1.選好品種最基本 在飼養蛋鴨時,要注意識別多產蛋的鴨,做到“去低保高”,簡單的方法是看和摸。高產鴨的表現是:頭小嘴長頸細長,鴨背寬深軀體長,鴨羽細密有彈性,手提腿伸趾張開,恥骨間寬腹大軟,臀豐下垂體型勻,皮彈脂少胸骨寬,泄殖腔大呈半開。
2.老幼分養留公鴨 老鴨和幼鴨不宜混合飼養,混養會因互相爭食、活動力量的不同而互相干擾,影響產蛋。產蛋鴨公母搭配也要適宜,一般每100~200只母鴨配2~3只公鴨誘情,可提高產蛋量。
3.夏季拔毛秋控膘 春季是蛋鴨主要產蛋季節,如果夏季繼續產蛋,會影響鴨的體質和秋季產蛋。所以炎夏來臨時應圈鴨,并拔去鴨翅膀和尾巴上的幾根大毛,連續三天停料只喂水,迫使鴨停止產蛋以恢復元氣。秋季野外食物多,鴨易吃飽而過肥,導致產蛋減少,一般蛋鴨以控制在2公斤左右的體重為宜。
4.冬季加溫補光照 冬季鴨圈溫度要保持在5℃以上,蛋鴨每天光照時間應達14小時,鴨圈內每50平方米應掛60瓦燈泡1只,以補充太陽光的不足。
5.增加營養促產蛋 在仔鴨階段要多讓鴨子在田間、水渠覓食小魚小蝦等水生動物,以促進生長。到了產蛋期,除了喂正常的飼料外,還應補充魚粉等高蛋白飼料和各種維生素飼料,并可喂蜂蜜和豆漿。蜂蜜喂法是,用1公斤蜂蜜拌入50公斤飼料中,連喂三天后停喂半月,輪番投喂,可防病增產蛋。豆漿喂法是,每1公斤黃豆粉加沸水4升,蓋上桶蓋10分鐘,使成漿。每百只鴨每天喂豆粉650克,上下午各喂1次。(江蘇 朱乃洲)