校園流行沸騰可樂游戲 專家稱可能致命 等

校園流行沸騰可樂游戲專家稱可能致命

2006年11月21日《重慶商報》報道，日前，網絡上流行一種“沸騰可樂”游戲出現在重慶市部分高校中——學生們飲下混合了薄荷糖的汽水看誰堅持得久。

“沸騰可樂”的游戲源于網絡，將幾顆“曼妥思”薄荷糖扔進汽水，瞬間產生大量氣體噴射出來。一些論壇上還鏈接了游戲視頻：一名外國壯漢一口氣吃下14顆薄荷口香糖后喝可樂，接著大量可樂從他的嘴角噴了出來，壯漢倒在地上痛苦萬分。這項“沸騰可樂”游戲是2006年11月11日“單身節”期間，各地單身青年們非常流行的“勇者游戲”，同學少量服用這種可樂后，一開始并未反應，過了2、3分鐘后，胃部就會產生脹痛感，并且無法打嗝。過了5、6分鐘后人才能慢慢恢復，但沒有誰敢一次性喝下一大瓶“沸騰可樂”。專家表示，雖然目前還沒有證據證明這種“沸騰可樂”的成分是否具有安全問題，但不提倡這樣的游戲。

本刊提醒：

目前薄荷糖與碳酸飲料或者啤酒混合后產生噴涌的具體原因以及混合物的安全性還無法完全弄清，專家估計是檸檬酸等酸性物質與碳酸飲料中的堿性物質混合后，會形成檸檬酸鈉，過程中還會釋放出二氧化碳。進而造成噴涌。

如果大量氣體瞬間在胃部產生，輕則會帶來不舒服的感覺，重則有可能會導致胃部受損。當人飲用碳酸飲料后，產生出的氣體會通過胃部賁門排放，但如果胃部在瞬間產生大量氣體，則有可能使胃部劇烈膨脹，導致胃部受損，同時還可能使“賁門”遭到嚴重撕裂，有致命危險。建議大家應盡量避免嘗試將兩者混合食用，尤其不應作為游戲來進行。如果小孩服用了“沸騰可樂”，則危險性更大。

保姆患肺結核傳雇主

雇保姆應嚴把健康關

2006年12月7日《新快報》報道，市民李燦(化名)通過家政中介雇請一保姆，該保姆在李家工作一個多月，李家發現保姆常?？人酝绿?，家人于是催促她去醫院檢查身體。檢查結果表明該保姆患有雙肺陳舊性肺結核。醫院隨之建議保姆立即到廣州市肺結核防治所驗證，化驗結果為肺結核細菌開放傳染期，傳染性很大，必須馬上住院隔離治療。李燦去醫院檢查，證實已被傳染上肺結核病，幸好家中其他人未被傳染。李家除丟棄了所有為保姆購買的用品和可能沾上病菌的物品，還花費幾千元去治療肺結核。

本刊提醒：

在雇請保姆前，大家最好能注意以下幾點：1、通過“家政”企業雇請保姆，與“家政”企業簽訂的協議應注明雙方的責、權、利等條款，尤其要重視約定所介紹保姆出現健康問題或其他不良問題時，家政企業應承擔的責任。2、雇請保姆，應在請其進入家庭前，再做一次健康情況檢查。3、雇主應對保姆所持的有關證件認真檢查。4、從事家政中介服務的機構，應從嚴把好被介紹的保姆的健康關，不應將未能真正確定是否健康的保姆向雇主推薦。

養鴿二十年肺部長霉菌

2006年12月1日“荊楚網”消息，今年58歲的老項愛好養鴿子，已養了20余年。為了方便喂食，家住頂樓的他還專門在陽臺上建了一個鴿舍。

老項在前不久的一次胸片檢查發現，左肺有一個直徑約3厘米的黑點。穿刺結果顯示：這是霉菌結集而成的一個球狀。醫生告訴他，這是由于喂鴿子而得的病，這令“鴿迷”老項后悔不已。

本刊提醒：

很多喜歡喂養鴿子的人由于在清掃鴿籠時不戴口罩，鴿子的排泄物四處飛揚，其中的細菌、真菌、寄生蟲等進入呼吸道，最后沉積在肺部，滋生出霉菌球。所以此病又被稱為嗜鳥者肺（也叫鴿子肺）。

本刊建議養鳥者在為鳥兒清掃糞便時最好戴上口罩；對感冒發燒的孩子，家長不宜帶他們在鴿群中玩耍。

加濕器“霧氣騰騰”

