他是一名富有魄力的創業者,一位成功的企業家。他有著傳奇一樣的人生經歷,他來自農村,一個貧困的家庭,他生長于黃河岸邊,中學畢業后,因家貧無力上學,曾經在生產隊當過飼養員、生產隊長,當過建筑工人、裝卸工人,后來成為一名國家干部。上世紀八十年代,在改革開放的大潮中,他又憑借自己的膽識和才干,憑著一股不屈不撓、頑強拼搏、敢為人先的創業精神,在商界闖下一片天地。他就是北京黃河酒店管理集團的董事長,山西運城市萬榮人——屈啟曉。
聰慧勤學,成就傳奇人生
人常說,大難不死,必有后福。他七歲時被狼叼走,是父親拼死命從狼口中救下,竟然奇跡般地活了下來。也許是幼時睡夢中被狼咬斷喉管的經歷,開始為他的人生涂抹了第一筆濃重的傳奇色彩,同時也使他從小就明白生命的可貴,奠定了他以后勇于吃苦敢于拼搏的積極對待人生的態度。他從小聰慧好學,篤信母親的教誨:“命薄一張紙,勤勤餓不死。”也許就是這種從小養成的好學勤奮、對生活的有心、執著的精神,注定了他的人生不會是平凡的人生。18歲中學畢業,回到農村成家,為了生計爭取當隊里的飼養員,憑借自己的勤勞與好學,使干活最重的牲畜膘肥體壯,不生育的母畜生了幼畜。在大評比時拿了第一,當上了生產隊長。以后又在建筑公司當合同工,沒幾月遇全國武斗,公司停產,合同工回家。壯著膽子去了晉南行政公署,被介紹到運城糧轉站。從此改變了一生的命運。在糧轉站從裝卸工干起,搞過后勤、鍋爐工、辦公室秘書、文化教員,一直到辦公室主任,一步步憑借的就是自己的聰明才智與對生活的執著奮斗的熱情。
1986年糧食局籌建蓋13層的大樓,在主體樓基本建成時,出現了一些問題,首先面臨的就是資金短缺的問題,得有800萬元大樓才能開業。第二是管理混亂的問題。屈啟曉受命于危難之際,接管大樓的建設,付出常人無法想象的頑強拼搏精神,四處籌措資金,多方疏通關系,將困難一一解決,使大樓順利完工,將大廈以黃河大廈命名,開始正式營業。創立“一業為主,多種經營”的經營模式,兩年總營業額達2500萬元,實現利潤180萬元。兩年后,黃河大廈成為全省僅有的最早的四個二星級酒店之一,屈啟曉總經理也因此被評為全國旅游系統勞動模范。這籌建經營黃河大廈的四年,為他一生進軍酒店餐飲業奠定了基礎。
如今,他是北京黃河酒店管理集團的董事長,北京大學、清華大學三晉文化研究會名譽會長,山西新晉商聯合會常務理事,太原市旅游飯店協會副會長。他靠著自己豐富的人生經歷,睿智的大腦,頑強拼搏的創業精神,多次與清華、北大學子對話,用自己的創業經歷鼓舞激勵了每一個有志青年,也成就了自己的傳奇人生。
進軍京都,重展晉商風采
正是因為在黃河大廈任總經理期間表現出的非凡的膽識與才干,后來運城地區要在北京設立一個辦事處,屈啟曉成為第一合適人選。1992年初,他被任命為運城地區駐京辦事處主任。在舉目無親的北京,先選合適的地址,疏通各種渠道,千方百計牽線搭橋籌措巨額資金,克服重重困難,歷經艱難坎坷,終于建成了運城人在北京的第一個家——北京黃河賓館。可是兩年后,報上登出消息,賓館所在前門一帶屬于拆遷范圍。自己在京城的事業剛剛起步,難道就這樣被拆遷?永不言敗的屈啟曉又一次跑遍北京城重新找地方,再一次籌措資金。種種的困難與壓力,使他大病一場,做了手術,術后不惜讓人用擔架抬著去工地指揮施工。終于,1996年3月,一座嶄新的三星級酒店——黃河京都大酒店開業,總投資8900萬元,全部靠的是自己籌措得來的資金。而原來的黃河賓館一直未拆,這樣,他籌建的酒店由一家變成兩家。
在北京這個競爭激烈的環境中,要使自己的酒店能夠生存發展,他經過長期的摸索與調研,給自己酒店餐飲特色進行準確定位,最后決定開發山西面食。為了辦出自己特色,樹立自己的品牌,他潛心鉆研面食文化,回到農村家鄉求師學藝,挖掘面食人才。很快,“黃河一根面”、“頭頂飛刀削面”、“老不死拉面”、“貓耳朵”、“懶面”等十幾種民間面食絕活在黃河出爐,在京城餐飲界一炮打響。他又通過開辦面食節,弘揚面食文化,進一步樹立了黃河的品牌形象,為黃河京都大酒店在北京星級酒店中爭得了一席之地。
