不科學的鍛煉易致骨病

城市綠地里的野菜吃不得

隨著綠地面積的不斷增加，城市的生態環境也得到了改善，人們和大自然親近的機會也越來越多。入春以來，常可以看到一些人在街心公園等地方挖取野菜。一來非常方便，二來他們認為這是“綠色”、“天然”食品，吃起來放心。而實際情況怎樣呢？不妨讀讀近期的《解放日報》。

《康復》提示：

⒈本市自然環境中生長的野菜種類達20多種。在街心公園、馬路兩旁生長的野菜，因受廢水、汽車尾氣等污染，導致其中汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質含量較高。食之不慎或過量，很容易招致疾病甚至中毒。

⒉不少人喜愛食用的野菜，在園林里隨處可見，但養護人員卻視之為雜草。每到春天，公園常常要噴灑“使它隆”、“二甲四氯”等藥物進行清除，這些除草劑具有一定的毒性，易在野菜上殘留。為保證草坪長勢良好，還會噴灑殺蟲防病藥物、施肥，這些過程也會使野菜受到化學污染。如果隨意食用受污染的野菜，便有中毒的危險。

春夏之交打籃球 孩子“躥個兒”快

眼下正值春夏之交，天氣溫暖、陽光充足。人體的生理活動也開始變得旺盛，尤其是兒童和青少年，他們體內血液循環加速，廢物代謝加快，各器官、組織的活動空前活躍?！缎侣勍韴蟆犯嬖V我們，在這個“黃金時期”鼓勵孩子多運動，可有效促進身高的增長。

《康復》提示：

⒈少年兒童可根據場地、時間、興趣愛好選擇鍛煉，如跑步、踢球等，尤其是打籃球、跳繩、踢毽子，能直接刺激關節骨骺的生長。很多家長會發現，打兩三個月籃球，孩子的個頭就會躥一躥。這類活動每周可進行3次，每次30分鐘左右。但切記每次運動負荷不能過大，否則可能帶來運動損傷。

⒉除了適當的運動，充足的睡眠也是必不可少的，因為人體的生長激素在睡夢中的分泌量才是最大的。

不科學的鍛煉易致骨病

在我國60歲以上的老年人中，50%都有骨關節炎的表現，25%的人癥狀明顯，連上樓時都會感覺腿疼。醫生往往要求他們進行適量鍛煉，以緩解癥狀。但是，《北京晚報》提醒我們：有些鍛煉方式雖然可以預防骨質疏松，但卻會造成關節的磨損。因此，中老年人一定要在醫生的指導下科學地進行鍛煉。

《康復》提示：

⒈有些人認為人老了就會腿疼，也就不當回事；有的長了骨刺，還使勁壓腿，爬山。其實，這些認識和做法都是不對的。如果骨關節有問題，就應該注重鍛煉肌肉，再練抬腿和跑跳等運動就不適合了，那樣等于加快對關節軟骨的磨損，最后的治療只能是通過手術做關節置換。除了適宜的運動，還應從年輕時就開始注意保護關節，別受涼、受潮，別使勁地做負重下蹲等。

⒉如果關節出了問題，會影響活動量，身體的各個器官都會受到牽連。如今做人工膝關節置換的人在增多，上個世紀末，有家醫院的骨科1年也就100多例，現在激增至每年300多例。專家指出，做人工膝關節置換手術一定要規范，否則會給病人帶來痛苦。年紀輕的人不該做，因為人工關節也是有壽命的，年輕的患者一生中可能還要做第二次。當然，風濕性關節炎等病變非做不可的除外。由此可見，保護骨關節何等重要。

堅果中的保健食品

堅果味香肉美，是人們喜愛的食品，由于營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。而且，每種堅果的保健功效是不同的，《解放日報》給你提供了詳盡的信息。

《康復》提示：

⒈堅果之王——榛子。榛子營養全面而豐富，常食有助于心臟病、癌癥、血管病的預防和治療，還可明目健腦。

⒉長壽之果——松子。松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓的功效。對動脈硬化及因膽固醇增高而引起的心血管病也有一定的防治作用。

⒊腎之果——板栗。板栗富含柔軟的膳食纖維，健脾胃，補腎強心。因其血糖指數比米飯低，糖尿病患者可適當食用。每天只吃6?！?粒即可。中醫認為，栗子治腎虛、腰腿無力最好。

⒋抗癌堅果——杏仁。杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性地破壞癌細胞。南太平洋斐濟人最愛吃杏仁及其制品，稱之為“無癌長壽果”。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇，適合老人體弱者。

