飛行員盤中的佳肴

乘飛機嘍，餐廳里的許多食物歡叫著。聽說這回是為飛行員配餐，唔，可以進機艙嘍!有關人員來運食物了。但是，只運走了魚、蝦、瘦肉、雞蛋、山楂、檸檬。

剩在原地的汽水、啤酒、土豆、洋蔥不開心了。

汽水不開心地說，為什么？為什么?

土豆也一臉不解，真是令人氣憤!我們有什么不好啊?

洋蔥說，行啦，知道為什么嗎?人家專家充分考慮到加速度、溫度、缺氧、低壓、噪音、震動、紫外線和裝備因素對人體的綜合作用，以增加身體素質，保障飛行安全，提高飛行耐力。我們不是體積過大就是易產生氣體。根據對飛行人員的熱能消耗調查，每人每日熱能供給一般為3000～6000千卡。長期蓄積過多的食物熱量就會導致肥胖，影響飛行員的健康、飛行耐力和飛行年限。

土豆問，那魚、蝦、瘦肉、雞蛋、山楂、檸檬他們怎么能去給飛行員服務呀，哼，他們就沒有熱量了嗎?

洋蔥說，魚、蝦、瘦肉、雞蛋、山楂、檸檬易于消化，是有助于改善消化功能的食物。

啤酒一直沒有吭聲。他開口了，我想起來了，我仿佛在一本雜志上看到不要飲酒，在高空狀態下，酒精會加重缺氧的作用，他們不讓我上飛機。可能怕我影響飛行員的情緒，影響了飛行能力。

這時候工作人員又來運食物了，運走的是動物肝類、魚類、蘑菇、新鮮蔬菜、水果。

洋蔥又說，你們知道嗎?夜間飛行時，視覺處于比較疲勞的狀態，飛行員必須具備良好的黑暗適應能力，因此，要注意補充維生素A、維生素B和維生素C含量豐富的食物，如動物肝類、魚類、蘑菇、新鮮蔬菜和水果。

土豆說，咦，洋蔥啊，奇怪了，你怎么知道那么多?

我啊，我洋蔥里有個“洋”字呢，見多識廣吧，呵呵!

(編輯 湯知慧)