三亞漁場是南海四大漁場之一,漁場優良,魚類齊全,尤盛產馬鮫、紅魚、鯧魚、麻魚、鯔魚、立魚和旗魚等熱帶魚類。三亞漁場捕撈海域達1.6萬平方公里。由于三亞山巒起伏,附近海面風平浪靜,容易捕撈。三亞港避風條件良好,每年魚汛時期,本省沿海各市縣和大陸沿海各省、市以至港、澳、臺的漁船云集三亞港內,多達二三千余艘,一時間船只如梭,漁歌起落,場面無比雄偉壯觀。三亞市的海鮮市場因而也很繁榮,各種海產應有盡有,琳瑯滿目。
按照傳統習俗,漁民出遠海捕魚,女人是不能去的,船上只準許青一色的男子漢。但在三亞漁場云集的漁船上,卻有一些女人。她們帶著孩子,住在漁船上,漁船開到哪里,全家人日子就過到哪里。這就是海南有名的“水上人家”。
“水上人家”的漁船大小各不相同,但都有“生活艙”、“儲藏艙”和“輪機艙”。大漁船的生活艙不僅面積大,而且隔成二三個小艙。生活艙為防止煙火危害,漁船的爐灶都設置在甲板上或船艙內的安全地帶。儲藏艙的位置在漁船的前部和底層,那里放置著各種捕撈工具,裝魚蝦的籮筐,生活用的淡水、糧食等物,還有用木板隔開的艙房。輪機艙的位置在漁船尾部。
“水上人家”的生活程序由海里的魚兒來安排。魚汛一到,大型漁船都編隊開到遠海去圍捕魚群,那些船上的人都是精壯漢子。在三亞近海水域里,捕撈的多是“水上人家”的漁船。一些漁船清晨出海,傍晚載著滿艙的魚蝦回港。另一些漁船則專門夜里出海,用燈火引誘捕魚。……