作為“世界上最苛刻的標準”,日本的“肯定列表制度”對中國企業的沖擊是顯而易見的。
面對這樣的高標準,中國的選擇也許只有一個,那就是適應這個“世界上最苛刻的標準”。對相關的生產企業來說,應化不利因素為動力,使農產品生產在技術上提升,在產業上升級換代,變粗放的小規模生產為集約的集團式生產,徹底改變目前的被動和落后局面。
對政府主管部門來說,可以推出和國際接軌的相關法規和規范,使國內的標準和國際標準對接,甚至應略高于國際標準,以適應包括本國居民在內的食品安全要求,促使中國相關企業提高在國際上的競爭力。
同時,嚴格農產品出品企業的質量管理,將不安全的因素消滅在萌芽狀態。對于一些產品質量不過關的企業,應堅決清理出市場。
北京 李長澤