安徽巢湖露地秋黃瓜優質高產栽培技術

巢湖市地處江淮分水嶺北緣，夏季雨水充沛，“梅雨”季節常年在6月中下旬至7月上旬，“立秋”之后，晝夜溫差開始拉大，降雨減少。本市從2003年開始進行蔬菜品種結構調整，露地秋黃瓜因育苗期避過高溫多雨期，病蟲害少，投資少，效益高，讓茬快，2年來在巢湖市發展較快，全市種植面積已近2 000 hm²，667 m²產量3 500～4 000 kg，產值3 000～5 000元。

1 品種選擇與整地施肥

1．1 品種選擇

重點選擇耐熱、生長勢強、瓜條直、瓜把短的優質高產品種，如津春5號、津優1號、青昧三尺、春秋大將等品種。

1．2 瓜地選擇

黃瓜喜溫忌連作。一般應選擇2年以上未種過瓜類作物，土壤疏松肥沃、地勢較高、水源較近、排灌方便的田塊為宜。

1．3 整地施肥

在黃瓜播種前5-10 d(天)。要耕耙2～3次，達到土壤細碎，熟土層達16～20 cm，畦面平整，雜草要拾凈。做成廂寬95～100 cm，淘寬43 cm，溝深20 cm以上的深溝窄廂。667 m²施腐熟畜禽糞1 500-2 000 kg，三元素復合肥50 kg，硼砂1～1 5kg，隨耕作將肥料翻入士中，并充分混合均勻。

2 播種和苗期管理

2．1 播種期及播種密度

播期一般在8月15～25日。早了，病蟲害重：遲了，難以獲得高產。一般每廂2行，株行距27 cm×70 cm，667m²保苗2 350株左右。

2．2 播種方法

采用穴播，每穴播3～5粒，播前每667 m²澆施1 500～2 000 kg稀薄畜禽糞水，播后覆蓋充分腐熟的±雜肥1 000，1 500kg。8月中下旬氣溫仍較高，可采用人工澆水或溝灌的方式進行抗旱，一般在早晨或下午4：00以后進行。

2．3 間苗定苗

1片真葉時，每穴留苗2-3株，2-3片真葉時定苗，每穴留1株苗。

2．4 中耕松土

出苗后要及時中耕松土，尤其是溝灌或雨天過后，一定要松土透氣，3～4片真葉時，要培土壅根，促使下胚軸多發不定根。耕鋤時先淺后深。綁蔓上架前要經常耕鋤，保持土壤透氣性，促進幼苗早發快長。

2．5 施好提苗肥

秋黃瓜生長特別快，需肥量大，為了搭好豐產架子，當小苗1～2片真葉時，結合抗旱，每667m²澆施5 kg尿素和5 kg三元素復合肥，同時搞好根外噴肥，一般用0.5％磷酸二氫鉀或氨基酸500倍液葉面噴施，伸蔓前噴施2～3次，能有效預防高溫熱害，增強植株抗病能力。

3 大田管理

3．1 整枝吊蔓

黃瓜在高溫高濕、多肥條件下生長迅速，整枝一定要廈時。黃瓜秋季栽培具有主蔓結瓜的習性，為了增加通風避光，增加產量，一定要打掉側枝，掐掉卷須，打側枝做到越小越好，以減少養分消耗，加快傷口愈合，提高主蔓生長速度。黃瓜5～7葉期在植株外側搭高240 cm左右的“人”宇架，并綁蔓上架。上架后要勤檢查，將未上架的瓜蔓整理上架。及時摘除贅藤瓜，一般在7節以上留瓜為好，黃瓜進人結瓜期要摘除下部的老、病葉并帶出田外深埋。

3．2 澆水

黃瓜結瓜前均處于高溫干旱季節，需水量大，因此要高度重視抗旱工作。一般中午有搭葉現象，表土干燥，天氣預報近期無雨，第2天早晨就應澆水，高溫天氣要杜絕熱水熱地澆瓜。久旱無雨天氣要實行溝灌，不能大水漫灌，水一定不能上廂面。坐瓜盛期水分要充足，保持土壤濕潤，此時瓜田切忌受旱。進入10月中下旬，天氣轉涼，抗旱要在中午或下午水溫和土壤基本一致時進行，防止水溫過涼出現生理性病害，而影響黃瓜產量和外觀品質。遇到秋季多雨年份，要深溝瀝水，做到雨住田干，盡可能降低田間濕度，減輕病蟲害發生，提高黃瓜品質。

3．3 施肥

綁蔓上架前，每667 m²澆施稀薄畜禽糞750～1 000 kg，加尿素或三元素復合肥2.5～5 kg，促使瓜蔓盡快上架，當50％植株帶瓜長度在10 cm以上時，一定不能脫水脫肥，一般結合抗旱，每667m²施復合肥7.5～10 kg。坐瓜盛期再澆施或穴施三元素復合肥10～15 kg或選擇瓜類專用肥追施15～20 kg。黃瓜具有結瓜和生長并進的習性，為此，既要保證植株正常生長，又要保證瓜果正常發育對肥料的需求，在采摘期要經常追肥。原則上7～10 d追肥1次，每次追施三元素復合肥7.5～10 kg，加硫酸鉀2.5 kg左右。進人坐瓜盛期后結合防病治蟲，經常噴施磷酸二氳鉀、氨基酸、濟農、富華農等葉面肥，這樣不但能提高產量，更重要的是能提高黃瓜品質，減輕病害發生。

3．4 預防畸形瓜

出現曲船瓜、尖嘴瓜、細腰瓜、大肚子瓜等畸形瓜，主要是營養不良、光照不勻，溫度、水分管理不當或結瓜前期水分正常，后期水肥供應不足，有的雌花授粉不充分，尤其是高溫或晝夜溫差過大，水肥供應不足，缺硼等因素綜合影響所致。預防畸形瓜，要做好溫度、濕度、光照及水肥管理，結瓜期間土壤要始終保持濕潤，避免土壤過干過濕，追肥要及時，不能出現脫肥現象。少施氮肥，增施鉀肥，一般選用多元素復合微肥，進行根外噴施，始終保持葉片的旺盛活力。發現畸形瓜要及時摘除，減少養分消耗。

3．5 病蟲害防治

秋黃瓜主要病害有霜霉病、細菌性角斑病、疫病等。病害防治要立足于預防，以農業防治為主，注意田間濕度調控，尤其是灌水時間應選在有風晴天，盡量用膜下微灌?；瘜W防治：一般間隔7 d，防治2～3次。霜霉病用72％普力克600倍液或72％克露600倍液或64％殺毒礬800倍液葉面噴霧；細菌性角斑病用50％甲霜鋁銅或77％可殺得1 000倍液葉面噴霧；疫病用金雷多米爾、殺毒礬1 000倍液葉面噴霧。主要害蟲有瓜蚜、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、瓜絹螟等，瓜蚜用毗蟲啉或大功臣，瓜蠅、瓜絹螟用銳勁特，甜菜認蛾、斜紋夜蛾用美除，安打等高教低毒低殘留農藥防治。蟲害防治要立足于早治，須在害蟲二齡前防治；要注意農藥交替使用；細水噴霧，水量耍充足；注意農藥安全間隔期，按無公害標準防治。

4 適時采收

采收要做到頂花帶刺，單果重在350 g左右采摘較為適宜。及時采收能保證上部黃瓜正常生長，能有效提高產量，增加效益。