生豆芽

9月17日

今天我做了一個有趣的實驗：生豆芽。

我找來一個小杯子，在杯子里放上一點水，把豆子泡在了水里。我等啊，盼啊，豆子怎么還不發芽呢？媽媽告訴我：“生豆芽要有耐心，時間到了，豆子才會發芽。”聽了媽媽的話，我便開始了耐心的等待。中午，豆子終于有了變化：豆子變大了，有的都脹破了皮。

晚上的時候，我終于等到了令人興奮的一幕：豆子長出了細小的芽，新芽是白色的。

9月18日

今天，是我生豆芽的第二天。

早上，我跑去一看，哇！豆子的芽長長了許多，大概有5毫米了吧！

中午，豆芽變得更長了，有1厘米了，豆子的綠衣裳也脫了下來。

下午，豆芽變得更長了，足有2厘米了。豆芽有的像鐮刀，有的像數字9，還有的卷著像個圓圈。一顆顆白白胖胖的豆子真是可愛極了。

9月19日

今天，是我生豆芽的第三天了。

這天早上，從豆子的芽尖上長出了幾根淺棕色的根須。

中午，豆子的一端長出了兩片嫩葉。到了晚上，嫩葉就長得很大了。媽媽說：“再過幾天，豆芽就可以吃了。”

通過這次觀察生豆芽，我終于知道了豆芽生長的全過程。

指導老師 陳風云