大龍、琳琳：中西合璧的美食愛情

　　 他比她大10歲。他來自瑞典而她來自哈爾濱。他們現在生活在北京。在人生的軌道相交之前，他們在各自的星系里進行著自轉和公轉。原本相隔千山萬水，相遇之后，年齡、國籍、文化背景等種種差異不再成為問題。已步入婚姻殿堂的大龍和琳琳，目前在北京電視臺《八方食圣》節目做嘉賓主持，這對異國情侶不僅給大家帶來了既好做又好吃的西餐，也在生活中示范著黃金夫妻檔的模范樣本。
　　
　　 異國結情緣
　　
　　大龍的全名叫約翰·克里斯朵夫·比爾克斯坦。因為屬龍，大龍有了他現在的中文名。小時候的大龍喜歡中餐，喜歡山水畫，更因為看小說而迷戀上了東方文化。童年系就的東方情結就這樣隨著他的成長而日益濃厚。對語言有特殊愛好的大龍，學中文時學的是繁體字。1986年，還在上大學的大龍第一次來中國旅游，就被這個古老神秘的國度吸引住了。1993年，懷揣化學碩士文憑的大龍正式落戶北京。轉年，大龍開設了自己的公司——易為公關，還兼任了瑞典商會的總經理和歐盟商會的財務總監。有過組樂隊的經驗和基礎的他，很快又在廣播電臺找到了心愛的工作，于是大龍漸漸有了名氣。
　　無意中成了名人的大龍，也開始有了被采訪的“新聞價值”。琳琳就是當年大龍應黑龍江電視臺邀請前去做節目時相識的。那時琳琳是黑龍江電視臺的記者，剛出校門的琳琳在采訪了大龍之后答應帶這位外國友人遛遛松花江，吃吃哈爾濱的餃子。哈爾濱的大餡餃子讓大龍過口不忘，但更吸引他的，則是身邊這個美麗的中國女孩。雖是短暫的接觸，但大龍對琳琳有了一種特殊的好感。回到北京后大龍常常給琳琳打電話，希望能走進這位美麗女孩的生活。而琳琳對大龍有了那么一點感覺還是因一個繁體字。有一次琳琳正在寫稿子，大龍又打去電話。琳琳正好遇到了一個不認識的繁體字，就問大龍這是什么字。琳琳覺得可能念卓，但聽了琳琳對這個字的描述后大龍說不對，應該念跳躍的躍。琳琳表面上答應著，心里卻一直說不可能，但后來一查字典，發現真的是躍。琳琳馬上就覺得大龍太了不起了。大龍在提起這段往事時說：“那次她查完字典之后就給我打了一個電話，說大龍你剛才說得很對呀，她的聲音特別甜美。也就是從那個時候開始，我感覺到她對我心動了。”
　　雖說在琳琳那里有了希望，但大龍知道，若打算繼續和中國女孩交往下去，還要過女孩家人這一關。琳琳的姥姥為了考察外孫女婿，專門做了一大桌子的菜。原來姥姥自有一個衡量男孩子的標準，那就是：看他能不能吃。姥姥總說，東北人嘛，能吃才像個男人。所以吃飯時，姥姥只盯住大龍一個人，不住聲地敦促著：大龍，吃啊，吃！直到大龍把姥姥做的菜都吃完了姥姥才滿意了。琳琳在一旁看著不禁暗自好笑。
　　姥姥喜歡大龍，除了他能吃，還因為他會說。吃完飯后大龍由衷地贊嘆道：姥姥，如果我先認識的不是琳琳而是您，那我就娶了您了！姥姥聽后笑得合不攏嘴，對大龍的好感一下子多了好幾倍。
　　在兩個人確定了戀愛關系之后，大龍每個周末都從北京飛到哈爾濱，親自下廚為琳琳做可口的西餐。時間長了，琳琳覺得：大龍都放棄了他的國家留在中國了，我為了他難道還不能放棄一個城市嗎？大龍就是那個我要和他共度一生的人。后來琳琳做出了放棄工作到北京發展的決定。當時雖說琳琳的父母有些擔憂，但最后他們還是尊重了女兒的選擇。
　　
　　做飯做出事業
　　
　　大龍對烹飪的興趣是有“家學”淵源的，他們家里的男人都喜歡燒菜。他的一位作家伯伯在寫小說之余，還出版了十幾本菜譜。大龍七八歲的時候，每星期就要負責為全家準備一頓晚餐。長大以后，大龍承襲了父輩的傳統，津津樂道于美食烹飪，尤其對中國菜情有獨鐘，經常在家中為親友制作諸如“干煸牛肉絲”之類地道的中國菜。來到中國工作后，為避免“班門弄斧”，大龍不再做中國菜，每每請中國朋友來品嘗的都是他親手烹制的地道的西餐。
　　與琳琳相戀后，大龍原以為一個生長在美味之鄉的中國女孩即使不是烹飪高手，起碼廚藝也應與他相當。尤其是琳琳的姥姥燒得一手好菜。可沒想到，嬌氣的琳琳不僅不會做飯，甚至連廚房都很少進。大龍在心里琢磨：我得想個辦法讓琳琳學會做飯。
　　沒過多久，大龍與北京電視臺的編導朋友不謀而合，開辦了一檔飲食節目，教觀眾如何制作西餐，順便介紹西餐文化。節目開播后，反響不錯。大龍本來準備和琳琳一起做這個節目，可他自己的公司也有很多工作，所以基本上是由琳琳獨立完成的。節目一集集地播出，琳琳的廚藝也隨之一點點地提高。她還常向周圍的朋友介紹自己做西餐的心得，告訴他們偶爾換換口味也是好的。大龍在心里暗自高興，他為自己培養出了一位“高廚”而沾沾自喜。
