絨山羊養(yǎng)殖技術(shù)（六）

（接上期）

由于山羊瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵活動(dòng)比其它反芻動(dòng)物強(qiáng)，擇食性強(qiáng)，對(duì)劣質(zhì)飼草消化率比綿羊高。

山羊絨有明顯的季節(jié)性生長(zhǎng)規(guī)律，產(chǎn)絨期所需的營(yíng)養(yǎng)特別是含硫氨基酸的需要尤為突出。絨在次級(jí)毛囊生長(zhǎng)，次級(jí)毛囊形成在胎兒80日齡時(shí)期，因此加強(qiáng)羔羊胚胎期和出生后30～120天的營(yíng)養(yǎng)，是提高產(chǎn)絨量的主要措施。

在舍飼半舍飼的飼養(yǎng)過(guò)程中，從營(yíng)養(yǎng)考慮首先要保證蛋白質(zhì)、能量、水之后，注意提供維生素Ａ、Ｄ3和Ｅ，特別是對(duì)產(chǎn)絨量高的種羊和育成羊。

每天補(bǔ)充推薦量維生素：Ａ3500～11000國(guó)際單位，Ｄ3250～1500國(guó)際單位，Ｅ50～100毫克。鈣磷補(bǔ)充主要是在妊娠期和泌乳期，但要注意的是如大量采食精料，會(huì)引起磷過(guò)剩，使種公羊患尿結(jié)石癥；在妊娠后期過(guò)量鈣攝入，會(huì)使母羊患乳熱癥；日糧中缺硫時(shí)，山羊表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)緩慢、掉毛、溢淚、毛纖維品質(zhì)下降，體質(zhì)虛弱、直至死亡；攝入過(guò)多時(shí)，引起急性中毒癥，腹泄、脫水、肺出血等。鉀和鈉，每只每天補(bǔ)10克食鹽可滿足鈉的需要，在舍飼中鉀的問(wèn)題比較突出，在瘤胃發(fā)酵過(guò)程，山羊?qū)︹浀男枰哂谂：途d羊，一般泌乳母羊可按日糧干物質(zhì)的0.8％、生長(zhǎng)羊0.5％補(bǔ)給。

②飼草來(lái)源與加工配制

舍飼半舍飼絨山羊飼草飼料來(lái)源比較豐富，首先是青割和晾干牧草，其次是農(nóng)作物秸稈、樹(shù)葉及農(nóng)副產(chǎn)品的副產(chǎn)品都是飼喂絨山羊的優(yōu)質(zhì)飼料。有條件的地區(qū)做好青貯，對(duì)絨山羊在冬春季節(jié)補(bǔ)飼也是非常好的方法。

飼草與秸稈類的加工方法很多，主要掌握幾個(gè)方法：一是傳統(tǒng)的切割，二是近幾年應(yīng)用揉碎技術(shù)，三是青貯，四是微貯。揉碎有專用設(shè)備，9RC40型粗精飼料揉碎機(jī)，401型，每小時(shí)加工能力800～1200公斤，價(jià)格2000元。402型，每小時(shí)加工能力3000公斤，價(jià)格2800元。50型，每小時(shí)加工8000公斤，價(jià)格4800元，對(duì)麥秸、玉米秸、豆秸、蘆葦?shù)刃Ч疾诲e(cuò)。

微貯就是利用有益的細(xì)菌組合，對(duì)秸稈類進(jìn)行發(fā)酵的一種飼料調(diào)制方法。在內(nèi)蒙、新疆近年都有推廣，各地使用時(shí)，要請(qǐng)當(dāng)?shù)匦竽良夹g(shù)部門予以指導(dǎo)。

上面談到各類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充時(shí)，現(xiàn)在有些研究單位研制生產(chǎn)的類似預(yù)混料（濃縮料）的產(chǎn)品也有，包括一些蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)微量元素等，使用時(shí)要多作了解，通過(guò)實(shí)驗(yàn)再大面積使用。

③羊舍的建設(shè)

建羊舍要選地勢(shì)高、向陽(yáng)背風(fēng)、排風(fēng)良好、通風(fēng)干燥的地方，地下水位2米以下，場(chǎng)地略有坡度，土質(zhì)以沙質(zhì)為最好。要有良好的水源。

羊舍面積因羊而定，一只種公羊1.5～2.0平方米；母羊0.8～1.0平方米；育成羊0.8平方米；懷孕和哺乳母羊1.0～1.2平方米；幼齡公、母羊0.5～0.6平方米；羯羊0.6～0.8平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)不小于羊舍面積的2倍。羊舍一般寬7～10米，高度2.5米；門寬3米，高2米；不設(shè)門檻和臺(tái)階，做斜坡；窗戶距地1.5米以上，面積為舍地面面積的十至十五分之一。舍內(nèi)地平高出舍外地平30厘米，地面為土面。北方寒冷地區(qū)，可建暖棚式羊舍，因各地情況不同，建議可參考內(nèi)蒙古的“羊用半棚式塑料暖棚建筑使用技術(shù)規(guī)程”。

七、羊絨的采集技術(shù)

1.抓絨技術(shù)

