“狗鄉長”的絕活

徐正風

一技在手，狗肉不愁

有道是穿衣戴帽，各有所好。原陽鄉鄉長茍三，不嫖不賭，卻獨好狗肉，一日不吃就像丟了魂似的，吃啥都沒滋味，人送外號“狗鄉長”。可他哪里想到，正是這個嗜好差點要了他的命！

那天北風呼嘯、寒冷刺骨，傍晚下班后，“狗鄉長”縮著脖子正想去“胖子狗肉館”飽餐一頓，忽見一輛小車急急駛進了鄉政府。這么晚了，誰還會來？他正疑惑著，打車里鉆出幾個人，為首的是一位老板模樣的男子。那男子走上前來問：“你是茍鄉長吧？”“狗鄉長”迷惑地點點頭。

男子說明了來意，說他姓吳，是綠野公司的經理，特地為投資而來的。

一聽是投資，“狗鄉長” 高興得差點跳起來。原來最近鎮政府正想盡一切辦法招商引資，還下了軍令狀：各鄉凡完不成招商任務者，堅決摘掉烏紗帽！沒想到今天從天上掉下個財神來，“狗鄉長”一把拉住吳經理的手，激動地說：“吳經理，歡迎，歡迎啊！”

寒暄過后，“狗鄉長”提出天色已晚，今天他作東，邊吃邊談：“請大家嘗嘗風味鄉土菜—狗肉！”

“好極了！”吳經理脫口而出，“狗肉滾三滾，神仙站不穩，既暖身又壯陽啊，鄙人正是沖它而來的！”

不謀而合，“狗鄉長”喜不自禁，他招呼大家上車，一會兒，汽車來到了“胖子狗肉館”。真是聞到狗肉香，神仙也跳墻，人未下車，一股奇異的香味撲鼻而來。店主阿胖的老婆阿玉眉開眼笑地迎了出來。

“狗鄉長”下得車來，對阿玉說：“老板娘，快點弄一桌，紅燒、清燉、油燜、五香狗肉不可少，再來一個狗雜煲。噢！對了，別忘了來盆‘太太樂！”“太太樂？”阿玉迷惑不解地皺起了眉頭。“狗鄉長”進店坐下，詭秘地一笑，說：“‘太太樂都不知道？就是紅燒狗鞭！”一句話，逗得在座的人禁不住狂笑起來。

阿玉面露難色地說：“不瞞你說，冬至到，狗肉俏，今天狗肉剛賣完，我家胖子進城買狗肉，到現在還沒回來呢！”

“狗鄉長”一聽，很是懊惱：好不容易引來一位財神，自己又慫恿人家吃狗肉，現在沒了狗肉，如何是好？他讓阿玉想想辦法，阿玉為難地說：“辦法么，除非你去壓條狗……”

“壓狗？”吳經理耳尖，好奇地盯著“狗鄉長”，“你還有這么一手，今天我倒要見識見識！”

其實，壓條狗對“狗鄉長”來說是小菜一碟。因為他喜食狗肉，所以常用車壓狗，久而久之，練得一手壓狗的好本事。只要是在路上遇到的狗，都休想逃脫他的四只輪子，真是一技在手，狗肉不愁，憑他這一手“壓技”，狗肉多得吃不了。

此刻“狗鄉長”聽吳經理這么一說，正求之不得：這樣既可讓吳經理開開眼界，又有狗肉吃，一舉兩得，何樂而不為呢？他當即一口答應，立刻發動小車，請吳經理一起上車，去看他表演壓狗的絕活。

施展絕活，過足眼癮

冬日夜長，剛過5點，天就黑得看不清人臉了。“狗鄉長”駕車疾馳如飛，眨眼間沖出了原陽鄉，直向東墩村方向而去。東墩村養狗的人家多，他曾在這條路上壓過不少狗。

“狗鄉長”兩眼瞪得探照燈似的在路上掃視著，隨時準備笊籬擦屁股—露一手，然而事與愿違，不知是否天氣寒冷的緣故，他連狗毛也沒見到一根。“狗鄉長”急得抓耳撓腮：沒有狗，怎么讓吳經理品嘗、開眼啊？

忽然吳經理叫了起來：“快看！”“狗鄉長”凝神一看，眼珠子都快瞪出來了，只見一條膘肥體壯的黑狗，在前方不遠處的路上覓食。

是施展絕活的時候了！“狗鄉長”先減速停車，審視了那狗片刻，原來他壓狗也有原則：兩壓兩不壓。成熟的狗壓，身強體壯的狗壓；懷孕的母狗不壓，瘋狗病狗不壓。

“狗鄉長”審視過后，油門一踩到底，車子像匹烈馬似的直朝黑狗沖去。黑狗被突如其來的車子嚇壞了，只顧一個勁地朝前狂奔。“狗鄉長”駕車緊咬著不放，狗腿哪跑得過汽車輪子？眼看就要撞上了，“狗鄉長”卻突然一個急剎車。吳經理看在眼里，疑在心頭：他為啥不壓？

