病欲來，食“相撲”

我們都知道，當感到嗓子不舒服，鼻涕不聽使喚時，為了不讓感冒病毒大規(guī)模“襲擊”你，趕緊吃一些大蒜就會將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。其實，不少食物具有預防或者減輕疾病癥狀的作用——

心臟病和啤酒實驗證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小程度。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不能防治心臟病。看來，啤酒雖好也并非多多益善，同樣需要節(jié)制。

牙出血和葡萄柚牙出血是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為這其實是體內缺乏維生素Ｃ的癥狀，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養(yǎng)成多吃葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發(fā)炎的問題。

前列腺癌和香草冰激凌前列腺癌一直是男人的最大“殺手”，多吃西紅柿會有所幫助，因為西紅柿中有西紅柿素。如果你不愛吃西紅柿的話，另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌里有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機會就越小。

關節(jié)炎和蔬菜實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關節(jié)炎的可能性就越小。而且，愛吃蔬菜的人到老年時患關節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜的人的１／４。

高血壓和橘子汁愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素Ｃ。

腹瀉和紅酒在剛剛開始有腹瀉癥狀的時候，喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且，白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然、且更有效。特別是在殺死大腸桿菌方面，紅葡萄酒的效果更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患于未然，所以有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。

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