１５個月寶寶和輔食說“Ｂｙｅ－ｂｙｅ”

說明：晚上9：00洗澡，喝270m曬2方奶，睡覺，一覺到天亮：每天不定時喝水，夏天戶外活動是上午、下午各一小時，晚飯后半小時，冬天產外活動每天就半小時，每天補伊可新一粒，葡萄糖酸鋅一支10ml，葡萄糖酸鈣一支10ml；水果吃蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、無籽葡萄。

案例點評

15個月的澤岳寶寶已進入幼兒期，所需能量一天一般在1100千卡左右，蛋白質每天的攝入量盡量保證在35g左右，每天以動物性食物(如雞鴨魚蛋奶類)和豆類及其制品為主要蛋白質來源應占1／2以上，并保證適量脂肪的提供。 澤岳寶寶棒棒每天糧谷類攝入量應保證在100--150g，且糧食不宜過干精細或含有太多粗纖維，建議這位家長這樣做：可以早晨面條、中午用小米、晚餐用雜糧饅頭或米飯等，每餐一兩左右的分量：鮮牛奶300--400m，或配方奶粉50g即可。而根據這份記錄，建議寶寶可以減少一頓的奶，下午3點時吃點水果就可以了。

魚肉禽蛋類或豆制品每天應有100--130g，在三餐中平均分配，有時候還應適量地補充些肝臟。蔬菜每天需要200--250g的量，所以寶寶晚餐只吃饅頭和肉類、豆腐，單純以土豆作為蔬菜來源并不合理，最好是中、晚餐都能加些有顏色的葉菜或瓜菜類(如青菜、菠菜、番茄、南瓜等)。

每天的烹調用油植物油(如豆油)20g、糖少許。寶寶每天進餐6次是可以的。但每餐相隔最好有2—3小時左右。

此外這個時期有利于培養寶寶良好的飲食習慣，要逐漸培養寶寶定時、定點、定量的習慣，不要挑食、偏食、少吃零食和過量食，而且每餐要專心進食，這樣才能使消化液按時分泌，營養均衡，最后還要養成吃完漱口的習慣。

如果寶寶胃口差，發育不良或長期腹瀉時需額夕L》L鋅外，像棒棒這樣飲食較為均衡和正常食用動物性食物的，一般可不必再額外補鋅，同時也應注意鈣鋅在補充時，在時間上應分開，防止相互影響吸收。

15個月寶寶的飲食要點

“輔食結束期”

15個月的寶寶的飲食已經進入“輔食結束期”，過渡到飲食成人化了。

作為家長，千萬不要完全從字面意思來解釋“結束期”，寶寶都是有個體差異的!雖然叫“結束期”，但是在這段時間后立即讓寶寶跟成人吃一樣的食物還是有困難的。 “輔食結束期”的意思是，寶寶的主要營養攝入已不是通過母乳或牛奶，而是漸漸接近成人的飲食。當然，因為每個寶寶都存在著不同的差異，而且一個家庭中也很難確保完全一致的口味，所以有些食物不被寶寶接受是理所當然的。

這個時期寶寶開始用牙齒咬碎食物后再咀嚼，牙齒也已經基本發育完全，口腔內的“消化程序”已相當完善，到了輔食添加的后期，寶寶的口腔動作越來越豐富了，漸漸地可以先用牙齒咬碎食物然后再咀嚼，這時可以添力口更硬一些的輔食，食物的硬度可以“軟飯”為準。雖說咀嚼的動作有所進步，但咀嚼能力的發展與最終完善的過程會持續一段時間，因此，輔食后期還是要注重訓練寶寶的咀嚼能力哦！

這個時期雖然在食材的選擇方面已沒有太大的戒律，但在烹調方面還是要注意口味比成人的口味稍淡一些，重油或很甜、很咸的食物對手這個時期的寶寶來說，還是太早了。

為真正進入幼兒期飲食打下扎實基礎：在輔食喂養的最后階段，小爸小媽們可以讓寶寶坐在專用的餐椅上，和成人一起用餐。這對于寶寶進入正常的幼兒期飲食來說，是個很好的鋪墊。從輔食后期至結束期，一日3餐定時、定量、定點的好習慣會影響寶寶今后的用餐習慣和餐桌禮儀。

補鈣正當時

嬰幼兒時期的寶寶正是身體長得最快的時候，骨骼和肌肉發育需要大量的鈣，因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充，2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒，身體很容易發生缺鈣。除此原因外，早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒，身體更容易缺鈣。

1-3歲時，對鈣的攝取量每天增至600毫克。可他們的飲食是從以奶類為主，逐漸過渡到以谷類為主的。調查顯示，我國1—3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達不到需要量。因此，每天還應為寶貝補鈣150－300毫克，奶及奶制品也仍是飲食中不可缺少的成分。每天最好飲奶400毫升左右，同時注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富鈣食物。

四月太陽當頭照，寶寶多曬身體好。多曬太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。因為，引起他們缺鈣的主要原因是VD攝取不足，而VD在食物中含量很少，加之嬰幼兒食譜單調，所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽可促使皮膚中的一種物質轉化為VD，這種補充途徑最安全，不會發生VD中毒。而且四月的陽光比較溫和，不過也要盡量避免在中午曬太陽；天氣好的日子，要多陪寶寶進行野外玩耍等活動。