張愛玲的安徽情結

雖然張愛玲在大陸的三十多年中足跡未履安徽，但她卻有著濃濃的安徽情結。提起安徽，張愛玲便會想到六安瓜片；會想到她的偶像張恨水，亦師亦友的胡適；更會想到沒有見過面，而在親戚口中聽到的外曾祖父李鴻章或是相府老太太，也便立刻有了“身世之感”。

多少年后人們談論張愛玲時，免不了會把張愛玲祖父母的傳奇婚姻拉來湊趣，為“張愛玲傳奇”再添加幾分傳奇色彩。張愛玲祖父母的佳話在清末“四大譴責小說”之一的《孽海花》中有詳細的描述，值得一提的是張愛玲的祖母李菊耦，也就是李鴻章的大女兒，是個地道的合肥人，她的閨閣至今仍保存在合肥淮河路步行街的李府，俗稱“小姐樓”。由于后來張家的主要經濟來源皆是李鴻章給李菊耦的豐厚的嫁妝，所以張愛玲更與安徽有著千絲萬縷的聯系了。

張愛玲在《談吃與畫餅充饑》中說過，她家賴以生存收租的田地都在安徽，她姑姑最愛吃的“黏黏轉”及她認為味道勝似“貴格麥片”的大麥面子就來自無為。她說無為這富于哲學意味與詩意的地方容易讓人記住。張愛玲在《半生緣》中寫豫瑾從六安帶來送人的瓜片，曼楨母親從六安掃墓帶回上海的烘糕、寸金都可見張愛玲對安徽特產的熟悉。

張愛玲在安徽的親戚多，所以她的很多作品中人物的原型都是安徽人，像《創世紀》中的老太太，還有我們最熟悉的《金鎖記》中近乎瘋狂的曹七巧，就是長豐人。但跟張愛玲最親近的安徽人還要屬那位從小照顧她的保姆——何干，一位來自合肥鄉下的老媽子。張愛玲的弟弟張子靜在《我的姐姐張愛玲》中提過張愛玲最愛吃的菜就是這位保姆做的合肥肉圓子。這位老媽子很有趣，她會和張愛玲說合肥鄉下晚上打狼的故事，而且她經常夸張愛玲“停當”（合肥話“聰明”的意思），說她以后有大出息。

張愛玲還考證過合肥人說的“下晚”是古文“向晚”，“向晚意不適，驅車登古原。夕陽無限好，只是近黃昏。”后人不經意把“向”讀作“下”。還有合肥人形容東西很薄為“囂”，張愛玲認為是“綃”，古代的一種絲織品，可能失傳了，但在這一帶民間有印象，“綃”是薄的透明的絲綢，因此稱“綃”是極言其薄。張愛玲在作品中也大量的使用安徽方言，如《創世紀》中仰黎笑道：“我們老太爺真是越老越“撥聾”！”《茉莉香片》中有“末后”，《金鎖記》中有“恨毒著”，正是這樣大量的使用方言，她的作品才更有生活氣息，讓我等安徽人讀來親切異常。而張愛玲解放后的第一套全集就是安徽的出版社出版的，也算送給這位老鄉的一份禮物了吧。

1955年，張愛玲同摯友炎櫻在紐約初次拜訪胡適，看著杯中緩緩下落的黃山毛峰，聽到胡適夫人那熟悉的安徽口音，張愛玲便立即感到恍惚。所謂情結，大概就是這樣飄忽吧。