統一玩轉今麥郎

合作今麥郎，出擊飲料市場，統一的最終目的，是在方便面和飲料兩項主營業務之間圍魏救趙，創造一個市場第一。

今麥郎是華龍日清食品有限公司(以下簡稱“華龍日清”)一手培育的方便面品牌。今年夏天，這個品牌將以飲料品牌的身份再次出擊市場，而背后的操盤手，這次將換成華龍日清的競爭對手——統一企業(中國)投資有限公司(以下簡稱“統一”)。

2006年2月19日，統一與華龍日清在京共同宣布今麥郎飲品(北京)有限公司(以下簡稱“今麥郎飲品”)成立。兩家方便面市場的競爭對手卻在飲品市場找到契合點，同時采用這一品牌的還有今麥郎方便面和今麥郎快餐。統一集團打算利用今麥郎品牌成為中國國內飲料市場的老大，并且扭轉自身在方便面市場上排名第三的頹勢。

合作今麥郎

新成立的今麥郎飲品公司總投資額18億元人民幣，注冊資本6億元，統一企業、華龍日清各投資3億元，分別占有50％的股權。今麥郎面業有限公司董事長兼總裁范現國出任該公司董事長職務。今麥郎飲品公司除了推出冰紅茶、冰綠茶等市場已有熱門產品外，還另辟蹊徑，開發了一個全新的茶飲料品類便——清茶。今麥郎飲品公司打算用其新穎的包裝和獨特的營銷方式，在今夏飲料市場上塑造出令人耳目一新的清茶飲品概念。

使華龍日清和統一走到一起的是龐大的茶飲料市場的誘惑。AC尼爾森在一項針對全球零售信息的調查中發現，飲料產品是全球成長最快速的品類。目前，中國茶飲料產值已占當前中國茶葉總產值的1/3，按10公斤的人均消費量算，國內茶飲料市場容納量約為1200萬噸，產而有專家指出，這次統一與華龍合作最大看點并不在于新公司和新產品，而在于他們合作的意圖。“主要是看重了統一在飲料業務上的成功，彌補華龍新兵在這一塊上的短板。”營銷專家李志起分析。華龍也想惜力于統一在一線城市強大的銷售渠道。這對華龍在營銷領域已有的核心競爭力不僅是有力的提升，而且增加了華龍在日系、臺系快速消費品力量中的周旋籌碼。

而統一此次與華龍合作，僅僅參股50％．還要為今麥郎飲品提供全方面的技術支持，并且派駐高層管理人員，統一的目的何在?有專家分析，即使新產品贏利良好，統一也只能獲得部分盈利。但統一作為合作中技術的提供者，完全可以自己操作飲料產品而獲利，無需假手華龍的品牌。所以，統一的目的絕非是簡單地開發新產品新公司，而在于統一將來的發展。

統一方便面遭遇阻擊

統一集團董事長高清愿的夢想，是2017年成為年營業額1200億美元、全球最大食品公司，這就必然要以大陸市場為根據地。目前，統一在大陸的投資主要有三塊業務：以大宗食材、飼料、面粉等為主的食糧，以及飲料和方便面。“相對于飲料，現在統一更重視方便面業務。”統一高層說。而類似非主營業務有啤酒業、糕餅、麥芽、馬口鐵罐、小家電、軟件服務等，此外統一還涉足銀行、保險、房地產、金融貿易等產業的投資。在統一最重視的方便面市場，如今是康師傅、華龍、統一三足鼎立的市場格局。康師傅和統一在這一市場耕耘多年，但從銷售額來看，統一只有康師傅的一半。據食品行業專家分析，統一方便面一直敵不過康師傅最主要的原因在于通路因素。

康師傅控股有限公司方便面事業群總經理鐘中林介紹，過去兩年康師傅已投資4000萬美元在通路布局上。據粗略統計，康師傅在大陸已有超過300個營業點，由康師傅直接管理的分公司統管約5000個經銷商、55萬個銷售點。據悉，康師傅銷售額的70％來自鋪設的中低端渠道。相比之下，統一更側重于一線城市，都市布局與康師傅相差無幾，但是在縣級以下的鄉鎮，統一的滲透力就不如康師傅和地方品牌。

