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怎樣才能健康長壽等

2006-12-29 00:00:00
人民周刊 2006年6期


  怎樣才能健康長壽
  
  1.量體重。過于肥胖或消瘦都會減少你的壽命。
  2.少喝酒。喝酒過多會使人增加患肝癌、口腔癌和結腸癌的可能性,同時還能使血壓升高,導致患心臟病、心肌梗塞。
  3.控脂肪。脂肪攝入過量的風險因素是肥胖癥、心臟病。
  4.多吃果菜常吃魚??裳a充多種維生素和增加營養。
  5.重淀粉。淀粉能保護你不受病菌感染,能預防心臟病和癌癥。
  6.多纖維。含豐富纖維的食品是維生素和礦物質的重要來源。
  7.少吃鹽、多吃鈣。對血脈和骨骼有益處。
  8.少吃糖。糖會增大患肥胖癥、糖尿病、高血壓的風險。
  9.多運動、淡名利。有利強健體質,保持心態平衡,促進健康。
  
  香蕉防眼干澀
  
  電腦族每天吃1根香蕉可以防眼睛干澀、過敏或紅腫。香蕉內含豐富的鉀離子,不僅能平衡人體內的鹽分,同時還可釋放人體細胞內的液體,從而避免眼干澀。
  
  常用電腦的人應該多握拳
  
  經常使用電腦的人有時手指關節腫痛難耐,嚴重的還會患上滑囊炎。預防方法是,上機前先用力握拳,持續10秒后放開,然后活動肢體和全身,使上肢和手活動開,增加血液循環供應。
  
  飯后喝茶容易引發脂肪肝
  
  我們發現,人們經常在酒足飯飽后要喝杯茶,也許這是人們遵從的養生習慣,但是,這其實很不利于脂肪肝的預防。吃葷菜之后也不要立即喝茶,因為茶葉中含有大量鞣酸,能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質,這種蛋白質能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加有毒物質對肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝。
  
  酸奶晚上喝最有益
  
  從補鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。最好在晚飯后兩小時左右飲用酸奶,但切忌空腹時喝酸奶。因為,空腹喝時,酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用會因此減弱。
  
  常吃土豆預防腦中風
  
  土豆富含鉀,鉀在人體中主要分布在細胞內,參與能量代謝,維持神經肌肉正常的興奮性,調節心腦血管的正常舒縮功能,具有抗動脈硬化、防止心腦血管疾病的功效。不少醫藥學專家都認為每日吃一個土豆,能大大減少中風的危險。因為身體缺乏鉀的人,往往容易精神緊張,而精神過度緊張則易導致腦血管破裂。
  另外,土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便作用,便秘者用力憋氣解便時,會使血壓突然升高,這也是引發中風的一個重要誘因,所以,常吃土豆對于預防腦中風有著積極的意義。
  
  感冒時別吃枸杞
  
  枸杞具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
  
  多吃胡蘿卜肺“年輕”
  
  科學家指出,人的肺功能通常從接近30歲時開始衰減,但是健康的日常飲食能有助于肺部保持“年輕”。胡蘿卜、甘薯、甜瓜以及菠菜、甘藍等綠色蔬菜中都含有β-胡蘿卜素這種抗氧化物。
  
  六種人不宜喝咖啡
  
  1.高血壓 咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感患者血壓升高。
  2.糖尿病 咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰島素的排泄而使血糖上升。
  3.心臟病 咖啡會增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心臟負擔及氧氣的消耗量。特別是當身體疲倦及吸煙過度時更易引起。
  4.缺鐵性貧血 咖啡會加速食物的代謝而降低鐵的吸收率。
  5.腎結石 預防草酸鈣結石復發,須禁食富含草酸的食物,而咖啡即為含草酸豐富的食物。
  6.失眠 長期飲用咖啡會影響鎮靜作用,增加清醒次數,使睡眠深度變淺。
  
  蛋白止血法
  
  做家事時常不小心被菜刀之類割傷,造成血流不止,此時可以使用蛋白來止血,將蛋白涂抹在紗布上,再敷在傷口上就好了,因為蛋白的成分具有凝固血液的作用,可以止血。
  
  葡萄酒的妙用
  
  當感冒時,可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一只雞蛋倒在酒里,然后用筷子或調匙攪拌一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
  做煎魚時,在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚皮粘鍋。
  如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒,就不會有炒焦的現象發生了。
  有的柿子有澀味,但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒,澀味便會消失掉。
  
  看完電視應打開窗戶
  
  德國專家發現,電視機和其他視覺放射畫面可以發出一種危險的能量,如果人們在看電視時經常關閉著門窗,很容易使人染上癌癥。
  不少研究表明,熒光屏中可輻射出少量的電磁射線。長期受到這類輻射也會有害身體。如果僅是在門窗關閉的情況下看一兩小時電視,危險性還不大,而在連續數小時開著電視機并關閉門窗時,危險性就大了,其實只要打開窗子,便可減輕這種危險。所以在看電視時,尤其在連續看電視超過2小時時,千萬要記得打開窗戶。

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