雞蛋市場后期將繼續低迷／短期內小麥價格難以上漲

雞蛋市場后期將繼續低迷

春節前后，國內禽流感疫情仍繼續散發，禽產品需求的恢復繼續受到打壓，導致國內雞蛋價格持續下跌。主銷區北京新發地批發市場雞蛋批發價格從節前的4.3元/公斤下跌至4元/公斤；主產區江蘇海安禽蛋集散市場雞蛋出廠價從節前的4.32元/公斤回落至4.26元/公斤左右；秦皇島雞蛋價格已經跌至3.6元/公斤左右，部分地區甚至更低。當前，多數省份單價已經跌至成本線以下，蛋雞養殖虧損嚴重。

禽流感后的禽蛋市場繼續混亂，反彈乏力。

國內禽流感疫情的不斷零星散發，給家禽市場的恢復帶來相當程度的阻力。各地雞蛋價格在節前反彈乏力，節后持續下跌至成本線以下。因前期蛋雞存欄量大，禽流感對蛋雞存欄影響主要在補欄方面，因此，短期內難以顯現出來。雞蛋市場后期不夠明朗，繼續低迷。（北京 肖薇）

短期內小麥價格難以上漲

在去年冬小麥播種完成后，儲備小麥輪換出庫開始恢復，國內小麥價格自去年11月中旬又呈現逐步回落走勢，即使在元旦和春節前國內傳統消費旺季，小麥價格仍然低迷。

春節長假已經結束，小麥市場交易開始恢復，目前國內食品行業用糧進入淡季，面粉需求量明顯下降，制粉企業開工率較低，采購補庫積極性不高，小麥價格仍難以上漲。

目前國內小麥面粉市場仍將面臨大的供給壓力，在供給強于需求的情況下，小麥價格回落的可能性較大，但受國家政策和收購成本的支持，小麥價格下跌幅度不會太大。（山西 李民）