飯店管理專業實用型人才培養研究
2006-12-31 00:00:00傅廣海張莉花海燕
商場現代化 2006年18期
[摘 要] 本文強調了飯店管理專業人才培養過程中實踐教學的重要性，分析了飯店接收實習生的利和弊，探討了學校與飯店合作，建立實習基地，實現雙贏的措施。
[關鍵詞] 實踐教學 實習基地 雙贏
[摘 要] 本文強調了飯店管理專業人才培養過程中實踐教學的重要性，分析了飯店接收實習生的利和弊，探討了學校與飯店合作，建立實習基地，實現雙贏的措施。
[關鍵詞] 實踐教學 實習基地 雙贏
