餐廳免費茶危害多
2006-10-18 04:29:58文娛
安全與健康 2006年7期
關鍵詞：質量
文 娛
中國質量萬里行促進會目前披露,餐廳免費贈送的茶水大多是“垃圾茶”，不但農藥殘留和重金屬超標，而且灰塵多，消費者飲用前應仔細鑒別。
據國家茶葉質檢中心主任駱少君介紹，從目前了解到的情況來看，“垃圾茶”的一個重要來源是茶場陳茶翻新時篩下的碎末，實際上就是“下腳料”，有人專門收購，賣到一些茶葉批發市場或茶葉店，再流人各家小飯店。
中國質量萬里行披露，餐館免費茶主要有3種：各個茶店陳茶翻新時篩下的碎末，由專人收購賣到一些茶葉批發市場，再流入各個小飯館。茶梗沒有茶葉，在上面噴上大量香精，然后就“出味兒了”。在劣質茶葉中摻上槐樹葉、楊樹葉，這樣泡出來的茶顏色“鮮亮”，就是味道不地道。
DDT和666兩種農藥的殘留不能超標EOOT(mg／kg
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