　　
　　 夫妻美食情結
　　
　　隨著他們事業的發展，兩人的愛情也開花結果。外國人和中國人結婚，通常都要舉辦兩次婚禮，但大龍一定要和琳琳舉辦3次婚禮，他說，這么可愛的一個女孩子，我要把她拴得緊緊的，我要讓她一次結個夠，過足癮。他們的第一次婚禮是在琳琳的家鄉哈爾濱舉行的，第二次在大龍的故鄉瑞典的斯德哥爾摩，第三次是在北京，因為北京有他們的朋友。大龍和琳琳結婚時發的請柬也與眾不同，上面有中文、瑞典文和英文3種語言，這樣他們所有的朋友就都可以看得懂了。
　　在很多中國人的觀念里，廚房是男士的“禁區”。可在大龍看來，做飯就是放松、休閑的時候，切菜就和打坐一樣，不用想工作上的事情，只是單純的體力勞動，還可以當做是鍛煉。他認為在廚房洗菜、做飯的時候，聽著音樂晃晃頭、動動肩，是最好的放松運動。如果某一天在外面不是很順心，就可以切爛一根大蔥出出氣。
　　大龍和琳琳兩人喜歡做飯，也喜歡把美味與朋友分享。他們認為在家里請朋友要比在餐廳氣氛好，自己親自下廚，會讓朋友們有很重視他們的感覺。他們家里廚房的架子上有一個文件夾，里面有自制的表格，每次請人吃飯，他們都會填上日期、朋友的名字和他們吃的菜。這樣就避免了以后再請同一個人，會做和他上次吃的一樣的菜。
　　在大龍的眼里，中西餐是沒有國界的。他覺得，之所以有人不喜歡吃其他國家的飯是因為他們大都比較保守，沒有開放的心態，只吃自己習慣的東西。還有一個最重要的問題，就是不知道怎么吃。很多人進了西餐廳，連菜單都看不明白，當然不知道怎么搭配。吃得不倫不類，當然不會有好味道。
　　
　　交戰愛情羅曼蒂克
　　
　　大龍和琳琳覺得在工作中搭檔的夫妻很容易產生一些問題，常常會因為意見不一致而影響親密的夫妻關系。所以他們喜歡把工作和生活分開。但是他們也覺得，如果兩者有一點結合的話，就會有更多的共同語言，會恰到好處地增進兩個人的感情。因此對他們而言，他們搭檔的節目其實更像一道愛情調味劑，讓他們在繁忙的工作之余多了很多相處的時間，讓兩個人的生活更精彩、溫馨。
　　生活中的大龍和琳琳也難免有磕磕碰碰的時候，但他們的發泄方式比較“志同道合”，那就是愛摔東西，而且都比較摳門兒，一般都摔便宜的東西，比如枕頭和拖鞋之類的。琳琳說：“我覺得我們的愛情曲線是向上走的。我們不是那種一見鐘情愛得死去活來的類型，所以感情不是那種拋物線型的。我們在一起相處的時間越長，感情就越濃，越深。”而大龍的見解更有趣：“我脾氣不太好，可是琳琳卻偏偏能壓住我。她很照顧我，但是絕對不是那種處處都讓我做主的女性。不然，像我這樣的脾氣，很容易讓她變成一個受氣包，所以我們旗鼓相當。”
　　琳琳說，和大龍生活在一起后，她不止品嘗到美食，而且還有他帶給她的浪漫和生活情趣。有一次大龍打電話給琳琳說晚上一起去吃晚餐，但回到家后，琳琳找遍了房間也沒見大龍的影子。過了一會兒，門鈴響了，琳琳開門后沒見人，只見地上放著家里的一個玩具小壁虎，壁虎的尾巴上系著根繩子，小爪子拿著紙條，紙條上用中文寫著：跟我來。琳琳拿著玩具，跟著繩子從八樓走到一樓，穿過花園后走到了大龍的車前……后來琳琳才知道，這是大龍從一部電影上看來的。大龍告訴琳琳，能和相愛的人上演這樣的浪漫，讓她最喜歡的玩具帶著她一步步地走向自己，是非常幸福的事情。
　　鄰居家的大爺見大龍經常在廚房忙碌，便問他：看你這么個大個子，怎么總給老婆做飯？大龍說，我記得有位法國作家說過，誰不給朋友做飯，誰不值得有朋友。到了中國，這句話就得變化一下——誰不給老婆做飯，誰就不配有老婆。
　　2005年10月，大龍和琳琳共同撰寫了《西餐伺候中國味》一書，這本書匯集了從夫婦二人向觀眾和讀者教做過的西餐菜式中精選出來的60余道菜的菜譜，配以簡單明了又妙趣橫生的文字和精美的圖片，是兼具了視覺美感和閱讀趣味、時尚氣息和實用價值的生活讀本，讓看似陌生的西餐能不費力氣地出現在中國人的餐桌上。
　　美食加愛情，多么完美的幸福！美食有了愛情的點綴，味道愈發淳香；愛情有了美食調劑，會更加浪漫美好！
　　
　　責編/畢春暉
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