灰霉病無公害綜合防治技術番茄

隨著番茄栽培方式的不斷改變， 種植面積的不斷增加， 番茄灰霉病的危害日趨嚴重， 已成為番茄生產的主要病害， 發病地塊一般減產20%~30%， 嚴重的在50% 以上， 給生產者造成嚴重的經濟損失。幾年來， 東明縣農業局對番茄灰霉病進行了潛心研究， 逐漸摸索出一套無公害防治灰霉病的綜合技術， 取得了顯著的經濟效益和社會效益， 現介紹如下。

1 番茄灰霉病的發病癥狀

1.1 幼苗期

一般從較衰弱的葉子邊緣開始。病部多為半圓形， 具輪紋。病害沿葉柄擴展到頸部，有大量的灰色霉層， 后期植株折倒。并在植株間蔓延， 引起幼苗成片腐爛。

1.2 成株期

可危害地上部的各個部位， 葉片被害時，一般從葉尖及葉緣開始，形成菱形或半圓形病斑， 隨后， 病菌向莖部擴展， 使其凹陷腐爛， 先造成莖部枯死， 后抱莖， 使植株上部死亡。番茄灰霉病病菌主要危害花及果實。被害花的花瓣及萼片處變軟， 萎縮腐爛， 表面生霉， 嚴重時整朵花死亡， 并向其他花蔓延， 使整朵花死亡。在坐果期不同階段病菌均可侵染。主要通過敗落的花瓣及柱頭進入果實， 有時還可以直接從果面侵入， 在果實表面形成很細的環斑。

2 發病規律

番茄灰霉病是由半知菌亞門的灰葡萄孢菌真菌引起。灰霉病病菌主要以菌核在土壤中， 或以菌絲和分生孢子在病殘體上越冬或越夏。病菌傳播可以借助于氣流、雨水或露水。此外一些農事操作， 如整枝、澆水、蘸花， 甚至在田間穿行都可以人為帶菌傳播。病菌最適宜溫度為20~30 ℃， 相對濕度為90%~95%。一般在12 月至翌年5 月， 氣溫20 ℃ 左右， 相對濕度持續在90% 以上的地溫高濕條件下容易發病。或者過于密植， 氮肥使用過多或缺乏， 灌水過多、過勤; 棚膜滴水， 葉面結露， 通風透光不好， 該病均易發生并造成流行。

3 無公害綜合防治技術實施與推廣

無公害蔬菜是指蔬菜中的農藥殘留、重金屬、硝酸鹽等各種污染有害物質的含量控制在國家規定的范圍內， 人們食用后不足以對人體健康造成危害的蔬菜。經過幾年的試驗與研究， 總結番茄無公害綜合防治技術主要有以下幾點:

3.1 選用抗病性較強的良種

選用良種是有效防治番茄灰霉病的有效措施之一， 經過近幾年的試驗、示范種植發現， 抗灰霉病比較好的品種有朝研粉冠、寶冠1 號等。

3.2 苗床消毒

沿用舊床時必須進行土壤消毒， 每m² 可用50% 多菌靈可濕性粉劑8 g 與10 kg 干細土配成藥土均勻撒施于苗床。

3.3 土壤消毒

發病重的溫室、大棚在定植前應進行環境消毒。具體做法是: 在春茬蔬菜拉秧后， 將田間的病株處理干凈， 每667 m² 施入5% 百菌清粉塵劑1 kg。將其翻入土中后做畦， 澆足水， 蓋上塑料膜， 同時將溫室或大棚的塑料膜蓋嚴， 處理10~15 d( 天) 。經這樣處理的塑料棚， 地溫可達到52 ℃， 只需2~3 d 這樣的高溫， 即可將土中灰霉病病菌殺死。

3.4 生態控制

3.4.1 加強棚室管理通風換氣， 控制棚室內的溫濕度是控制灰霉病發生后擴展的重要措施。白天當棚室溫度達33 ℃ 開始放風，使上午溫度控制在25~28 ℃， 下午溫度控制在20~25 ℃， 相對濕度維持在60%~70%， 日落后短時間放風， 當溫度降到20 ℃ 時， 關閉通風口， 使夜間溫度降到15 ℃ 左右。

3.4.2 適當減少澆水， 防止大水漫灌采用滴灌或膜下灌水， 降低棚室相對濕度。澆水應在晴天上午進行。澆水后馬上關閉通風口， 使棚溫升到33 ℃， 保持1 h( 小時) 左右， 然后迅速放風排濕3~4 d， 這樣可有效降低濕度， 減少發病機會。

3.4.3 增加薄膜透光率最好使用優質長壽無滴膜， 并在揭草苫后擦拭棚膜， 增加薄膜的透光率。

3.4.4 及時清除病殘體除在苗期及時剔出病葉以外，還應當在果實開始膨大時摘除敗落的花瓣和柱頭。當果實發病后， 應結合蔬果及時將病果摘除。在收獲后要及時清除病殘株， 于田間、棚室外深埋或銷毀。

3.5 蘸花防病

番茄灰霉病菌主要由花器浸入， 在防治時一般使用“局部二期聯防”較為合理。即: 將藥劑施到主要浸染點上( 如花瓣、柱頭) 。花期與果期各用1 次藥， 重點保護花瓣及柱頭。花期用藥可將殺菌劑與蘸花生長素混合， 2 次工作1 次完成。但是， 必須將藥噴蘸在花瓣及柱頭上， 不要采用涂抹的方法。蘸花可在第1 穗花開花時， 在配好的2， 4- D 或防落素稀釋液中， 加入0.1% 的50% 普海因可濕性粉劑或0.1% 的50% 多菌靈可濕性粉劑進行噴蘸。

3.6 藥劑防治

田間初見發病后立即用藥劑防治。露地發生時一般使用可濕性粉劑、懸浮劑和水溶性粉劑噴霧。可用50% 的速克靈可濕性粉劑1 000 倍液， 或50% 普海因可濕性粉劑600 倍液，或1% 農抗武夷菌素水劑200 倍液進行噴霧， 7~10 d 噴1次， 連續2~3 次。在溫室或大棚內， 釋放煙劑和噴施粉塵劑效果較好。在傍晚進行， 至次日清晨再通風。可選用45% 百菌清煙劑， 每667 m² 用量2.5 kg 點煙熏蒸; 或用5% 滅克粉塵劑， 每667 m² 用量1 kg 噴粉; 或用28% 灰霉克可濕性粉劑500 倍液噴霧。注意交替用藥， 以防產生抗藥性。