待黑狗撒腿朝路邊逃去，“狗鄉長”又加大油門朝狗沖了過去。就在撞上狗的剎那間，“狗鄉長”猛地踩下剎車，同時雙手急扳方向盤，車頭一偏，車尾橫掃路面，只聽一聲凄慘的尖叫傳來，“狗鄉長”這才吁了口氣，扭頭問吳經理：“您猜，壓著了嗎？”

吳經理還沉浸在壓狗的刺激氛圍之中，他怔了一下，才說，狗好像跑了。“狗鄉長”笑著讓吳經理下車瞧瞧。一臉疑惑的吳經理隨“狗鄉長”下了車，借著車燈一看，那黑狗已倒在前輪邊。

吳經理驚嘆不已，禁不住問“狗鄉長”，一開始為啥不壓狗？“狗鄉長”頗為得意地說：“這是我壓狗的絕活之一 —橫碰，這樣做的好處可大啦！”接著他眉飛色舞地講起了故事：清朝光緒年間，有一個為皇家養鹿的鹿苑，每逢采茸季節，都要將養得膘肥體壯的鹿拴在苑內的樹上，然后敲鑼打鼓，將鹿驚得狂跳不止，使其全身血液涌到鹿茸上，再將鹿茸割下，這樣的鹿茸藥用價值特別高，而狗也是如此。而且，要是把狗壓得血肉模糊，誰還敢吃？

一席話，聽得吳經理連連點頭，正要夸贊“狗鄉長”幾句，沒想那黑狗忽然爬起來，撒腿躥向路邊的稻田，轉眼便沒了蹤影。不用說，那黑狗剛才只是被撞暈了！

“狗鄉長”呆了，他壓狗多年，還從沒遇到過這種事，他氣得一拳砸在車上：“媽的！這狗都成精了！”吳經理卻意猶未盡：“沒關系，接著再壓，我還沒過足眼癮呢！”“狗鄉長”的頭點得如小雞啄米，心里卻沒有底：天越來越黑了，過了這個村，不知道還有沒有那個“狗”。

壓狗心切，自食惡果

不出“狗鄉長”所料，他調轉車頭往回開，開了很長一段路程仍不見狗影，正在他心急如焚時，忽然眼睛一亮，只見前方路邊昏暗的路燈下，有一條肥碩的黃狗蹲在那里。

“狗鄉長”生怕驚跑黃狗，立即減速，還“啪”地關了車燈。這次“狗鄉長”決定不管那是什么狗，速戰速決，采用壓狗的另一大絕活—直撞！待車接近黃狗時，他猛地加大油門，車頭照準黃狗“嗖”地撞了過去。說是遲，那時快，只聽“卟卟”兩聲，那狗被撞在路燈柱上又反彈倒地，連哼都沒哼就一命嗚呼了。

“狗鄉長”“嘎吱”剎住車，臉上露出了笑容，吳經理眨巴著眼睛問：“壓著了？”“狗鄉長”得意地點了點頭。“真的？”吳經理狐疑地看著他，因為整個過程只有幾秒鐘，他根本沒來得及看清。“狗鄉長”望著吳經理疑惑的眼神，也沒說話，很自信地下了車。他打開后備箱，正準備裝狗時，突然傳來一聲喊：“哎—”

“狗鄉長”扭頭一看，只見遠處有一個人影大叫著朝他奔來。“狗鄉長”暗叫不妙，原來這里有的農民專門馴養一種能主動撞車的狗，借此敲詐過路司機，不賠足錢休想走人。“狗鄉長”的第一反應就是奔過去撿狗，可當他彎腰抱起那條黃狗一看，頓時像被電擊一般僵在了原地。

吳經理見“狗鄉長”呆立不動，不知怎么回事。過了一會兒，只聽“狗鄉長”突然大叫一聲“天哪”，“咚”的一聲就栽倒在了地上。

吳經理很是奇怪，趕忙湊近去看，不看還好，這一看，頓時嚇得大驚失色：“狗鄉長”壓死的哪里是狗，分明是一個身穿黃色狗皮大衣、燙著一頭黃發的嬌小女子！

這時，遠處的人影也奔到了近前，他正是被撞女子的男朋友。原來剛才那女孩正與男友逛馬路，沒想逛著逛著鞋帶散了，她便蹲在路燈下系鞋帶，男友則不緊不慢地朝前走著。誰知昏暗的燈光下，“狗鄉長”竟以為女孩是條黃狗，加上他關了車燈，黑燈瞎火的，又壓狗心切，就這樣把車徑直向女孩撞了過去……

這下可闖大禍了。吳經理回過神來，才意識到事態的嚴重性，趕忙用瑟瑟發抖的手撥打了110和120。

這下，“狗鄉長”的招商引資自然泡湯了，“烏紗帽”就更不用說了。不過他醒來后并沒有被送進監獄，而是進了精神病院，因為他瘋了……

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(題圖、插圖：魏忠善)