摘 要：目的：建立水提三七葉苷副產物多糖的提取、分離及含量測定方法。方法：水提三七莖葉總皂苷廢棄液經納濾膜濃縮5倍后，低溫加熱濃縮至密度為1．25，乙醇多次沉淀提取多糖，用3，5一二硝基水楊酸(DNS)比色法以485nm為檢測波長測定多糖含量。結果：濃縮液中多糖得率39．46％，含量為15．44％，方法的回收率為100．67％，RSD＝2．74％。結論：從水提三七葉苷廢棄液中提取多糖有較大開發利用價值；DNS比色法測定多糖含量操作簡單，重現性好，可作為三七中多糖含量測定的常規方法。

關鍵詞：三七莖葉；廢棄液；多糖；3，5一二硝基水楊酸比色法；含量測定

中圖分類號：R285．5

文獻標識碼：A

文章編號：1007—2349(2006)06—0038—02