盧建 將時尚滑行到底

對面人物：盧建

北京南山滑雪滑水度假村有限公司董事長。

1994年在瑞士愛上了滑雪，就想如何將這個又酷又炫的運動引進中國；1995年，在亞布力精心策劃“風車山莊”，把旅游滑雪帶進中國，被業界稱為“中國滑雪第一人”。2003年，離開亞布力回到北京，開始了南山時代。在盧建的努力下，南山幾乎做成了北京滑雪甚至中國滑雪的一個“品牌”。

九月的密云，秋高氣爽。一路尋問南山滑雪場，被問的路人總有些暗藏的驕傲，仿佛在說，南山呀，那是密云可以翹拇指的地方。

你可以想象，九月沒雪的南山雪場依舊那付有點狂野的派頭：看明亮的大廳，玲瓏成行的雪具小屋，還有遠處山上林立的雪頓木屋。這一切都有優品男人的感覺，我說的是屏棄了那種婉約、一眼就讀到的精致，于粗獷、豪放之中體味到的優品。雪場如此，那么掌門人也差不離兒，這也是后來盧建給我的感覺。

盧建高高瘦瘦，初看感覺如同一個學者，但休閑的合體衣著暗示自己不同的身份，說話速度不緊不慢，“歡迎來到南山滑雪場”，一句真誠的話語拉近了彼此的距離。

在滑雪界，盧建的名字代表著一個高度。從瑞士WAIL處女滑迷上了滑雪，到多年在國外受的熏陶，盧建首先在亞布力演繹這樣一種品味：古樸、自然、原生態。今天我們看到黑龍江的旅游廣告，亞布力雪場依舊是主打項目，在九十年代，中國人的眼睛盯著的可全是花花綠綠的世界，宣稱原生態，讓很多人不解：我們有好的東西，干嗎做得不能不類？直到外國人紛紛來亞布力體味中國的冰雪文化，才有了這樣的答案，“看來，自然的古樸的東西是符合趨勢的。我從不可理喻到被認同，就拐了這么一個彎”。盧建談起那些往事來豪氣尚存。

亞布力是盧建的一個里程碑，離開了亞布力到北京尋找新的起點，南山成了盧建的另一個開始。短短幾年，盧建把南山做成了北京滑雪場的品牌。

盧建說他是個愛玩的人。滑雪是眾多愛好中的一項，也是最上癮的一項。“我個人雙板更好一些，雙板如同古典的交誼舞，好像我們跳探戈，單板就好像年輕的蹦的，把雙手解放出來，讓人很自由，過雪坡像飛一樣，特別是以非常快的速度用手觸摸雪坡上的雪，太棒了，太酷了……”在驅車駛向密云水庫的路上，我們聽盧建講滑雪中的文化與趣聞，笑聲和著車輪碾過秋葉的簌簌聲成了最動人的一曲。

密云水庫的魚很有名，在水庫邊的一處農家小院的瓜棚下，我們一邊吃著魚一邊開始了與盧建的對話。

從亞布力到南山，你都做得相當成功，到底有什么絕秘？

絕秘談不上。但做什么樣的雪場，對應什么樣的群體，應該心中有數。比如南山，我們的目標是做中高端收入客戶。這些人來滑雪主要是放松，他們能達到高級滑雪水平的人很少，所以在規劃設計上不能想當然，比如雪道，南山就以初級雪道為主。

在很多滑雪愛好者眼里，南山有文化有品位，比如雪具大廳，雪頓木屋，沒有現代化的痕跡，近乎不事修飾的那種自然，你當時是怎樣考慮的？

我說過，南山的目標是中高端收入的客戶，我們雪場的很多方面都是針對中高端收入人群來考慮的。說實話，這個群體的人平日里出入高級場所，對高檔次的建筑已經沒有新鮮感。從亞布力的經驗來看，這部分人還是喜歡自然的、原生態的事物。雪場都在遠離城市的地方，他們到這里來，圖的就是感受鄉村氣息，要高檔的現代感就不來這里了。其實，很多有名的雪場都走的這條路。像阿爾卑斯山就沒用瓷磚，也不用鍍藍玻璃那些東西。一都市化，就少了情趣的內容。南山的建筑基本是就地取材來做的，保留原汁原味的東西。當然要強調人性化的設計，你看，停車站我們用的碎石鋪路，因為自然雨水能回灌到地下；又比如外面的露臺，都朝陽，冬天在露臺上曬太陽、喝紅酒，卻沒有凌冽寒風的侵襲。

滑雪既是運動又是休閑，南山給人的感覺更像做時尚？

南山有一個理念就是OPEN。我們做的滑雪場確實不是為了競技、不是為專業比賽用的，歡迎的是熱愛生活、有情調的人。在這里，用滑雪做一項親近自然的休閑運動讓心情爽朗就足夠了。如果用一個詞匯來詮釋的話，那就是波西米亞風格加小資情調。也正因此，我們搞了一些時尚的賽事，雪上狂歡節，就如同雪上“超級女聲”一樣。大家穿著有創意的服裝來參加，不以速度而是以奇妙構思而取勝。大眾的，能體現自己創意的方式，熱鬧，開心，這是我們所追求的。有的朋友說，你這哪是做滑雪場呀！我說我要做的是時尚產業，而不是單純的體育運動項目的經營。

一個雪場的文化理念的形成，肯定跟很多因素有關，你認為最重要的是什么？

當然是經營者的文化修養。一個經營者他認同什么文化，做出來的東西就是什么樣的，在各個環節中他都能體現出來。無論是選址、建筑、經營的風格。我是學經濟學出身，但喜好西洋的油畫，音樂，建筑等，在牛津的學院里上學的時候，就常常跟各門派的朋友交流，吸收之后再去整合，然后就形成自己的文化氣質了。

除了文化理念，在經營雪場過程中你還重視哪些東西？

安全。安全絕對是第一位的。我們要求不能有人在南山滑雪場出大事。畢竟滑雪是一項高風險的運動項目，磕磕碰碰是很難避免的。但是，我們盡可能去剔除那些危險因素，那么連小磕小碰的危險都會大大減少。在非雪季的時候，你不能閑著，要修雪板，該補的補，該磨的磨。這些環節絕對不能偷懶，因為跟安全息息相關。

再就是環保。南山對中水的適度利用，7、8月份雨季對山水的收集，包括前面說的用碎石鋪路，都是出于一個環保的目的。不是說去響應什么號召就要做好，而是作為一個有前瞻性的經營者，每個環節都不可忽視。

盧建說得手舞足蹈，在他的滑雪事業里，悟出的又何止這些呢？他不只是一個雪場經營者，更是一個推動時尚休閑產業的人。用他的話說，“我做的是時尚產業”。