您會用洗衣粉嗎？等六則

您會用洗衣粉嗎？

洗衣粉，只能用來洗衣服

生活中，有不少人把洗衣粉當“萬用清潔劑”用，除了洗衣服，還拿來洗滌瓜果、蔬菜、餐具，擦洗家具、地板，認為它有去污、消毒、殺菌的作用。殊不知，這樣可能導致洗衣粉進入人體。所以千萬別用洗衣粉洗頭發或長期接觸皮膚，手洗衣物，最好用肥皂。

洗衣粉，別與消毒液混用

非典過后，許多家庭主婦在用洗衣粉洗滌衣物時，都喜歡加點消毒液。但這種洗衣法恰恰可能使清潔和消毒的效果都大打折扣。

洗衣粉的成分有陰離子、陽離子或是非離子的，消毒液也是如此。如果洗衣粉和消毒液混和使用，很容易生成中和性的反應，各自的功效都會減弱。

洗衣粉，功能越簡單越好

研究表明，常用的助洗劑對人體肝臟有所損害；而表面活性劑會造成皮膚粗糙；強力洗衣粉能破壞人體細胞膜，使組織蛋白變性；加香洗衣粉會引起過敏；增白洗衣粉中所含的有機氯、熒光劑是有毒物質，容易在人體內蓄積，對健康造成損害。

因此，購買洗衣粉要盡量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。從環保角度講，最好選擇對水質污染小的無磷洗衣粉。

（陳昌喜摘自《大眾衛生報》）

換個花樣蒸米飯

黑木耳飯先將大米煮爛，然后加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發現，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。

芋頭飯在大米中加點芋頭，蒸成飯。芋頭質地細軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上發生紅腫時，吃點芋頭飯能起到通便、解毒的作用，不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。

紅薯飯紅薯營養豐富，有“補虛乏、益氣力、健脾胃”的功效。其中含有較多的淀粉和纖維素，不僅能預防便秘、減少腸癌發生，還有助于減少血液中膽固醇的形成，預防冠心病。同時，它還是一種堿性食品，能中和肉、蛋、米、面中所產生的酸性物質，調節人體的酸堿平衡。

燕麥飯把大米或糯米與燕麥一起煮成粥或飯，是老年人很好的保健食品。燕麥中含粗纖維和不飽和脂肪酸較多，有降低膽固醇、調節甘油三酯和降低血液黏稠度的作用，不僅可以預防心腦血管疾病，對糖尿病和便秘都有治療作用，多吃還能減肥。

（吳彥子摘自《健康之友》）

牛奶的幾個“情敵”

常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

橘子在喝牛奶前后１小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在此時間段里也不宜進食其他酸性水果。

果汁牛奶中的蛋白質８０％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼后再加糖不遲。

巧克力牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

藥牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后１小時也不要喝奶。

（韓玉樂摘自《家庭百科報》）

煤氣火力調太小危險

許多家庭在燜米飯、煲湯時，都會將煤氣火力調至最小，且持續很長時間。其實這樣是很危險的。因為煤氣火力及其燃燒量在最小的時候，煤氣中的可燃元素處于非白熾狀態，會產生較多的一氧化碳氣體，若室內通風條件不好，就會造成一氧化碳積聚，污染室內空氣，影響人體的健康。久而久之，還可能對人體造成慢性蓄積性中毒，出現頭痛、失眠等癥狀。此外，當煤氣火力擰到最小的時候，還易被風吹滅，造成煤氣泄漏。

（鐘應平摘自《健康生活報》）

每人至少４雙鞋

有些人穿鞋不太講究，甚至常年只穿一雙鞋，直到它“罷工”為止。可您知道嗎？如果每天與同一雙鞋“形影不離”，不但不利于鞋子保養，對足部的健康危害還會更大。

這是因為，同一雙鞋長期受腳部擠壓以及與地面的反復摩擦，會導致鞋子某些部位變形。長期穿這樣的鞋，會使腳部相應部位，如足前弓、小趾外側或兩趾間的角質層增厚，形成厚繭或雞眼。一旦出現這種情況，就表示您應該換鞋子了。

對于一些長期從事站立行業的人員，如空姐、教師、售貨員、售票員、餐飲業服務員等，更需要格外注意。

通常情況下，每個季節至少應該準備４雙鞋：兩雙皮鞋、一雙布鞋、一雙運動鞋。上班等正式場合經常要穿皮鞋，其穿著時間也最久，最好準備兩雙以便更換；布鞋不僅輕便、柔軟，而且透氣性和吸濕性也很好，特別適合休閑、旅游、室內、開車等場合穿著；運動鞋是戶外運動時必不可少的“裝備”，也應該常備一雙。此外，鞋底過硬的鞋子是誘發腳病的重要“幫兇”，選購時最好把鞋底彎曲一下，越易扭曲且有彈力的鞋底，穿起來越舒服。

(莊乾竹摘自《生命時報》)

慎用信號只剩一格的手機

當你處在手機信號非常弱的地方，比如手機信號顯示一格時，最好不要使用手機。

因為手機在設計時，為了在收訊較差的地區仍能保有相當的通話質量，會加強手機的電磁波發射強度。手機信號只剩下一格與滿格時相比，發射強度會相差１０００倍以上。那時，電磁波強度高達0.6Ｗ（瓦特）。也許有人會問，０.6Ｗ究竟有多強呢？專家舉了兩個生動的例子：把喇叭直徑約４厘米左右的小型收音機的音量開到最大，然后貼在耳朵上，那樣的噪音能量一般為0.25Ｗ，不到0.5Ｗ；把手指頭放在輸出強度0.１Ｗ的鐳射光前面，幾秒鐘內你會有灼痛的感覺。長時間處在這樣的環境中，對人體健康很可能會造成傷害。

(之湄摘自《家庭主婦報》)