小女兒患上哮喘

2006年12月11日《楚天都市報》報道，家住武漢新洲的閻先生10月底買了臺加濕器，每晚睡覺前和空調一起使用，以免室內空氣干燥。不久，6歲的女兒開始經?？人浴ｉ愊壬鷳岩杉訚衿饔袉栴}，向12315反映了此事。質檢結果表明：產品沒問題。隨后，閻先生帶女兒到新洲區人民醫院檢查，發現孩子已患上了輕度哮喘。

醫生告訴他，這是因為他使用加濕器不當造成的，這令他后悔莫及。

本刊提醒：

隨著加濕器的普遍使用，因使用方法不當，一些問題也相繼出現，

加濕器的濕度并不是越高越好。室內濕度保持在45%～50%時人感覺最舒適，當空氣濕度高于65％時，人體呼吸系統和黏膜將產生不適，免疫力下降，可能導致哮喘。因此，長期使用加濕器，應同時配置濕度表。所以，市民在使用前應詳細閱讀說明書，選擇正確的方法。

麻辣燙引發胃出血

吃辣取暖要當心吃出病

《新聞晚報》報道，冷空氣突然來襲，家住上海虹口區的周先生為了防寒取暖，一連吃了兩碗麻辣燙、毛血旺，結果導致胃出血，被緊急送往醫院救治……最近因為吃辣導致的胃病和口腔潰瘍的病人有增多。很多病人反映，因為突然降溫，偏愛吃火鍋、麻辣燙、毛血旺、辣子魚、水煮魚等熱辣之物，導致口腔潰瘍反復發作。口腔潰瘍在成年人中多發，但病因不明。而且因為盲目吃辣導致女性青春痘頻發的皮膚病個例也有所增加。

本刊提醒：

適量進食辣味食物是可以的。辣椒可促進人體排汗，增添涼爽舒適感。通過吃辣，還可助消化，增食欲，增加體內散熱。但并非所有人都可吃辣，像慢性胃腸病、皮炎、結核、慢性支氣管炎、腎炎患者以及高血壓等疾病患者，不宜大量食用辣椒。

過分食辣，使消化液分泌過多，引起腸胃黏膜充血、水腫、腸胃蠕動劇增。食用過多還會令人心跳加快，循環血量增加，對心血管疾病患者尤為不利。

山西省6名小學生死亡事件

一氧化碳中毒是無形殺手

多家媒體報道，2006年12月4日晚，山西蒲縣蒲城鎮南曜村教學點過了熄燈時間后，學校值班人員發現宿舍的燈還亮著，進去后發現6個孩子已昏迷，遂趕緊送往醫院。9時40分送到蒲縣醫院時，6個孩子已全部死亡。臨汾市有關領導和相關部門人員急赴蒲縣調查處理，經各部門的多方調查，最終證實這起集體死亡事件是發電機運行時產生的一氧化碳所致。

本刊提醒：

一氧化碳是一種最常見的有害氣體，素有“無形殺手”之稱。任何含碳物質在燃燒不完全時均可產生一氧化碳。發電機通常是通過燃燒燃油產生動力來發電的。同汽車發動機一樣，發電機在運行時同樣會產生大量的含有一氧化碳的廢氣，同時還要消耗大量環境中的氧氣。這一原因導致的一氧化碳中毒在發達國家尤為常見。

一氧化碳中毒有急慢性之分。通常所說的一氧化碳中毒，大多指的是急性一氧化碳中毒。急性一氧化碳中毒的癥狀表現與中毒程度、患者既往健康狀況以及中毒時活動狀況有關。

輕度中毒表現為：劇烈頭痛、頭暈、四肢無力、惡心、嘔吐、意識模糊、嗜睡。原有冠心病的患者可出現心絞痛發作。中度中毒則出現昏迷，對疼痛刺激還有反應，瞳孔對光反射和角膜反射存在，腱反射減弱，呼吸、血壓和脈搏可有改變。重度中毒患者出現深度昏迷，大小便失禁，各種反射消失，出現肺腦水腫、心律失常等多種并發癥，嚴重可致死亡。

一氧化碳中毒的救治上，需要注意以下幾個方面：

①發生一氧化碳中毒后，首先迅速開窗換氣，關閉毒源，迅速撤離中毒環境。

②在注意保暖的情況下，將患者放置于通風良好的環境中，解開領扣，清理患者口中嘔吐物和假牙等異物保持呼吸道通暢，并保持靜臥，減少一切不必要的活動和刺激，以減少體內的氧耗。

