剛過期中考試,又面臨期末考試,有學齡兒童的家庭永遠生活在緊急備戰狀態。此時,家人的心情自然也會受到影響。巧手媽媽不妨從美食中獲得靈感,幾道能讓家人身心愉悅的菜肴,幫助營造和諧美好的生活情調,孩子也能快樂地迎接考試。
做法:
鍋內放一大湯匙油,放入絞肉炒至變色。
放入壓碎的豆腐及調味料拌炒均勻,最后加入蔥花即可。
健康之家2006年5期
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