等著她。養蠅養雞需要較大的房子,更需要一筆不小的投入。張娜拿出自己開飯店余下的4萬多元錢,在雙河鎮以北約3公里的葦子溝村的大山上花了1.5萬元租下一個廢棄的宿舍。在修建養殖場時,買料、人工費等就用去了2萬多元。在施工時,張娜由于不懂工程和供熱設備,被騙花2萬3千多元買了一個舊鍋爐及配套設備,結果都不能用!加上雇工們有意拖延,人工費大增。這兩方面就損失了4萬多元!錢都花光了,可養殖場還沒個頭緒,張娜急得嘴上起燎泡。父母見狀,只好舍臉去村里幫她借錢,總算借到了3萬元錢救了急。張娜和弟弟帶著工人起早貪黑地干,搬磚、刷油、拉車、清理、運垃圾、撿柴……

一個月后,兩幢分別為200平米的養蠅房、362平米的養雞房同時建成了。張娜又買來2500只蛋雞放進雞房進行飼養。這時,她已投入了近8萬元錢。因資金緊缺,張娜沒能力雇人,所有的活都得她和弟弟來干。她負責管理養蠅房,弟弟負責管理養雞房。每當夜幕降臨,大山里靜得讓人感到恐怖,陣陣狼嚎聲此起彼伏。姐弟倆只好緊關門窗,相互依偎著度過一個個夜晚。為防不測,過去見狗就怕的張娜竟一下子養了3條健壯的大狗,一為護院看家,二為解悶做伴。有時弟弟回家幫父母做農活,這個大山深處的兩幢五百多平米的紅磚房里,就只有張娜、蒼蠅與狗!張娜說:“有時真覺得害怕,更覺得孤獨寂寞。可一想到前景,我就什么都忘了?!?/p>

飼養蒼蠅是一個苦活兒。從5月份買回蒼蠅,張娜就正式開始了與蠅共舞的生活。她一反女孩子愛清潔、膽子小的性格特點,將女孩子的愛心、細心與耐心全部奉獻給她的“蠅寶寶”。孵化蒼蠅的最佳溫度是24度~28度,孵化過程約用3天多的時間??稍诖笊较碌奈堇?,有時外面二十四五度,可室內卻只有十七八度。為了使室溫達標,張娜還得一個勁兒地猛燒土炕,經常熱得汗流浹背。在這3天中張娜絲毫不敢大意,就是到大多數蒼蠅都孵化出來了,她也整天守著籠子,就連晚上睡覺時也摟著蒼蠅籠。白天,她趴在籠子旁,認真地觀察蒼蠅的交配、產卵過程,并認真地一一記錄下來。由于她當時學的非常細心,掌握方法得當,嚴格按照科學程序和比例分配來喂養,使蒼蠅的繁殖速度奇快。2005年8月,隨著“雙河蠅蛆蛋雞養殖基地”的掛牌成立,張娜養的蒼蠅數量已達到了20萬只。這時,張娜就第一次購進了2000只雞準備用蠅蛆來飼養。

沒有想到,在養蠅上一帆風順的張娜,在養雞上卻遭遇了挫折。她這次買雞雛是在8月中旬,這是當地最熱的季節,蚊子特別多,而且大山里的蚊子非常兇狠,小雞雛體弱,免疫力差,最怕蚊子叮咬。不到半個月,買的2000只雞雛就死了1000多只!張娜急得直哭,她想起自己學鄉醫時給小雞防疫的方法,便買了100多瓶眼藥水,一個一個地親自給被蚊子叮過的小雞雛點藥水消炎解毒,忙碌得每天只吃一頓飯,更沒有睡一個好覺,終于救下了幾百只小雞雛。小雞救活了,可張娜卻連累帶上火病倒了。后來,在家人的勸說下,她才開始雇了6個人,分別負責雞房與蠅房的保潔、喂雞、收蠅等工作,由她負責全面,弟弟負責技術。

喂養蛋雞是個精細的活兒。盡管書里有明確的配比要求,但時令、氣候、溫度、地理環境等不同,也讓張娜走了一些彎路,配料的比例有時失調,蠅蛆放多了,小雞就會拉??;放少了,小雞就達不到營養指標。摸索了一個多月后,她成功地得出最佳配比:將10%的蠅蛆、蒼蠅、蛹殼添加到由玉米粉、麥麩、豆粕等混合成的飼料最適合小雞食用。10月初,她又購進了4000只小雞,這樣就有了5000只雞了。而她的蒼蠅也在成倍地增長:50萬、70萬、100萬……