③有條件的話迅速給患者經鼻管高流量吸氧。

④抓緊與急救人員聯系，迅速將患者送到具有高壓氧艙的醫院救治。

⑤千萬不要采用民間流傳的灌醋、灌涼水、接地氣的土方法，其后果貽害無窮。

更年期亂用激素

一女士自開藥方致高血壓

2006年12月7日“搜狐網”報道，近些日子，家住青島市四方區的50歲劉女士忽然有些陣發性出汗，性情也比以前急躁，像是人們常說的更年期的癥狀。劉女士的丈夫王某平素服用地塞米松激素藥物增強體質，防治感冒已經有3年多了，王某從同事那兒聽說吃激素可以治療更年期，便把自己長期服用的地塞米松給妻子大劑量服用，日服3片，半月后，劉女士出現了顏面潮紅、頭暈、難受、周身不適等癥狀。

接診的皮膚科專家仔細詢問了劉女士的發病經過，聽劉女士說自己服用激素治療更年期時，大吃一驚，為她一查體，劉女士不僅血壓高、血糖高，還出現了骨質疏松的癥狀，醫生囑咐劉女士趕緊把激素停了，并給予相應的對癥治療，建議觀察一個月后，再到醫院復查各項血液指標。

本刊提醒：

激素是免疫抑制劑，長期使用會出現副作用，能破壞胃黏膜，刺激胃酸分泌，形成胃炎或胃潰瘍，能使骨鈣游離，形成骨質疏松，要長期補充鈣劑來對抗這一現象。另外，不要隨意自行停藥，以免出現腎上腺皮質功能衰竭現象。像劉女士夫婦那樣盲目服用激素類藥物治療疾病的人，門診上經常接診。長期大量服用激素，副作用非常大，會嚴重損害身體健康。專家提醒，治療疾病一定要在醫生的指導下，不可盲目跟風，聽信偏方和傳言，要到正規醫院經過檢查后，在醫生的指導下服用藥物。

香港一女子吃生蝦致手臂潰爛

動手術割肉保命

2006年12月12日“中新網”報道， 香港一名25歲美女，于12月4日到香港的泰國菜館用膳，期間吃過店中馳名的生蝦刺身。但翌日醒來即覺不適，她不但發高燒及發冷，更感到左上臂腫痛，細看之下發現手臂紅腫瘀黑一片，同時起了很多水泡，起初她以為只是碰撞所傷，沒有立即求診。過幾日，她仍持續發燒發冷，并感劇痛難當，再看傷處令她大吃一驚，水泡已然潰爛，并流出膿液，她隨即到私家診所求醫，第二日再轉到瑪嘉烈醫院醫治。由于她本身患有“再生性障礙貧血”，抵抗力較常人差，院方不敢怠慢，即日為她動手術，切去左臂大塊壞死肌肉組織，傷口深達一吋，留下觸目驚心的傷痕。醫院確認她感染可致命的創傷弧菌，經悉心護理后病情才好轉。

本刊提醒：

根據香港衛生署統計，由2003年1月截至2005年8月，香港共有29人感染創傷弧菌，因吃下生海產感染的只得1人，可說絕無僅有?！霸偕哉系K貧血”是人的造血功能出現問題，未能制造紅、白血球及血小板，感染細菌后果嚴重。除此疾病，本刊提醒免疫系統較差如有肝硬化等疾病的患者，最好也不要吃生的或未經煮熟的海產類食物，以免讓病菌有機可乘。

一把“綠茶”瓜子染綠半盆水

據《北京娛樂信報》報道，讀者張先生在北京豐臺一家小農貿市場的一小攤點以每公斤10元的價格買了一袋散裝綠茶瓜子，晚上回家，全家人坐在沙發上邊嗑瓜子邊看電視，突然女兒大叫了一聲：“爸爸，你的舌頭怎么是綠色的??！”張先生站在鏡子前一照，自己也嚇了一跳，舌頭表面附著了一層綠色，張先生懷疑這種瓜子是街頭黑作坊生產的。

張先生抓一把綠茶南瓜子，放入盆中加入半盆水浸泡，不到兩分鐘，盆里的水變成了淺綠色，而剛才綠茶瓜子也脫下了綠色的外衣，逐漸露出了本來面目，很明顯，瓜子被人染了色。

本刊提醒：

真正的綠茶瓜子應該是用茶葉或綠茶粉煮出來的，不會褪色。用綠茶煮瓜子不僅需要大量的綠茶，還需要多道復雜的工藝流程，成本很大，加工周期也長，所以只有不多的一些正規、有實力的企業才選擇這種方法；另外使用合格的綠茶粉作為加工原料，也是大多數正規廠家的選擇。綠茶粉是茶樹鮮葉高溫蒸汽殺青經特殊工藝處理的，它保持了綠茶原有的營養、藥理成分，不含任何化學添加劑。

假冒的綠茶瓜子多加入了色素（如亮藍），色素的成本很低。而綠茶粉一般的零售價格每公斤在30～60元，成本比較高，所以很多小商販在利益的驅使下，便會使用色素炒制散裝綠茶瓜子。亮藍是一種食用色素，《食品添加劑使用衛生標準》明確規定，色素的使用必須在規定范圍內，并按規定限量使用，否則會對人體健康造成危害。

