養(yǎng)“水中人參”彈涂魚(yú)

浙江省寧海縣越溪鄉(xiāng)一些不起眼的池塘里養(yǎng)著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、人稱(chēng)“水中人參”的彈涂魚(yú)，它是港澳臺(tái)地區(qū)和日本市場(chǎng)的搶手貨。

浙江省寧海縣越溪鄉(xiāng)農(nóng)民褚友能一直做螃蟹生意，2005年3月，他開(kāi)始養(yǎng)這種一年長(zhǎng)成的魚(yú)。同村的劉家平和劉家成和他一起租下100畝土地搞養(yǎng)殖場(chǎng)。禇友能投資20萬(wàn)元，劉家平和劉家成各投資10萬(wàn)元，寧海縣的第一個(gè)彈涂魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)就這樣成立了。他們從福建進(jìn)了35萬(wàn)元的魚(yú)苗和專(zhuān)用飼料，一畝地的彈涂魚(yú)能賣(mài)到6500元～7000元。

但是在2005年9月，臺(tái)風(fēng)席卷了浙江全省，褚友能他們40萬(wàn)元的投入被臺(tái)風(fēng)卷走了。彈涂魚(yú)高利潤(rùn)的誘惑使幾個(gè)人準(zhǔn)備重整旗鼓。他們又東拼西湊了40萬(wàn)元建起了圍欄，重新投入了魚(yú)苗。到了2006年3月，他們開(kāi)始有收獲了：一年能收入65萬(wàn)元到70萬(wàn)元。

褚友能的長(zhǎng)期客戶(hù)葉良響賣(mài)的彈涂魚(yú)都是野生的，貨源很難保證，看到劉家成他們的養(yǎng)殖場(chǎng)能夠保證貨源，葉良響就要求長(zhǎng)期合作，“不管你送了多少，我都能賣(mài)得完。”

市場(chǎng)因此被打開(kāi)了，禇友能他們更加干勁十足，越溪鄉(xiāng)的其他農(nóng)戶(hù)在他們的帶動(dòng)下也紛紛養(yǎng)起了彈涂魚(yú)。

農(nóng)民葛井官以前一直種水稻，2005年10月，他養(yǎng)了15畝彈涂魚(yú)。禇友能答應(yīng)葛井官，在技術(shù)上經(jīng)常指導(dǎo)，消除了葛井官的后顧之憂。葛井官說(shuō)：“他喂什么料，我也喂什么料；要什么時(shí)候進(jìn)水，我就進(jìn)水。”禇友能也捎帶著幫葛井官推銷(xiāo)彈涂魚(yú)。現(xiàn)在越溪鄉(xiāng)已經(jīng)有十幾戶(hù)農(nóng)民養(yǎng)彈涂魚(yú)了，養(yǎng)殖面積也已經(jīng)達(dá)到了300多畝，禇友能他們現(xiàn)在打算再租100畝池塘，擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。