白酒娶錯娘　洋酒嫁錯郎

　　小酒館越來越少了，少得可憐，從前那種路邊小酒館，因為拆遷就成了歷史記憶。那時，酒可以按兩來沽酒，現在，您要是與哥兒幾個照著一醉方休的喝法豪飲，少則幾百，多則上千，能喝，要是再趕上做買賣吃席，腐敗幾個能拍板定單的買賣家，喝五糧液茅臺比喝金子都貴。
　　最叫人哭笑不得是，燈紅酒綠中，觥籌交錯后，酒瓶空了，杯盤狼藉，出門一招風，酒桌上豪飲的偶像立刻就成了嘔吐的對象。一肚子油水成了豬狗不吃的垃圾，那可真是拜完了五臟廟就搗騰出貢品。
　　中國人喝白酒大抵是這樣的，自己獨飲叫小酌怡心，倆人對飲叫淺酌怡性，等到三五好友相聚乘興暢飲，那是豪酌放情。現今請客酒筵上，豪酌已經司空見慣了，那種酒場如戰場，我倒下決不能有站著的大無畏拼死一搏精神，早將生死置之度外。那些海量驚人的酒客們，更是成就了非利士人中的歌利亞，仿佛每個人都是酒神狄俄尼索斯轉世再生。
　　喝白酒與和洋酒肯定是不一樣的。中國人喝白酒從口杯到大碗，用什么的都有。老外喝洋酒，講究就細致了。杯碗細長的香檳杯可以防止氣泡流失；能加大量冰塊兒的古典杯，可以喝威士忌酒時，品香觀色；紅葡萄酒杯頸細肚圓；白葡萄酒杯杯體橢圓，既有香檳杯的防氣泡逸散的優點，又具備紅葡萄酒杯可以晃杯聞香的優勢?，敻覃愄乇瓕ｉT喝掛鹽霜的酒，馬天尼杯底部最適合放一只青橄欖，白蘭地杯握在手掌心里恰到好處，甜酒杯、雪利杯、帕菲特杯、普斯杯、皮爾斯納杯……酒還沒有喝到嘴里，就是置辦這些家當，別說用捷克的水晶酒具，就是泰國產的，也得花費大筆銀子。
　　好就好在，以中國人的飲酒方法，這些稀奇古怪的洋玩藝酒具，便都成了酒架上的裝飾品。酒吧里常見幾位酒國豪杰，開始還裝模作樣地抿一口，聞一下地在“品”。等到幾杯酒落肚，呼喚著boy換古典杯，喝紅酒時，加冰加雪碧一通猛灌，最后干脆撩開嗓子，半箱紅酒頃刻染紅了老臉。到后來橙汁嫁給了伏特加、康師傅綠茶娶了芝華士、老外酒商哪里知道《醒世恒言》里早就有“喬太守亂點鴛鴦譜、賣油郎獨占花魁娘”的典故，被中國這些酒國神仙們胡亂搭配著，真不知道哪天酒桌上，會不會來一場茅臺死拼路易十三，五糧液大戰龍舌蘭。那時汾酒郎酒竹葉青再一起湊熱鬧，酒商們一定叫苦不迭，辛辛苦苦釀造多少代的老窖純釀，被橙汁梨汁蘋果汁這么一攪和，再好的口感也成了一杯果子酒。
　　我突然想到，吳承恩寫《西游記》時，有一出孫猴子偷了西王母娘娘的蟠桃宴戲，大概猴子們變的人也是這般繼承下來了。