[摘要]今后五到十年,依托國內豐富的勞動力資源和良好的基礎設施,中國將不可避免地成為世界服裝生產、出口基地。也將成為無與倫比的世界服裝生產超一流強國,面對如此大好局面,正是企業做大做強的契機。企業的發展人才是關鍵,服裝工藝技術與設計創新人才的需求是主流。
[關鍵詞]服裝專業 人才需求 設計與工藝
世界紡織品、服裝貿易配額取消后,中國服裝業超強的生產和出口能力一枝獨秀,2005年1月至6月同比增長6倍。歐美等國紛紛實施貿易保護,出臺了一系列對我國服裝出口不利的政策。經過艱苦的談判,最終歐美等國相繼與我國簽署了三年一攬子協議。隨著協議的最終簽署,我國服裝業迎來了最佳時期。
一、我國今后十年內服裝專業人才需求狀況
1.五年內大量需求服裝工藝技術人才
①2005年下半年我國與歐美等服裝主要消費國簽定三年一攬子協議。中美協議主要內容如下:協議產品2006年基數基本上是2005年有關產品美國從中國的實際進口量,2007年和2008年基數均為上一年度全年協議量。協議產品2006年增長率為10%至15%,2007年增長率為12.5%至16%,2008年增長率在15%至17%。中歐協議主要內容:歐盟承諾在2005-2007年期間,對于10類產品之外的2005年實現一體化的中國紡織品克制使用中國加入世界貿易組織報告書第242段條款;2008年,對所有2005年實現一體化的中國紡織品克制使用242段條款。雙方一致同意,對今后紡織品貿易中出現的問題,將通過磋商予以解決。從中國和歐美協議中可以預見,中國服裝出口還將以較高的速度增長。由于國內服裝企業短期內難以轉型,在協議的保護下,他們還將選擇這種低風險、規模化、以貼牌加工為主的生產經營方式,這樣的經營方式決定了對人才需求僅僅限于技術和業務層面上。
②目前,由于我國人民生活水平整體較低,消費水平不高。國內服裝消費還將以廉價的服裝為主,尤其青睞出口轉內銷的外貿成衣。這種消費模式迫使內銷品牌只能制定低成本、低價格的經營戰略。低成本主要表現在降低設計含金量,以模仿為主,千牌一面。這種低風險的銷售方式,短期內很難形成獨特的自我風格,因此對設計人才需求也就不那么迫切。
③品牌企業短期內很難崛起。根據國際權威機構研究顯示,一個好的國際品牌運作成功所需要資金大約是2.5億美元,同時需要一批能引導流行的主案設計師,國內大部服裝企業沒有這樣的實力。因此,短期內也就不可能大量需求以概念設計為主的專門人才,更需要的是能夠具備閱讀市場能力的、懂設計和技術的復合型人才。
2.五年后人才需求將發生變化,服裝工藝技術與設計一體化的復合型人才需求更大
隨著國內消費水平提高,人們對個性化著裝將有十分強烈的要求,中小型內銷品牌企業將不斷擴大,品牌服裝生產將以“設計師效應”為主,設計人才需求逐步加大。從皮爾.卡丹、圣.洛郎等國際著名服裝設計大師知識結構來看,他們都是一流的設計師,同時也是工藝技術大師,對新材料、新工藝的創新起著主導作用。中國品牌服裝的發展最需要的就是工藝技術和設計雙重素質的復合型人才,因此,工藝技術與設計一體化教學將更加重要。
二、構建以服裝工藝技術與設計一體化的培養模式
1.轉變觀念,構建科學的培養體系
我國服裝專業人才的培養,歷來重設計輕工藝。所培養的設計師,普通缺乏工藝技術和對材料的認識的能力,過多追求設計效果圖的完美,對作品能否商品化沒有足夠的經驗。經過多年的實踐和總結,我們已將工藝技術課程列為主干課程,并形成了一套理論體系。通過對企業的調查和對世界服裝強國人才培養模式的了解,我們構建了以服裝工藝技術為先導的服裝工藝技術與設計一體化教學體系。當前,國內外培養的服裝專業人才能力有著較大的差距。主要原因是:
① 課程體系不完善,沒有建立以工藝技術為先導的復合型人才培養體系。
② 專業課程過于分散,內在聯系不強,課程內容針對性、實效性不強,在理論上投入了過多的精力。
③ 沒有充分發揮實驗室功能,真實課題的質量和數量不足,課程考核體系不完善。
2.以真實課題為手段,促進設計、工藝一體化教學
真實課題來源于企業提供的項目。由于國內緊缺服裝復合型人才,企業迫切需要與服裝院校合作完成項目。獲得課題后,學生在教師和企業專家雙重指導下,從方案設計到實物制作,再到終端銷售全程的參與。將設計作品轉換成成衣,接受市場檢驗這一真題教學方案,可以驗證設計、工藝技術的合理性,同時也讓學生從實踐中了解到當今成衣市場的流行趨勢,有助于培養學生閱讀市場的能力,是實現設計、工藝一體化教學的最佳方法。
工藝技術是實現設計方案的關鍵,技術和材料創新是當今服裝發展的原動力。因此,在教學時,首先從工藝訓練為切入點。工藝水平達到一定程度后,以循序漸進的方式進行大量的真實課題訓練,達到熟練掌握各種服裝技術標準。從2001年開始我們注重將真實課題引入到教學中,包括為企業提供服務。但是與發達國家和地區相比較,無論真實課題的數量還是質量都還有很大的差距。香港理工大學的教學基本上是圍繞導師所承接的真實課題展開的,因此學生對企業的新要求、新材料、新工藝了如指掌。由于學生掌握了大量的新的信息,創造能力有了雄厚的基礎,為創新能力的提高提供了先決條件。
加拿大“SENCE”服裝專業的課堂教學較為松散,允許學生從事與教學有關的其它活動,注重培養學生的發散思維。主要課程的作業沒有停止在效果圖上,必須完成實物,以最終作品來驗證理論知識,提高實踐能力,同時嚴格作業的交付時間。目前,他們所有課程全部實行從理論知識——設計方案——圖紙——實物——驗證理論知識的教學方法,學生實踐能力提高較快。
嚴格考評是貫徹工藝技術與設計一體化教學的保障措施。國外服裝專業評分標準非常具體,逐項由任課教師嚴格評分。評分結果經教學質量評估委員會會審后,與學生見面。允許在一周內進行申訴,學生獲得分數非常公正,也會心服口服。因此學生比較自覺地按著評分標準努力完成作品。
3.強化實室的建設,保障設計、工藝技術一體化教學的實施
實驗室是完成圖紙、實物、驗證的重要場所,實驗室條件必須有保障。應該完全模擬企業生產布局。“SENCE”實驗室有:流水線實驗室1個150平方米,打樣室兩個100平方米,樣板房兼教室兩個100平方米,材料實驗室1個80平方米,輔料門市1個20平方米。香港理工大學的實驗室就更大,更全。
縱觀世界服裝強國人才培養方案,不難看出,他們無不重視服裝工藝技術,以技術為先導推動設計理念和營銷的培養,技術是設計得以貫徹實施的關鍵,技術和材料創新是當今服裝發展的原動力。如果我們能夠吸取國外成功的經驗,建立以工藝技術為先導的設計、工藝一體化教學體系,培養實用型人才,必將極大的推動我國服裝產業進一步升級,從而屏棄當今互相模仿的惡習,促進我國服裝業走上良性循環的軌道。
(作者單位:江蘇南京金陵科技學院)