王家清的養牛經

王家清是重慶市云陽縣普安鄉馬鞍村二社農民， 他去年2 月份在姚坪村建了一個牛場。姚坪村有種牧草、胡蘿卜的傳統， 質量好的被村民賣掉， 差的被喂了牲口或白白爛在地里， 把這部分爛在地里的胡蘿卜收上來喂牛， 既為鄉親們增了收， 還可節約成本。在普安鄉政府、村委會的支持下， 王家清投資10 萬元， 打了一眼水井， 新建了一個蓄水池， 種了10 畝地的苜蓿， 修了4 棟牛舍， 從外地購進了近百頭牛。當年2 月底， “家清飼養場”正式成立了。

剛開始上馬， 便遇到了困難。從山東買來的牛，因水土不服， 有七八頭剛到就病了， 這可把王家清急壞了。他趕緊給普安鄉畜牧獸醫站打電話求救。當天，獸醫站的技術員就下來了， 認真地教他如何科學喂養， 如何預防疾病， 幾天下來， 牛兒開始正常吃草吃料。王家清認識到了科學喂養的重要性， 買來了許多科學喂牛的書籍和光盤學習， 現在他已經可以為牛場里的工人講課了。

牛能吃能喝了， 料又供不上了。王家清著急上火地到處訂酒糟、豆腐渣， 又在姚坪、馬鞍等村訂購了100 畝地的秸稈， 專門買了一輛四輪子車運秸稈， 運來了再鍘碎。一車只能拉400 斤， 而牛場一天的供應量是2 噸。王家清說: “我準備最近在飼養場旁邊建一個鍘草廠， 把草鍘碎了再拉過來， 省時省力。”

看著一頭頭牛長得肥壯結實， 再大的辛苦也煙消云散了， 王家清憧憬著把牛場的規模再擴大一倍，利用牛糞種蘑菇。今年元旦剛過， 村上就有幾個鄉親找他學習養牛經驗， 他毫不猶豫地把書籍和光盤借給他們， 向他們傳授養牛的經驗。他說: “全村的人都能通過養牛致富才好呢， 那時我們村就成了養牛專業村了， 有了規模一定會有更大的效益。”