腎病食療方

中醫認為，食療對腎臟病的康復很重要。筆者現推薦如下幾款有益腎病康復的食療方。

1.腎炎血尿的食療方：藕節、白茅根各75克。

制法：將藕節、白茅根洗凈，加水約1500毫升，急火燒開，然后改為文火煮30分鐘，去渣，藥汁當茶飲，1日飲完，連服1周。

2.慢性腎炎蛋白尿的食療方：黃芪25克，白術15克，雞內金（研末）7.5克，糯米75克。

制法：先用1000毫升水煎煮黃芪、白術50分鐘，去渣，再加入雞內金、糯米，煮熟成粥，分2次食用，每天1次，連用1周。

3.腎性貧血的食療方：枸杞、桑葚、當歸各500克，蜂蜜250克。

制法：將桑葚、枸杞、當歸洗凈，加水適量，煎煮40分鐘，濾過藥液，再加水煮40分鐘，濾過藥液，合并2次濾液，再用文火煎煮濃縮到較稠時，加入蜂蜜，至沸停火。待冷，裝瓶備用。每次2匙，用開水沖化口服，每天3 ~ 4次。

（廣西鐘山縣書香路10號 華揚 郵編：542600）