1999年,酒店改制,成為民營企業。酒店全部成了他與員工的股份。2000年,位于北京宣武區大柵欄西街的黃河龍曉飯店開業;2004年9月,位于懷柔風景名勝地虹鱒魚一條溝的“晉陽人家旅游度假村”開業;一個月后,由酒店員工投資的“黃河風情旅行社”成立。在不到20年的時間里,他走出運城,走向京都,為自己為家鄉闖出了一片天地。
作為企業的決策者,他深知學無止境的道理。他先后考察過數十個國家的酒店,參加過許多中外論壇、行業會議。他向業內同行吸取經驗,不斷摸索,開發出具有自己特色的酒店經營模式。他將哲學的“度”與飯店管理有機地結合起來,推出了一整套在管理中如何掌握“分寸”、拿準“火候”、把握“界限”的經營之道,并運用“三力”,合力、活力、實力作為檢驗酒店是否健康向上的標準。他提倡酒店適度管理,主張敢想敢干,但不能盲目冒險瞎干。他說在每做一個決定之前,必須有長遠打算。可謂“人無遠慮,必有近憂”。一個企業若把握不好度,遲早要失敗。
有人說:他是能人,是搞飯店的專家。但是,有誰知道,想當年他只是一個隊里都不太放心不太看好的生產隊飼養員,是一個農家娃。他就是憑借一種勇往直前,無所畏懼的黃河精神,憑借一種鍥而不舍頑強拼搏的精神,成為一個成功的酒店經營者與管理人。
回報家鄉,鑄就“黃河”輝煌
2005年10月8日,在他六十大壽之際,他在山西太原投資3000萬元改造的四星級的山西黃河京都大酒店正式開業了,在外漂泊了十多年的黃河人,又回到了家鄉這片他深愛的熱土。
他依然用他勤奮好學的精神,走到哪學到哪。比如出國考察旅游,他時時處處留心酒店的管理與裝潢。去臺灣考察,將酒店的一些特色裝修記錄下來,發現蔣介石每年給其母親祭祀的地方的椅子很有特色,便拍下來,回來請人打造,為自己現在的酒店所用,客人反映良好。同時他搬來運城的“黑泥浴”,搬來地道的“運城菜”和“北京烤鴨”,辦出自己的酒店特色,打造自己的酒店品牌。黃河京都,萌芽于河東,壯大于北京,而今又落戶于龍城,是一個集客房、中西餐、娛樂、黑泥養生、桑拿、洗浴、會議、商務服務為一體的四星級豪華大酒店,可以說這是他在年逾花甲之年,以刻骨銘心的思鄉之情,將北京的管理觀念、黃河的文化風情、自己的獨特經營策略相融匯,回報家鄉,回報社會的一個超級巨獻。
說起他的酒店命名,運城黃河大廈、北京黃河賓館、北京黃河京都大酒店、山西黃河京都大酒店,全部以黃河冠名,是一個黃河系列。他說這是因為他從小生長在黃河岸邊,對黃河有一種特殊的感情。黃河是我們的母親河,是中華民族的發祥地,黃河凝聚了中國的歷史,黃河流過每個黃河兒女的心頭。黃河之水,勇往直前,無所畏懼,不曾為誰停留,也不曾為誰阻擋!正是這種精神激勵了他,鼓舞了他。他的酒店以黃河命名,可以激發民族自豪感和昂揚積極向上的力量。
就是這樣一個從艱苦的生活環境中走出來的具有頑強不屈的精神毅力的企業家,短短幾年之間,他創建了3個上星級的大賓館,總面積達2.6萬平方米,固定資產從數百萬元到上億元。事業由小到大,由弱到強。由運城到京都,憑著自己勇于拼搏、自強不息的精神,繪制出了他的黃河系列藍圖,實現了他的黃河人生大合唱!
就是這樣一位黃河人,憑借自己的膽略與氣魄,憑借自己善于捕捉機遇的獨到慧眼,憑借自己求真務實、刻苦創業、執著敬業的精神,得到各級領導各界人士的支持與關注,從偏僻的運城地區,跨進了北京城,并以此為據點,向著海外騰飛;正是這樣一位黃河人,憑著自己的勤奮好學,不斷進取的精神,憑著“立足誠信經營,勇于開拓創新”的經營理念,使他的黃河事業猶如黃河般九曲回腸,雖然歷經波折卻一直向前。我們期待,這位精神崇高、以義致利、儒雅誠信、儀征萬方的黃河人,在業界創造更大的輝煌!