格魯吉亞人非常會(huì)說(shuō)“好話(huà)”,宴會(huì)上祝酒詞常常讓人感動(dòng),臉紅血熱。這樣“表?yè)P(yáng)”之后就開(kāi)始“自我表?yè)P(yáng)”,客人自然也不會(huì)感到有什么不妥。讓人感動(dòng)的是他們火辣辣的愛(ài)國(guó)之情,在客人面前毫不“謙虛”地夸贊自己的國(guó)家。
平心而論,格魯吉亞雖然是個(gè)小國(guó),但是不乏雄渾壯觀的名山大川,不乏小家碧玉的湖光山色。
格魯吉亞葡萄酒是世界上最好的,這是千真萬(wàn)確。格魯吉亞葡萄酒色正味純,品種繁多,男女老少皆宜。喝過(guò)格魯吉亞葡萄酒的人,沒(méi)有不說(shuō)好的。出生在格魯吉亞的斯大林平生就最?lèi)?ài)喝格魯吉亞葡萄酒。朝鮮領(lǐng)袖金日成、金正日到前蘇聯(lián)、俄羅斯訪(fǎng)問(wèn),也是喝格魯吉亞葡萄酒。格魯吉亞葡萄酒有名有一個(gè)最有力的證明,就是葡萄酒的英文名稱(chēng)WINE的發(fā)音就是格魯吉亞葡萄酒的發(fā)音。你到格魯吉亞首都第比利斯可以看到家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前、庭院里都種有葡萄。到了秋天,家家戶(hù)戶(hù)就自己動(dòng)手釀酒。我們大使館經(jīng)商處門(mén)前有兩棵葡萄樹(shù),葡萄味道非常好,分給大家吃,余下的就自己釀酒,雖然不是正宗,倒也蠻可口的。
格魯吉亞之所以有如此好的葡萄、如此好的葡萄酒,據(jù)說(shuō)主要是這里空氣好、土質(zhì)好、水質(zhì)好。其實(shí),主要是得益于氣候和大環(huán)境。
格魯吉亞位于南北高加索山脈之間,北高加索山又稱(chēng)大高加索山,南面又稱(chēng)小高加索山,都有4000米以上的山峰。宋玉《高唐賦》所描寫(xiě)的“盤(pán)岸巑玩,裖陳皚皚。”就是格魯吉亞的環(huán)境寫(xiě)實(shí)。400多公里的黑海海岸線(xiàn),更是天然空氣調(diào)節(jié)器,冬天不冷,夏天不熱。6.97萬(wàn)平方公里的國(guó)土植被非常好,森林覆蓋率達(dá)47%,真可謂“郁蕭條其幽藹兮,滃泛沛以豐隆。”(《漢書(shū)·揚(yáng)雄傳》)
格魯吉亞人口現(xiàn)在不足500萬(wàn),雖然很窮,但是沒(méi)有人隨便破壞環(huán)境。正象柳宗元《漁翁詩(shī)》所說(shuō)“煙銷(xiāo)日出不見(jiàn)人,欸乃一聲山水綠”。這么一個(gè)好地方有人形容像個(gè)大花園,應(yīng)該說(shuō)名副其實(shí)。這就引出格魯吉亞人常掛在嘴邊上的一個(gè)故事:
傳說(shuō),古代格魯吉亞人好飲,可以想象,那么好的酒自然是人人愛(ài)飲,更何況山地民族根深蒂固的秉性如此。一次,酩酊大醉的格魯言亞人睡過(guò)去了。哈在這時(shí),上帝在分配土地,待格魯吉亞人醒過(guò)來(lái)時(shí),土地已經(jīng)分配完畢,沒(méi)有格魯吉亞人的。格魯吉亞人哪干那,給上帝送了好些葡萄酒,又說(shuō)了好些“表?yè)P(yáng)”的話(huà),上帝很是受用,非常慷慨地把留給自己的后花園給了格魯吉亞人。既然是上帝的后花園,自然是美不勝收了。
格魯吉亞花木繁多,蜜蜂也多,在物價(jià)昂貴的格魯吉亞可以很便宜買(mǎi)到上乘蜂蜜。格人介紹,格魯吉亞的蜜蜂全世界屬第二。第一是美國(guó)。好就好在蜜蜂采蜜的嘴長(zhǎng)而尖,能夠把花蕊深部最好的蜜采出來(lái)。美國(guó)的自然最長(zhǎng),要不怎么會(huì)吃遍全世界!這是一種說(shuō)法,湯有經(jīng)過(guò)昆蟲(chóng)學(xué)家考證。
但是格魯吉亞的自然風(fēng)光的確很好,氣候宜人,每年都吸引了大量的游客。最多時(shí)曾接待過(guò)2000萬(wàn)人次,四五倍于格魯吉亞人口。尤其在夏天,前蘇聯(lián)和東歐國(guó)家的人都要到格魯吉亞黑海沙灘來(lái)度假,阿布哈慈和巴魯諾米都是避暑勝地。蘇聯(lián)時(shí)期,蘇共中央委員都到這里避暑。50年代,朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)期間,周總理到蘇聯(lián)找斯大林談判,斯大林就在阿布哈慈避暑。巴魯諾米有最好的礦泉水,名氣沒(méi)有法國(guó)埃維昂的響,但是由于它的出色藥理功能,曾經(jīng)是在藥店出售的,后來(lái)才變成大眾飲料。從阿塞拜疆經(jīng)過(guò)格魯吉亞到土耳其捷依漢的輸油管道經(jīng)過(guò)這里,曾引起環(huán)境保護(hù)主義者的抗議,最后是謝瓦爾德納澤總統(tǒng)把環(huán)保局長(zhǎng)叫到自己辦公室,半強(qiáng)制性地簽了字,維持原設(shè)計(jì)路線(xiàn)。這里還有非常好的滑雪場(chǎng)、獵場(chǎng)。
