世界上首個牦牛培育新品種——大通牦牛

野牦牛長年生活在海拔4500 ~ 6000米的高寒地帶，由于嚴酷的自然選擇和特殊的閉鎖繁育，野牦牛身高、體重、生長速度、抗逆性、生活力等性狀的平均遺傳水平遠高于家牦牛，成年野牦牛體重800 ~ 1200公斤，3月齡體重90公斤。野牦牛和家牦牛雜交后代具有很強的優勢表現。

“大通牦牛”是中國農科院蘭州畜牧與獸藥研究所和青海省大通種牛場利用野牦牛作父本，用青海省大通種牛場的家牦牛作母本，經過連續20年執行農業部“六五”、“七五”、“八五”、“九五”重點項目而培育成功的牦牛新品種。2004年12月通過了國家畜禽品種委員會的審定，2005年3月8日國家農業部發布公告（第470號）予以批準并頒發了新品種證書。

1.品種特征

大通牦牛具有明顯的野牦牛特征，嘴、鼻、眼瞼為灰白色；具有清晰可見的灰色背線；公牛均有角，母牛多數有角，體形外貌符合規定；體型結構緊湊，偏向肉用，體質結實，發育良好，體重、體型符合育種指標；毛色全黑色或夾有棕色，背腰平直，前胸開闊，肢高而結實。

2.品種特性

第一，生長發育速度較快，初生、6月齡、18月齡體重比原群體平均提高15% ~ 27%；第二，具有較強的抗逆性和適應性，牦牛越冬死亡率連續5年的統計小于1%，比同齡家牦牛群體的5%越冬死亡率降低4個百分點；第三，繁殖率較高，初產年齡由原來的4.5歲提前到3.5歲，經產牛為3年產2胎，產犢率為75%；第四，抗逆性與適應性較強，突出表現在越冬死亡率明顯降低，覓食能力強，采食范圍廣。

3.性能指標

（1）體重和產肉力，見下表：

（2）大通牦牛第一胎母牛150天產奶量262公斤，平均日產奶量1.75公斤，平均乳脂率6.4%。產奶量與乳脂率均比同胎次家牛提高10%（日擠奶一次，采用直接稱量）。

（3）繁殖力，青年牦牛的受胎率達到70%，比同齡家牦牛提高15 ~ 20個百分點。24 ~ 28月齡野血公牦牛可正常采精，野血母牦牛可在28月齡發情配種，比一般家牦牛提前1歲投入繁殖。

4.遺傳穩定性

體型外貌特征的穩定遺傳：毛色全黑色或夾有棕色纖維，各世代中沒有出現雜色個體，保持新品種的野牦牛特征十分明顯，嘴、鼻、眼瞼為灰白色，具有清晰可見的灰色背線，背腰平直，前胸開闊，肢高而結實。主要生產性能指標的遺傳穩定性——生長發育：目前，大通牦牛依舊為終年放牧，在測定的各齡體重如初生、6月齡和18月齡體重有一定的差異，但總體講，大通牦牛生長發育較快，產肉率較高。在異地改良中，引入的大通牦牛種公牛具有明顯改良效果，反映了新品種的遺傳力穩定。大通牦牛繁殖力較強，在2.5歲時進入適配年齡，發情配種，3.5歲可產第一胎；經產年份3年產2胎；大通牦牛繼承了其野生祖先抗逆性和適應性強的遺傳特點，所生產的犢牛越冬死亡率小于1%。

大通牦牛3 ~ 4世代仍保持了和0世代基本相同的生產性能、抗逆性和繁殖力。據跟蹤調查，近10年出售到青海各牧區、甘肅甘南州、新疆巴音郭勒州和喀什地區、西藏那曲和昌都等地的公牛，不但表現了很好的適應性，而且對改良當地的家牦牛發揮了重大作用。改良后代各年齡段體重比當地家牦牛提高幅度都在15%以上，并表現了很強的高山放牧能力和很顯著的耐寒、耐饑和抗病能力，體型外貌頭形角形毛色都具有大通牦牛的特征，這也從另一角度證明了大通牦牛穩定的遺傳力。

5.推廣應用的范圍、條件和前景

大通牦牛由于其穩定的遺傳性，較高的產肉性能，特別是突出的抗逆性和對高山高寒草場的利用能力，深受牦牛飼養地區農牧民的歡迎，對推動全國牦牛改良復壯有很重要的意義。目前，大通種牛場年產1000頭種牛的生產能力已很難滿足市場的需要。從2002年起，青海省畜牧廳已給大通種牛場下達任務：從當年開始，每年為青海牧區供應種牛1000頭；新疆巴音郭勒州也和大通種牛場簽訂5年的供應種牛合同。（中國農科院蘭州畜牧與獸醫研究所 陸仲磷 閻萍 郵編：730050 青海省大通種牛場 何曉林）