換個盤子賣雞蛋

美國摩根財團(tuán)的創(chuàng)始人摩根，原先并不富有，夫妻二人靠賣蛋維持生計。但身高體壯的摩根賣蛋遠(yuǎn)不及瘦小的妻子。后來他終于弄明了原委。原來他用掌托著蛋叫賣時，由于手掌太大，人們眼睛的視覺誤差害苦了摩根，他立即改變了賣蛋的方式：把蛋放在一個淺而小的托盤里，銷售情況果然好轉(zhuǎn)。摩根并不因此滿足。眼睛的視覺誤差既然能影響銷售，那經(jīng)營的學(xué)問就更大了，從而激發(fā)了他對心理學(xué)、經(jīng)營學(xué)、管理學(xué)等等的研究和探討，終于創(chuàng)建了摩根財團(tuán)。

而日本東京的一個咖啡店老板則利用人的視覺對顏色產(chǎn)生的誤差，減少了咖啡用量，增加了利潤。他給30多位朋友每人4杯濃度完全相同的咖啡，但盛咖啡的杯子的顏色則分別為咖啡色、紅色、青色和黃色。結(jié)果朋友們對完全相同的咖啡評價則不同：認(rèn)為青色杯子中的咖啡“太淡”；黃色杯子中的咖啡“不濃，正好”；咖啡色杯子以及紅色杯子中的“太濃”，而且認(rèn)為紅色杯子中的咖啡“太濃”的占90%。于是老板依據(jù)此結(jié)果，將其店中的杯子一律改為紅色，既大大減少了咖啡用量，又給顧客留下極好的印象。結(jié)果顧客越來越多，生意隨之更加紅火。

選自《三湘都市報》