天地一家

沒有那一份雍容與大度，那一份古典寧靜的修養，怕是難以完成這樣一座寶庫。

今天的南池子與以前是大不一樣了，幽靜整潔的院落不僅找回了昔日的從容和風味，更平添了一層雅致和大度。那敞敞亮亮的街道，方方正正的院落布局，高低適度錯落有致的小樓，還有那銀杏、刺槐、西府海棠、石凳、鎮石，結合得都恰到好處。絲毫也不墜了往日作為明清禁城的皇家離宮東苑，仍然可謂“小南城”。

從南池子的牌樓往北不到百米，看見了一個闊氣的青磚大宅，朱門上掛著一塊匾，見是“天地一家”，心下不禁慨喟，好大的口氣！除此四字沒有別的，如果沒有友人事先的指點，很難猜測這是一家飯館。推門進去，迎面的墻上是一個古舊的石雕——火麒麟，想來又是什么希奇古物了。

四合院里的餐廳竟然有兩層，原來是南池子改造時新修的宅院。轉過傳統的玄關，心中一懔，見一層大廳正中央由青龍、白虎、朱雀、玄武四神獸漢白玉石柱鎮守，著實氣勢恢弘、器宇軒昂。中間是個舞臺，用流動的水渠圍成，鯉魚在渠里游來蕩去，也算自得其樂。

此間另有妙處的是每個包房都有風景可觀，或翠竹小院或假山噴泉或月窗青瓦。甚至于在二樓的露臺上可以直接撫摸作為皇室檔案庫的皇史宬，古老、高聳的紅墻黃瓦建筑群。透過玻璃窗，看著外面層巒疊嶂似的歇山屋頂，恍然時空錯倒，仿佛置身在深閨大院之中。

環顧四周，發現主人和設計師用心確是頗多，處處可見功力。沒有那一份雍容與大度，那一份古典寧靜的修養，怕是難以完成這樣一座寶庫。耳聽絲竹管弦琴瑟古箏，如行云流水，余音繞梁。只見墻上的字都是張旭、懷素諸家的狂草碑帖，筆走龍蛇，再看墻上的畫也是牧馬圖、游騎圖、搗練圖，難得都是名家臨摹的手筆。鑲嵌在墻上的古樸石雕也是“昭陵六駿”。桌椅器物都是明式的，線條簡單優雅高貴。在房間角落和大廳四周擺放著的各式陶俑，隨處可見的古董櫥柜和瓷器，想來也不是一般的劣品。這里倒更像是個古典博物館，卻不是飯館。

環境古樸典雅，景致秀麗怡人，器物彌多珍貴，終究不能下飯。菜式卻匯聚今古，大江南北，從御府到潮粵，從天府到江淮，從湘鄂到齊魯，古典文化與時尚潮流相和相諧相融。嘿嘿，據說主理的大師傅就有40多位，各有來歷，掌管各個菜系。像幾乎快要失傳的三不粘、滿漢全席中的佛手酥、潮粵一派的大漠風沙雞、宮廷小點豌豆黃云豆卷酥，皆各有大廚掌其事。

昔日王榭堂前燕，飛如尋常百姓家。正所謂“執相迷真，對面千里。虛心體物，天地一家。”

想多了，吃飯要緊。

（編輯：李木子）