多肽類產品成為化妝品原料新寵

　　明膠多肽系從豬皮（或牛皮）、豬骨（或牛骨）中經水解提取的一種蛋白質類調化劑，具有嫩膚、保持皮膚水分和消除面部皺紋等功效，既能口服也可直接添加至美容化妝品中。如今，明膠多肽在歐洲、美國和日本的化妝品領域已得到廣泛應用，估計世界明膠多肽的年產量在5000噸左右。
　　據悉，日本廠商從水產加工業下腳料——魚鱗中提取出“魚鱗膠”，再經酶法分解后得到一種類似于豬皮明膠多肽的新產品——魚鱗膠多肽，也具有出色的美容作用。日本已建立了魚鱗膠生產線，年產約15噸，產品主要供應國內化妝品業界。絲肽是日本廠商在上世紀80年代即已開發上市的多肽老產品，它是通過將蠶絲下腳料（即無法用于織綢緞的蠶絲）進行酶法分解即可得到。絲肽是一種出色的保健食品原料，具有美容、養顏以及抗腫瘤等多重功效。現在日本每年從海外進口上百噸下腳蠶絲用于生產絲肽。
　　“蜂膠多肽”為法國一廠商所開發的多肽新產品，將蜂膠多肽加工成護膚產品涂擦在面部肌膚上，可使皮膚保持彈性、預防細胞老化以及防止皺紋產生，極受歐洲眾多女性消費者的歡迎。
　　除此以外，還有雞蛋（蛋白）多肽、魚肉多肽（如沙丁魚多肽）等多肽產品。
　　編輯/王允貞