經特殊手段處理過的

開口栗子不能吃

2006年12月11日“新華網” 報道， 時下正是栗子熱賣的季節，呼和浩特市街頭隨處可見糖炒栗子現炒現賣的情景：一個翻炒機不停地工作著，不一會兒，熱氣騰騰、油光亮滑的栗子就炒成了。

為了牟取利益，一些黑心商販首先將生栗子放在糖精水里浸泡，然后再將其放進沸水里煮，撈出晾干后，再放進鍋里翻炒。炒后還會增加些分量，由于泡、煮熟后的栗子遇熱都會爆開口子，所以，這種栗子很飽滿，而且皮也好剝。

更有一些黑心商販為了栗子顏色好看，翻炒栗子時加放一種蠟，讓栗子手感好，顏色鮮亮。

本刊提醒：

栗子如果不開口，添加劑對栗子肉影響不大。而開了口的栗子超量地添加了甜味劑，對人體危害很大，如果大量攝入可能會增加身患癌癥的幾率。即便沒有添加甜味劑，鍋里的砂和糖在高溫下發生反應后，也會形成焦糖。這種焦糖里含有一定的有害成分不宜食用，而開口栗子就容易沾到這些焦糖。

另外，添加蠟后翻炒出來的栗子對人體的危害就更大了，嚴重的還會導致腦部神經以及肝臟等器官的病變。

餐館涮鍋蘑菇含大量寄生蟲

稱無蟲子不正宗

2006年11月24日《華夏時報》報道，顧客馮小姐與朋友在一飯店吃涮鍋，點了紅乳牛肝菌。最初挑個頭較小的牛肝菌涮著吃也沒觀察，等咬開一顆較大的牛肝菌后忽然發現，里面長了數條白蟲子，好像是蛆，長度在1毫米～5毫米之間。甚至一顆菌就有十余條小白蟲，扒開后還往外爬，令人渾身發冷。

該店經理稱牛肝菌長蟲子是正常的，每顆牛肝菌都應該有小蟲子，不然就不是正宗的牛肝菌，還表示“我們店內銷售的所有菌類都是帶蟲子的”。并聲稱，該店所有食物都合格并經過衛生監督局的檢查。經理還表示讓她們繼續吃，不會影響健康。

本刊提醒：

牛肝菌屬于真菌類，是用培養劑培育成長的，消費者看到的那些蟲子屬于寄生蟲，是在保存過程中出現問題，培養劑滋生出寄生蟲潛伏在牛肝菌中。

專家建議市民，輕易不要食用帶有寄生蟲的真菌，寄生蟲很可能會攜帶各類傳染性疾病病菌，食用后存在感染疾病的潛藏風險。

路邊燒烤千萬莫吃

2006年12月12日《新快報》報道，在夜幕降臨后廣州街頭出現了很多的燒烤檔。盡管市民向來對“走鬼”燒烤檔污染環境、騷擾居民、占道經營、影響市容的四大“罪狀”罵聲不斷，但是這些燒烤檔屢禁不絕，街頭燒烤甚至受到許多學生和都市白領的青睞。多數人并未意識到，燒烤檔的食品衛生問題令人擔憂！

本刊提醒：

由于街邊灰塵大，有很多病毒、細菌夾雜其中，而且售賣的肉類新鮮度差，萬一氣溫稍高或者擺放時間過長，便容易變質，人吃了以后容易出現腹瀉、發燒等癥狀。燒烤通常難以控制火候，不少食物容易被燒糊燒焦，而這些焦的地方往往含有硝酸鹽，是致癌物質，會對胃腸道產生損傷，對其他器官，如乳腺、前列腺也會產生影響。

中醫認為燒烤煎炸的東西“熱氣”，容易引起喉嚨發炎，也就是呼吸科常說的咽部發炎。如今正值秋冬季節，空氣干燥，本來呼吸道纖毛的排泄能力就不好，如果站在燒烤攤檔附近，被燒烤的粉塵刺激，呼吸道容易受損。那些長期從事燒烤的從業人員，天天呼吸這么干燥的空氣，更會引起呼吸道炎癥，身體抵抗力不好的話，會繼發肺炎等疾病。

據有關研究結果顯示，燒烤肉類食物由于直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里的蛋白質結合，就會產生一種叫苯并芘的致癌物質。這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和致突變性。為此，國家衛生部曾向全社會發布公告，希望民眾少食用或不能食用燒烤食品。

另外，據醫生介紹，燒烤食物之所以不能多吃，還因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往燒烤物上添加了香料等，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌癥的發生。