⒌心臟之友——開心果。主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。科學家計算，一次食用10粒開心果，相當于吃1.5克單不飽和脂肪。

茶黃素能降血脂

隨著現代人生活節奏的加快，飲食習慣的改變尤其是快餐文化的出現，高膽固醇、高脂肪、高熱量食物正成為威脅人類健康的“隱形殺手”。毫無疑問，血液中膽固醇的升高，是導致血脂升高、動脈血管粥樣硬化的重要原因之一。2002年全國營養調查數據顯示，成人血脂異?；疾÷蕿?8.6%，估計血脂異常者大約1.6億，而且不少30來歲的青壯年人也加入此類疾病“后備軍”的行列。而藥物降脂的副作用讓不少人擔心，如今，醫學界發現，從茶葉中提取的茶黃素也有降脂作用，不僅功效確實，還有著更高的安全性。

《康復》提示：

⒈臨床研究證實，茶黃素能有效降低膽固醇和LDL的水平，具有調節血脂、預防心血管疾病的功效，且無毒副作用。這份研究報告已在國際權威醫學雜志《美國醫學會雜志》上發表。

⒉茶黃素是茶多酚的氧化產物，但茶多酚的化學性質較活潑，在平時飲用的茶水中含量很少，要達到有效的食用量，必須大量飲用。但飲茶過多，有的人又受不了，會出現心跳過快、虛汗甚至虛脫。因此，可選用經過先進工藝提取的茶提取物制品，將茶中作怪的咖啡因去除。例如，安利公司研制的紐崔萊茶族益脂膠囊，保留了茶的有益成分，能有效降低血脂。

⒊在將茶多酚提取物用于營養食品方面，一直存在著技術障礙。因為天然紅茶提取物中茶黃素含量極少，得率低且成本高。紐崔萊利用專利萃取技術，通過有效控制發酵過程，使紅茶中的茶黃素含量最大化。一顆膠囊中的茶黃素分量，相當于飲用7杯紅茶或50杯綠茶，且具有作用確切、成分穩定、易吸收等優勢。

⒋聯合國世界糧農組織營養顧問、中山大學教授何志謙指出，當你經常出現頭暈、健忘、體力下降、睡眠不安、胸悶氣短等癥狀時，一定要關注自己的血脂狀況。他建議，中老年人最好能每半年或一年進行一次血脂檢查，以便及時了解和調整血脂狀況。

老來太瘦不是福

俗話說：“千斤難買老來瘦”，現代醫學也認為肥胖是老年人健康的大敵。所以，為了求“瘦”，有些老人就開始刻意節食。但美國的最新研究卻表明，身體稍胖才有助于延年益壽。來看看搜狐網的報道吧。

《康復》提示：

1. 這次研究是由美國疾病控制中心負責進行的，結果顯示，體重稍重的人不僅比瘦得像麻稈的人死亡率低，而且也低于正常體重者的死亡率，這與其他科研機構最近進行的一些較小規模的調查結果相一致。

2.醫生是按照體重指數（BMI）來確定人體是否肥胖的。體重指數小于18.5的人表示體重偏輕，大于30則屬太過肥胖。研究人員通過分析發現，體重指數在25~29之間的人死亡率最低，這些人應劃歸肥胖人群，而他們之中又以體重指數為25的人死亡率最低。美國政府的統計數字顯示，每年該國由于體重過輕而死亡的人數，平均要比因肥胖而去世的人多3400人。

3.對老年人來說，適當控制體重是必要的，但過分追求所謂的“骨感”則有害無益。

手指常動 大腦不老

人類經過進化，從四肢爬行到直立行走，上肢比下肢更加靈活。手指功能的增多，極大地促進了大腦的發育，從而使大腦功能得到強化。在日常生活中，如果勤動手指，可以有效地防止大腦功能的衰退?！督夥湃請蟆肪徒o出了一些適用的手指鍛煉法，希望對老年人有所裨益。

《康復》提示：

1.經常參與精細活動，如修理鐘表、打火機、自行車等，不會的可學著做。這樣，手和腦就可以形成良性的互動。

2.有意做一些女工活，如織毛衣、盤布扣、縫補襪子、縫褲腳等。

3.玩健身球、九連環、魔方、拼圖等智力玩具。

4.學習制作手工藝品，例如編織籮筐、塑料花、鑰匙串兒，或拼貼書簽、賀年卡。

5.學習使用電腦，鍛煉手指的靈活性和準確性，這對提高大腦的分析、判斷和綜合能力皆有裨益。