山羊絨的生長(zhǎng)有明顯的季節(jié)性，到春季天暖時(shí)，從前軀到后軀開(kāi)始有順序脫絨。撥開(kāi)長(zhǎng)毛發(fā)現(xiàn)絨毛已經(jīng)脫離皮膚，就要開(kāi)始抓絨。脫絨先從頸部開(kāi)始，然后為肩、胸、背部，再遍及全身。因此，第一點(diǎn)就是適時(shí)抓絨，這樣就會(huì)提高羊絨的產(chǎn)量和質(zhì)量。每只羊的最宜開(kāi)抓時(shí)間，是以耳根的絨全部頂起為最佳時(shí)間。抓晚了會(huì)降低羊絨質(zhì)量，有部分絨在放牧?xí)r被草、木剮掉造成產(chǎn)量減少；抓早了，羊絨還沒(méi)有頂起，不但絨抓不凈，還會(huì)給羊只帶來(lái)痛苦，甚至還會(huì)生病。冀、魯、豫多在四月下旬，陜、甘、寧、晉四月末，內(nèi)蒙五月初，青藏五月末，一般15～20天內(nèi)抓完。

由于羊只性別、年齡、體質(zhì)、飼養(yǎng)條件不同，所以在同一地區(qū)同一時(shí)間絨毛脫落也不是同步進(jìn)行，體質(zhì)強(qiáng)壯的先脫落，瘦弱的后脫落。成年羊先脫絨，育成羊后脫絨，母羊先脫絨，公羊后脫絨，抓絨時(shí)應(yīng)按先后順序進(jìn)行。同等體質(zhì)先抓黑色的。

為了充分抓凈羊絨，要實(shí)行兩次抓絨，兩次間隔2周左右，可提高產(chǎn)絨量。

抓絨工具：抓絨用的鐵梳有兩種：一種密梳，由12～14根鋼絲組成，鋼絲間距0.5～1.0厘米；另一種是稀梳，由7～8根鋼絲組成，間隔2～2.5厘米。鋼絲直徑為0.3厘米。鋼絲頂端呈圓形，以免抓傷皮膚。

抓絨前的準(zhǔn)備：抓絨前一天的羊只下午不放牧也不飼喂，以防抓絨捆綁后，影響胃腸正常蠕動(dòng)；選出耳后一指左右羊絨脫離的羊只進(jìn)行抓絨；抓絨前將羊體上的糞污、柴棍、草籽等物除凈，保證羊絨質(zhì)量；將抓絨場(chǎng)地清掃干凈，避免污染羊絨；在捉羊時(shí)最好捉羊大腿前皮膚松馳部，這樣不易損傷皮肉，羊不易逃脫；將羊橫放在抓絨臺(tái)上，或席子上，將兩前肢及一后肢捆在一起，并將羊角用繩子固定，使羊側(cè)臥。

抓絨方法：抓絨時(shí)一側(cè)抓完再抓另一側(cè)，先用稀梳子順毛由羊頸、肩、胸、腰及股部，把毛梳順，然后用密梳子逆毛而梳，順序是股、腰、背、肩、頸部。抓絨順序是先將背部?jī)衫叩慕q抓完，然后用小梳子將頭部和腿部絨抓完。抓絨時(shí)梳子要緊貼皮膚，用力要均勻。有條件要把不同部位，不同年齡的絨單放，因?yàn)楦共拷q較差，周歲羊絨細(xì)度較好，以便在收購(gòu)時(shí)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。病羊的絨也要單放。根據(jù)天氣情況，一般抓絨1～2周后再剪毛。

2.山羊絨的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

收獲季節(jié)已到，絨抓下了，最后我們要解決的就是絨的問(wèn)題。2000年12月國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局發(fā)布并開(kāi)始實(shí)施了“山羊絨國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，其編號(hào)為GB18267～2000。制定這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是為適應(yīng)山羊絨生產(chǎn)、交易、加工、質(zhì)量監(jiān)督和進(jìn)出口檢驗(yàn)的需要，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者及使用者各方的利益，根據(jù)山羊絨的特點(diǎn)，結(jié)合我國(guó)山羊絨生產(chǎn)、流通的實(shí)際，特采用合理分類定等與檢驗(yàn)寫實(shí)定型相結(jié)合，主觀檢測(cè)與客觀檢側(cè)相結(jié)合的方法。

標(biāo)準(zhǔn)前言中明確提出：本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。這就是說(shuō)在生產(chǎn)與交易中必須執(zhí)行。因此，在今后的山羊絨生產(chǎn)中必須了解、掌握和使用此標(biāo)準(zhǔn)，以下介紹山羊絨的相關(guān)知識(shí)，都以此標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。

山羊絨包括原絨、分梳山羊絨、過(guò)輪山羊絨和洗凈山羊絨。山羊原絨指的是：從具有雙層毛被的山羊身上取得的，以下層絨毛為主附帶有少量自然雜質(zhì)的、未經(jīng)加工的絨毛纖維。這也就是我們常說(shuō)的抓下的絨。

山羊絨按其天然顏色劃分為白、青、紫絨，分別以W、G、B表示。

白山羊絨：絨纖維和毛纖維均為白色。青山羊絨：絨纖維呈灰白色或青色、毛纖維呈黑、白相間色或棕色。紫山羊絨：絨纖維呈紫色或棕色，毛纖維呈棕色或黑色。這里說(shuō)的毛纖維顏色就是我們看到的山羊被毛的顏色。標(biāo)準(zhǔn)中指的山羊原絨不含疥癬絨、蟲(chóng)蛀絨、霉變絨；生皮絨、熟皮絨、干退絨、灰退絨必須分揀且單獨(dú)包裝。

為了便于培育或選擇改良方式；在羊絨交易中優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，下面介紹一下山羊原絨的技術(shù)條件，也就是直徑（細(xì)度）、手扯長(zhǎng)度及品質(zhì)特征。

從表中可看出，特細(xì)型的質(zhì)量最好，價(jià)格最高；細(xì)型一、二級(jí)也不錯(cuò)，三、四級(jí)比較差，粗型在市場(chǎng)價(jià)格明顯降低。 （全文完）