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),維系兩國(guó)感情紐帶的是古絲綢之路,是斯大林。斯大林的家鄉(xiāng)在距離首都第比利斯90公里的西北方向,這里僅存原蘇聯(lián)境內(nèi)唯一斯大林塑像。斯大林在二次世界大戰(zhàn)時(shí)乘坐過(guò)的專(zhuān)列停放在斯大林博物館旁邊。斯大林出生并度過(guò)童年的房子,被一棟更高大的建筑保護(hù)起來(lái),博物館里陳列著當(dāng)年的史料和文物。來(lái)這里訪(fǎng)問(wèn)的中國(guó)人最多,外電還有專(zhuān)門(mén)報(bào)道。
在斯大林家鄉(xiāng)不遠(yuǎn)處的山岡上,有一座石頭城,傳說(shuō)是格魯吉亞一代皇朝的皇城,中國(guó)的商人來(lái)到這里,將帶來(lái)的絲綢在這里擺攤銷(xiāo)售,當(dāng)年的攤位石臺(tái)至今完好。
斯大林在巴魯諾米有一座行宮,建設(shè)年代在19世紀(jì)80年代。現(xiàn)在,斯大林和其他中央委員住過(guò)的房子都被賣(mài)作賓館了,但是買(mǎi)主答應(yīng)一個(gè)條件,不能作任何改動(dòng)。中國(guó)人大常委會(huì)財(cái)經(jīng)委員會(huì)代表團(tuán)訪(fǎng)問(wèn)格魯吉亞時(shí)到這里參觀,并下榻于此,聯(lián)系世事變遷,全團(tuán)人員感慨良多。
國(guó)人都知道格魯吉亞有個(gè)第比利斯地下印刷所,后來(lái)是博物館,再后來(lái)就變成了餐館,現(xiàn)在又變成博物館,但是無(wú)力恢復(fù)了。中國(guó)一個(gè)政府代表團(tuán)訪(fǎng)問(wèn)格魯吉亞,受到謝瓦爾德納澤總統(tǒng)的會(huì)見(jiàn)。會(huì)談中,按照外交禮節(jié),我們團(tuán)長(zhǎng)稱(chēng)呼他總統(tǒng)先生,謝瓦爾德納澤這位老外交家在這樣稱(chēng)呼下顯得不自然了,終于,他提出,還是叫同志吧!我們團(tuán)長(zhǎng)改叫總統(tǒng)同志,于是大家哈哈笑起來(lái)。這笑聲發(fā)送什么樣的信息,個(gè)中滋味,各人去玩味吧。《第比利斯地下印刷所》在中國(guó)中學(xué)的教科書(shū)里,一直在警醒著我們下一代。不但讓我們記住革命傳統(tǒng),同時(shí)加深著我們與格魯吉亞朋友的了解和友情。當(dāng)把這個(gè)消息告訴格魯吉亞人時(shí),格魯吉亞人著實(shí)被感動(dòng)了。
格魯吉亞真的很美好,將來(lái)會(huì)更美好的。
背景簡(jiǎn)介:
格魯吉亞國(guó)土面積6.97萬(wàn)平方公里。位于連接歐亞大陸的外高加索中西部,包括外高加索整個(gè)黑海沿岸、庫(kù)拉河中游和庫(kù)拉河支流阿拉扎尼河谷地。西臨黑海,西南與土耳其接壤,北與俄羅斯接壤,東南和阿塞拜疆及亞美尼亞共和國(guó)毗鄰。全境約2/3為山地和山前地帶,低地僅占13%。北部是大高加索山脈,南部是小高加索山脈,中間為山間低地、平原和高原。
格魯吉亞由阿布哈茲自治共和國(guó)、阿扎爾自治共和國(guó)、南奧塞梯自治州、兩個(gè)直轄市和九個(gè)大區(qū)組成。首都第比利斯(Tbilisi)是格魯吉亞的政治、經(jīng)濟(jì)、文教及工業(yè)中心,為外高加索的戰(zhàn)略要沖。
格魯吉亞居民大多信奉東正教,少數(shù)信奉基督教新教和伊斯蘭教。官方語(yǔ)言為格魯吉亞語(yǔ),居民多通曉俄語(yǔ)。
格魯吉亞是一個(gè)工業(yè)農(nóng)業(yè)國(guó),自然資源貧乏,主要礦產(chǎn)有煤、銅、多金屬礦石、重金石等。輕工業(yè)產(chǎn)品以食品加工著稱(chēng),主要產(chǎn)品有罐頭、葡萄酒等。格魯吉亞釀造的葡萄酒著稱(chēng)于世。農(nóng)業(yè)主要包括茶業(yè)、柑桔、葡萄和果樹(shù)栽培等。畜牧業(yè)和養(yǎng)蠶業(yè)較發(fā)達(dá)。經(jīng)濟(jì)作物主要有煙草、向日葵、大豆、甜菜等。但谷物產(chǎn)量較低,不能自給。近年來(lái),格魯吉亞在西部、東部和黑海地區(qū)還發(fā)現(xiàn)了儲(chǔ)量豐富的石油和天然氣資源。獨(dú)立后,格魯吉亞致力于建立自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),并在國(guó)際組織的指導(dǎo)和援助下進(jìn)行經(jīng)濟(jì)改革。