而華龍日清是這一市場的新秀。2002年，華龍推出今麥郎彈面，以高端品牌形象亮相北京、上海等樣板市場，并實現年銷售額近億元的成績。2003年，華龍憑借在二三級市場和農村市場的強大渠道，成為僅次于康師傅的方便面市場第二強，成為與康師傅、統一相抗衡的新產品力量。華龍的日益壯大，也使統一面臨巨大的壓力。有統一高層表示，現在統一在方便面市場很難突破，2005年經營得很痛苦。公司內部多方檢討，按現有的模式仍看不到出路。

統一轉戰飲料

在主營方便面業務難有起色的情況下，高清愿的夢想要成為現實，則需更多的借重飲料業務。從目前飲料市場情況看，康師傅占46．9％的份額，統一占37．4％的份額。為扳平局勢，統一自去年開始大舉收購。

2005年3月，臺灣統一與北京匯源集團合資成立中國匯源果汁控股公司。統一投資3030萬美元，取得了匯源果汁控股有限公司5％的股份。去年12月，統一又接手健力寶的銷售工作。從去年12月到今年1月，其銷售額比2005年度同期增加87％。而收購健力寶之前，統一成功入股完達山，重點突破康師傅的乳品防線。從廣州統一調任完達山總經理的吳一挺，一上任就訂下“3年內完達山在包括酸奶在內的液態乳營收要突破人民幣10億元”的目標。而此次與華龍日清合作，更使統一在飲料領域全面開花。對于為何聯手華龍，一位廣州統一的銷售人士分析，主要是看重華龍在二三線市場的渠道，而同時統一明年會大幅推廣飲用水業務。

但有統一內部人士分析，統一與華龍合作最大的可能是想打華龍方便面的主意。

圍魏救趙

“現實市場壓力也迫使統一做出相應的戰略調整。”有業內人士分析。如今統一面臨的市場情況是，其方便面業務已退居第三位，康師傅、華龍領先，而方便面市場的爭奪還在進一步加劇；另一方面在飲料市場，統一的鮮橙多果汁正與康師傅的果汁系列和可口可樂的果粒橙爭奪市場，在茶飲料方面統一也和康師傅打個平手。

康師傅2005年第三季度的業績公告顯示，其旗下三大業務方便面、飲品及糕餅業務全線飄紅，各產品的增長率分別為30．26％、61．13％及24．81％。而今年1至6月份，統一在大陸方便面、飲料、面粉、油脂等食品主業盡管有21％的成長，但呈現明顯的下滑態勢。

有業內人士分析，統一失利于渠道戰略上。在銷售渠道上，康師傅方面大多走經銷商路線，自己只保留很小一部分直營。而統一方便面在渠道上則幾經徘徊。而從品牌建設上看，康師傅已經形成了較完整的布局，而統一旗下品牌尚未形成系統。

另有消息稱．從今年1月份開始，統一內地的食品事業部、乳飲事業部的業務隊伍獨立運作，以更有效地執行各自的行銷策略。同時也為兩個事業部分別展開一些策略合作掃除障礙。有業內人士稱，此舉表示統一希望把飲料越做越大。

營銷專家李志起分析，雖然目前統一與華龍日清合作的業務是飲料，但如果飲料這一塊做大，統一可以牽制康師傅的力量，使其在方便面上分心。這也就給了統一方便面業務以可乘之機。

而更有統一內部人士稱，如果將來統一與華龍日清來一個資產置換，把方便面徹底賣給華龍日清，即可達到圍魏救趙之目的。通過做大華龍日清的方便面業務，來打擊康師傅的主業，從而為統一的飲料市場制造機會。無論如何，統一與華龍日清合作今麥郎飲料，并不單出現一項新業務，而在于統一的下一著棋。