經過一年來的艱苦努力,張娜飼養蒼蠅的總數已經達到了200萬只,每天產蠅蛆100多斤。2006年3月初,吃蠅蛆長大的雞開始產蛋了,看著精心飼養的雞下出的雞蛋,張娜心里別提有多高興了。她細心地觀察發現,喂蠅蛆的雞產的蛋與普通雞蛋相比,蛋的體積較小,蛋黃顏色較深,有的呈紅色,非常圓鼓,用筷子夾起來不破。而吃雞飼料長大的雞產下的普通雞蛋個頭較大,蛋黃與蛋清發散。但是,這種蛋比普通雞蛋的營養豐富多少呢?為了得到精確的答案,3月上旬,張娜帶著生態蛋去了北京中國農科院、沈陽某蠅蛆養殖場和吉林省農科院,請專家們幫她檢測一下其所含的營養成分。專家們最后確定:蠅蛆喂養的雞所產的生態蛋含粗蛋白59%-65%,脂肪2.5%-12%,并含有鋅、鐵、硒、錳、鉬、銅17種動物所需的氨基酸,特別適合體弱者及老人、兒童、孕婦等增加營養食用。

張娜的心里有底了。她將生態蛋先是無償送給鄉親們和親戚、熟人等食用,吃過的人都說好,口碑相傳,很快就有人來購買,兩三個月后竟供不應求,還進了吉林市一家大型超市。不久,遼寧、廣東、安徽、福建等地也來要貨,其他幾家大超市也來要貨,但因為產量有限,張娜都婉言回絕了。

采訪結束時,記者提出了兩個問題:一、養殖的蒼蠅與普通的蒼蠅一樣么?二、普通蛋雞與蠅蛆蛋雞飼養為什么會有那么大的成本差別、收益差別?張娜一邊笑一邊帶記者走進了養蠅房。剛一推開門,無數只蒼蠅呼的一下嗡嗡撲面而來。張娜笑著說:“別怕,它們與普通蒼蠅的區別在于,它們是喂著無菌液長大的,在一種與外界隔絕的無菌環境中生長,身上是無菌的。這個區別是非常明顯的。”她指著一個個白色的塑料盆中無數只乳白色蠕動著的蠅蛆說:“這就是蠅蛆的成品,它是營養成分非常全面的珍貴的蛋白質資源。目前200萬只蒼蠅每天可以產蠅蛆100斤。如果需要量大的話,我們還可以自由地調整蒼蠅的總量,讓它繁殖增多?!?/p>

接著張娜回答了第二個問題:“蒼蠅的壽命雖然只有25天至30天,但它們的繁殖能力特別強,每只蒼蠅一次產卵上億,成活率高達95%。蒼蠅主要吃紅糖和奶粉,但它的食量特別小,200萬只蒼蠅每天喂一遍,只需20克就足夠了,這個成本多低呀。而喂養雞的飼料則包括骨粉、鈣粉、粗糧等多種飼料,成本自然就高多了,產下的蛋不如生態蛋有營養,價格就低了好幾倍。市場上生態蛋每枚批發價達到了0.8元,而普通雞蛋僅為0.2元。這樣一比較,生態蛋的效益比普通雞蛋要高出4到5倍啊?!?/p>

當記者問及她的收入時,她給記者算了一筆賬:“按5000只雞平均每天產蛋3500枚算,每枚0.8元,一天就是2400元,除去650元飼料費、150元人工費以及租房費、水電費等其他雜費400元,一天能剩1200元,一年365天就穩賺43萬元!”說到這,她開心地笑了,笑得是那么燦爛,那么自豪,那么驕傲!

張娜養蒼蠅一舉成功后,附近的許多鄉親和養雞戶先后上門找到她要求學習養蒼蠅技術,黑龍江、遼寧等地的人也紛紛慕名來咨詢,還有許多人打電話向她咨詢養蒼蠅技術。此外,吉林市、永吉縣、雙河鎮的領導也主動上門考察,鼓勵她擴大規模,多養蒼蠅多養雞,帶動地方經濟的發展。

編后:張娜的成功說明:創業致富的雄心人人都有,但發現創業致富的路徑卻并非人人皆能做到。因此,創業致富成功的關鍵往往在于選擇創業項目的新穎與否、獨特與否、發展潛力大與否。從這個角度來說,發現比創業本身更為重要。在張娜的家鄉,養雞賣蛋的人有不少,有的效益也不錯。如果張娜像他們那樣養普通的雞賣普通的蛋,也許就沒有今天。正是因為她敏銳地發現了新的商機,將著眼點放在一種新的別人根本想不到的物美價廉的飼養品種蒼蠅上,并且用蒼蠅的卵蠅蛆作為飼料來喂雞,就達到了一箭三雕的效果:降低了飼養的成本、增強了蛋的營養與質量、提高了售蛋的價格與效益。從而,一個28歲的農家女就這樣成為了年賺40余萬的“高薪”族!

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